Pritong Gatas na may Asukal at Kanela

Matapos alagaan ang ating sarili nang maraming linggo sa paggamit ng mga gulay at gulay, dumating ang oras upang ihanda ang ating sarili para sa mga recipe ng Semana Santa. Sa mga linggong ito huwag asahan ang mga pagkaing mababa ang calorie, hindi bababa sa para sa aking bahagi. Nagsisimula kami sa tradisyonal Pritong Gatas na may Asukal at Kanela.

Ang Holy Week ay ang oras ng taon kung kailan maraming mga tamis kung saan ang asukal at kanela Gumaganap sila sa isang nangungunang papel. Ang Pritong gatas Isa ito sa mga panghimagas na karaniwang kinakain sa mga petsang ito.

Ito ay isang napaka-simpleng matamis upang gawin na kailangan mo kaunting sangkap. Karaniwan nating nasa bahay ang lahat ng mga ito, kaya wala tayong dahilan upang masiyahan sa masarap na panghimagas na ito sa Mahal na Araw. Gatas, mga itlog y asukal na pinagsama na nagbibigay ng isang kuwarta na halos kapareho ng mga croquette na, sa parehong paraan, pinirito at pinahiran ng asukal at kanela tulad ng French toast.

Nais mo bang malaman kung paano ito gawin?

Sumabay tayo sa resipe!

Video ng Fried Milk Recipe

Tulad ng tuwing Lunes, dito ko iniiwan ang video-tutorial upang makagawa ka ng masarap Championship Fried Milk. Sa aming thermomix ito ay isang piraso ng cake.

Kapag nakita na namin ang video, nagpapatuloy kami sa recipe.

Pritong gatas

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Pritong gatas. Tangkilikin ang lahat ng lasa ng sikat na dessert ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang lutong bahay na paraan. Kanela at banilya na nagsasama sa pagbibigay ng isang masarap na aroma at lasa.

• jorge mendez

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: dessert
• Mga Paghahain: 30

• Oras ng paghahanda: 10M
• Oras ng pagluluto: 15M
• Kabuuang oras: 25M

Sangkap

• 1000g gatas
• 100 g ng harina ng mais
• 150 g ng asukal
• 3 itlog
• 1 kutsarang esensya ng banilya
• 1 kutsarang lupa kanela

Upang magprito at humampas

• Huevos
• Harina
• Asukal at kanela

Paghahanda

1. Pinapalabas namin ang cornmeal ng kaunting litro ng gatas. Hinahalo namin ito nang maayos hanggang sa maayos na matunaw ang harina.

2. Idagdag ang natitirang gatas, ang harina na natutunaw sa gatas, mga itlog, asukal, esensya ng banilya at kanela sa baso at programa 9 minuto, temperatura 100º at bilis 4.

3. Samantala, naglalagay kami ng isang parihabang pinggan na may plastik na balot.

4. Ibuhos namin ang nagresultang kuwarta sa pinagmulan at takpan ito ng masikip na balot na plastik upang maiwasan ang pagkatuyo sa ibabaw. Hinahayaan namin itong mainit-init at inilalagay namin ito sa ref para sa isang minimum na 5 oras hanggang sa ito ay maayos.

5. Pagkatapos ng oras na iyon, itinatapon namin ang kuwarta sa mesa ng trabaho. Inaalis namin ang plastik na balot at, na may isang napaka-matalim na kutsilyo, gupitin ang maliit na mga parisukat ng kuwarta. Pinapasa namin ang mga ito sa binugbog na itlog at harina ng trigo at iprito ang mga ito sa maraming langis ng mirasol. Kapag sila ay ginintuang kayumanggi, ipinapasa namin ang mga ito sa isang mapagkukunan kung saan maglalagay kami ng sumisipsip na papel upang alisin ang labis na langis.

6. Sa wakas, pinahiran namin ang piniritong gatas sa isang halo ng asukal at kanela at handa nang kainin. Maaari natin itong gawing malamig o mainit-init.

Ano sa tingin mo? Sana nagustuhan mo ito ng sobra!

Kung gayon, huwag kalimutang mag-iwan ng isang daliri sa itaas ng video at mag-subscribe channel kung hindi mo pa nagagawa. Kaya't mapapapanahon ka sa lahat ng pagluluto.

Magkita tayo sa susunod na linggo, mga magluluto!