Pulang pickled beer steamed mussels

Gustung-gusto ko ang resipe na ito !! Fan ako ng adobo na tahong maaari Mahal ko sila sa hapunan. Kaya naisip ko ... at hindi ko ba sila maihahanda sa aking Thermomix? Sa ganitong paraan sila ay magiging mas mura at, higit sa lahat, mas malusog. Lahat ay may natural na sangkap. Hinanap ko ang resipe, at nakita ko ito sa opisyal na librong Thermomix tungkol sa isda at pagkaing-dagat. Kaya't tingnan natin cPaano Maghanda ng Mga Pulang Alim na Beer Steamed Mussels.

Ito ay isang resipe napaka-simple, na hindi nangangailangan ng mahusay na kaalaman tungkol sa paggamit ng Thermomix, kaya perpekto ito para sa mga nagsisimula Magaling din ito para sa celiac (pagpapalit ng serbesa para sa puting alak o tubig). At sa niños Gusto rin nila ito ng marami, halimbawa, bilang isang sandwich o bilang meryenda. Bilang karagdagan, gagamit kami ng mga sangkap na napakadaling makahanap sa anumang supermarket at sa napakahusay na presyo. At tungkol sa mga tahong, inirerekumenda ko ang mga nagmula sa Galicia, sila ay talagang mahusay.

Gusto kong magkaroon ng tahong para sa hapunan dahil ito ay isang kamangha-manghang mapagkukunan ng protina (mayroon itong katulad na halaga sa pulang karne, ngunit may mas kaunting taba) at, bilang karagdagan, kumakain kami ng seafood, na kung saan ay napaka malusog dahil sa mahusay nito kontribusyon sa mga bitamina at mineral.

Pulang pickled beer steamed mussels

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Napaka malusog na adobo na tahong, na ginawa ng kamay. Mainam bilang isang meryenda o bilang isang hapunan. Perpekto para sa mga celiac, nagsisimula at bata.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: isda
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 24H
• Oras ng pagluluto: 30M
• Kabuuang oras: 24:30 p.m.

Sangkap

• 1 kg ng mga sariwang tahong
• 330 gr ng alkohol na beer
• 200 gr ng sibuyas na pinutol sa julienne
• 200 gr ng banayad na sobrang birhen na langis ng oliba
• 1 kutsaritang itim na paminta
• 1 kutsarita ng matamis na paprika
• 4 pinatuyong dahon ng bay
• asin
• 25 gr ng puting suka

Paghahanda

1. Naghuhugas kami ng tahong sa maligamgam na tubig at nililinis ang kanilang balbas. Inilalagay namin ang mga ito sa lalagyan ng varoma.

2. Ibuhos namin ang beer sa baso, ilagay ang varoma sa itaas kasama ang mga tahong at programa 15 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

3. Kapag natapos na ang oras, pinaghiwalay namin ang mga tahong mula sa mga balbula at inilalagay ito sa isang lalagyan ng baso (ang mga plastik ay maaaring tinain sa adobo).

4. Pinatuyo namin ang baso at idinagdag ang sibuyas at langis. Nagprogram kami 9 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara.

5. Idagdag ang paminta, paprika, bay leaf, asin at suka. Nagprogram kami 2 minuto, 100º, bilis ng kutsara. Ibuhos namin ang pag-atsara sa mga tahong, paghalo ng mabuti at pabayaan ang cool. Iniwan namin ang mga ito sa ref para sa 24 na oras bago ubusin ito.

tala

Ang pag-atsara ay panatilihin silang mabuti sa ref para sa 5 araw, sa kondisyon na sila ay natakpan ng langis.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21