Mga pritong pakpak ng manok na may lemon, bawang at dressing ng perehil

Sinong ayaw pritong pakpak ng manok? Ang mga ito ay isang klasikong ng aming mga bar at aming gastronomy, mahal namin ang mga bata at matanda. At, bilang karagdagan, ito ay walang alinlangan isang napaka-matipid na ulam. Ang mga ito ay isang tunay na kasiyahan.

Kapag sila ay pinirito, palagi kong nais na ilagay sa kanila ang asin at limon. Kaya naisip ko na bigyan sila ng isang mas matinding lasa sa pamamagitan ng paggawa ng pagbibihis na gawa sa asin, lemon, bawang at perehil at i-brush ang mga ito sa dressing na ito kapag inaalis ang mga ito mula sa kawali. Ang mga ito pritong mga pakpak ng manok na may lemon, bawang at dressing ng perehil ang mga ito ay talagang kamangha-manghang!

Ito rin ay isang napakadali at napakabilis na ulam. Inirerekumenda kong bumili ka magandang kalidad ng manok at huwag alisin ang balat, sapagkat ito ang gagawing makatas sa loob. Mamaya, kung gugustuhin mong huwag kainin ang balat maaari mo itong alisin sabay pritong, ngunit sinabi ko na sa iyo na kung ang manok ay mabuti, kainin ang buong pakpak kasama ang balat nito at ang lahat ay isang napakasarap

Kapag nagprito ka ng mga pakpak, inirerekumenda ko ang paggamit ng isang malalim na palayok upang hindi ito magwisik at mas lalong marumi ang kusina. Maaari mong magamit muli ang isang langis na nagamit mo na upang magprito ng iba pang mga bagay, dahil sa totoo lang ang langis ay napakarumi pagkatapos ng pagprito ng mga pakpak.

Mga pritong pakpak ng manok na may lemon, bawang at dressing ng perehil

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Mga pritong pakpak ng manok na may lemon, bawang at dressing ng perehil. Makatas, masarap at hindi mapigilan.

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: karne
• Calories: 300
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng paghahanda: 5M
• Oras ng pagluluto: 15M
• Kabuuang oras: 20M

Sangkap

• 1 kg ng mga pakpak ng manok
• langis ng oliba upang iprito ang manok
• katas ng 1/2 lemon
• 1/2 bawang
• Kutsarita asin ng 1 / 2
• 1/2 tasa ng dahon ng perehil
• 40 g langis ng oliba

Paghahanda

1. Ilagay ang lemon juice, bawang, asin, perehil at langis ng oliba sa baso. Kami ay ginaya 30 segundo, bilis 4. 

   Nag-aalis kami sa isang lalagyan at nagreserba.

2. Iprito ang mga pakpak ng manok sa daluyan ng init sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.

   Inalis namin sa isang tray, pinatuyo nang maayos ang langis at nagsisipilyo ng pampalasa na inireserba namin. Handa ng kumain!