Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Puff pastry at pinatuyong mga spiral ng prutas

Meryenda80 Minutos12 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (12 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Puff pastry na may pinatuyong prutas

Mayroon ka bang mga puff pastry sheet sa ref? Sa ngayon binibigyan ka namin ng isang ideya upang samantalahin ang mga ito. Ihahanda na namin ang masarap na ito mga spiral na puno ng isang nut cream.

Ang unang bagay na gagawin namin ay ang cream, sa Thermomix. Pagkatapos ay ikakalat namin ito sa puff pastry, gagawin namin ang mga pagbawas, igulong namin ang bawat strip ... at tatapusin namin ang nagluto.

Gumamit ako ng pinaghalong unsalted mani. Naglalaman ang aking halo ng mga cashew, almond, hazelnut, at mga nogales. Maaari mo lamang gamitin mga almendras o cashews lamang kung iyon ang mayroon ka sa bahay. Walang problema.

Ang paggawa ng mga matatamis na ito ay hindi kumplikado, lalo na kung susundin mo ang video na iniiwan namin sa ibaba, kasama ang lahat ng mga hakbang na susundan.

Puff pastry at pinatuyong mga spiral ng prutas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sa pamamagitan ng dalawang sheet ng puff pastry ihahanda namin ang orihinal na matamis.

Puff pastry at pinatuyong mga spiral ng prutas
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 70 g ng iba't ibang mga mani (hazelnuts, walnuts, cashews ...), hindi inalis ang asin
  • 1 huevo
  • 40 g mantikilya
  • 70 g asukal sa asukal
  • 1 kutsarita ng harina
  • 1 pinch of salt
  • 10 g orange na bulaklak na tubig
  • 2 mga parihabang puff pastry sheet

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang mga mani sa baso at programa 10 segundo, bilis 7.

  2. Pinalo namin ang itlog sa isang mangkok, na may isang tinidor. Magdagdag ng 40 g ng mga itlog sa mga mani (ang natitira ay magagamit upang ipinta ang ibabaw ng mga spiral).

  3. Inilagay din namin sa baso ang mantikilya, asukal sa tumpang, harina, asin at orange na tubig na namumulaklak. Nagprogram kami 15 segundo, bilis 3.

  4. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 4. Inilagay namin ang halo sa isang mangkok at inilalaan ito.

  5. Ininit namin ang oven sa 200º.

  6. Alisin ang takbo ng dalawang parihabang sheet ng pastry na puff. 

  7. Ikalat ang halo na inihanda lamang namin sa mga plato (kalahati sa bawat isa), na nag-iiwan ng gilid ng halos dalawang sentimetro nang hindi kumakalat sa bawat plato.

  8. Ginagawa namin ang mga pagbawas upang makakuha ng 6 na piraso para sa bawat sheet (sa video na makikita mo kung paano). 

  9. Pinagsama namin ang bawat piraso, tinatakan ang mga ito ng may basa na gilid.

  10. Inilalagay namin ang mga spiral sa mga butas ng isang muffin na hulma na dati naming binubu. Ang aking hulma ay para sa 6 na mga yunit kaya't nagluto ako sa dalawang mga batch.

  11. Pininturahan namin ang ibabaw ng bawat spiral na may isang maliit na binugok na itlog.

  12. Maghurno sa 200º para sa humigit-kumulang na 30 minuto.

  13. Inaalis namin at, kung ang hulma ay para sa 6 na mga yunit, inuulit namin ang mga huling hakbang na ito upang maghurno sa natitirang mga spiral.

Karagdagang informasiyon - Coconut at almond cake

Pinagmulan - Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Cris dijo
    nakararaan 3 taon

    Magandang hapon
    Sa anong basa mo ang pag-sealing ng mga spiral?
    Mabuti ba ang mga lata ng muffin para sa paggawa ng mga spiral na ito?
    Ang orange na bulaklak na tubig ay maaaring maging opsyonal?
    Maraming salamat sa inyo

    Tumugon kay Cris
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 3 taon

      Hello Cris,
      Upang makagawa ng selyo binabasa ko ang panig na iyon ng kaunting tubig.
      Oo, oo, maaari kang gumamit ng mga lata ng muffin (marahil sa pamamagitan ng paggawa ng mas maikli ang mga piraso para magkasya ang mga spiral sa butas na iyon). Maaari mo ring ilagay ang mga ito nang direkta sa baking sheet, sa baking paper.
      Ang orange na bulaklak na tubig ay opsyonal, siyempre ito.
      Sana nagustuhan mo iyan. Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez