Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Prawn at pear cocktail

Isda5 Minutos4 tao
1/52/53/54/55/5 (9 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Prawn at pear cocktail na may Thermomix

Dito ipapakita ko sa iyo ang aking hapunan ngayon, gusto mo ba ito? Ito ay isang masarap prawn at pear cocktail. Madali, mabilis at napaka kaakit-akit. Ano pa ang maaari mong hilingin sa isang resipe?

Bilang karagdagan, ngayon matututunan nating ihanda ang sarsa ng cocktail na kung saan ay napaka maraming nalalaman at na maaari naming gamitin sa maraming mga recipe, halimbawa, upang timplahin ang pasta salad.

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang hapunan kasama ang mga kaibigan o pamilya o bilang isang nagsisimula para sa isang malaking pagkain. Ang pinaka gusto ko ay ang mas mababa sa 15 Minutos Handa na namin ito, at maiiwan namin ang halos lahat ng handa, maliban sa peras (dahil ito ay kalawang).

Angkop ang resipe na ito mga bata, celiacs e hindi nagpapahintulot sa lactose. Sino ka alerdyi sa mga itlog, sapat na upang alisin ang mga egg yolks mula sa sarsa ng cocktail.

Sigurado ka para dito?

Prawn at pear cocktail

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na prawn, crab at pear cocktail, sinamahan ng isang masarap na sarsa ng cocktail. Mainam bilang isang nagsisimula o unang kurso.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa prawn cocktail:

  • 200 gr ng halo-halong litsugas
  • 4 piquillo peppers (opsyonal, hindi ko ito idagdag)
  • 1 peras (maaari mong baguhin ito para sa mansanas kung gusto mo)
  • 1/4 ng chives
  • 150 g ng mga crab stick
  • 150 gr ng lutong prawns
  • sarsa ng cocktail

Para sa sarsa ng cocktail (500 ML)

  • 300 gr. Ng langis ng oliba
  • 3 yolks ng itlog
  • 80 gr. ketchup sauce
  • ilang patak ng Perrins sarsa
  • isang maliit na splash ng brandy o wiski
  • 20 gr. ng likidong cream para sa pagluluto
  • 65 gr. orange juice
  • ½ kutsarita ng asin
  • 30 gr. Dijon mustasa
  • 1 pakurot ng paminta
  • isang pakurot ng asukal

Paghahanda

  1. Naglalagay kami ng isang garapon o lalagyan na may kapasidad na higit sa 300 ML sa takip ng Thermomix, pindutin ang "balanse" na function at timbangin ang langis. Nag-book na kami.

  2. Idagdag namin ang lahat ng mga sangkap sa baso (maliban sa langis) at programa 10 segundo, sa bilis na 4.

  3. Gamit ang beaker na nakalagay sa talukap ng mata, program namin upang bilis 4, walang oras at ibuhos ng kaunti ang langis sa takip ng Thermomix. Nagpapatuloy kami hanggang sa naidagdag namin ang lahat ng langis.

  4. Itago namin sa isang garapon ng baso sa ref.

  5. Gupitin ang mga peppers sa mga piraso at reserba. Gagamitin namin ang mga ito sa dulo upang palamutihan ang aming mga cocktail.

  6. Pinutol namin ang peras sa apat na kapat at inilagay ito sa baso. Nagdagdag din kami ng chives. Nag-shred kami 4 segundo, bilis 4. Kumuha kami mula sa baso at nakareserba.

  7. Idagdag ang mga prawn at mga crab stick. Nag-shred kami 4 segundo, bilis 3. Kung gusto mo ng mas maliliit na piraso, mag-iskedyul ng ilang segundo pa.

  8. Sa isang lalagyan ay inilalagay namin ang mga lettuces sa ilalim, itinatapon namin ang sibuyas at peras sa itaas, pagkatapos ang mga prawn at mga crab stick, at sa wakas, pinalamutian namin ang mga piquillo pepper strips. Hinahain namin ang sabaw ng cocktail nang magkahiwalay upang ang lahat ay maaaring magdagdag ng halaga na gusto nila.

Emga katumbas na may TM21

Karagdagang informasiyon - pasta salad


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mas mababa sa 15 minuto

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.