Alam mo ba yung hummus? Ito ay isang pate ng pate pagmamay-ari ng Arabic cuisine. Sa thermorecetas kami iba't ibang mga bersyon ng ito pate ng gulay: galing sa tradicional hanggang sa mga variant na may iba pang mga legume.
Ngayon dinadala ko sa iyo ang pulang hummus, na, tulad ng beet, palamutihan ang anumang mesa na may malinaw na kulay nito. Ang tono ay ibinibigay ng inihaw na paminta. Naglakas-loob ka ba sa kanya?
Pulang hummus
Isinasama ng pulang hummus ang inihaw na paminta sa tradisyunal na Arabian na chickpea paté
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Mga recipe ng Hummus, Hummus sisiw, Lentil hummus, Beetroot hummus na may crispy parmesan
Ana ... Muli na namang masarap ang isa sa iyong Hummus !! Gustung-gusto ko ang lasa ng paminta kasama ang mga chickpeas. Kagila-gilalas na lasa at pagkakayari nito. Isang bagay ... Para sa bilis, kaginhawaan at kadalian na ginamit ko ang naka-kahong mga inihaw na peppers sa mga piraso, ng kabuuang 150g, marahil ay hindi ito sapat. Ilan sa mga gramo sa palagay mo ang makakabuti para sa iyo? Maging ganoon, thisaaaa masarapooooo. Salamat!!
hahaha… Mahusay na basahin ka, tulad ng dati, Peter. Salamat sa pagsabi sa amin! Kaya, kung gusto mo ang kumbinasyon na iyon, kailangan mong subukan ito (hindi ka vegan, tama?): http://www.thermorecetas.com/garbanzos-con-pimientos-y-queso-de-cabra/
Tungkol sa mga peppers na tinanong mo sa akin, sa dami ng nakikita ko ito ng maayos, ang isang medium-kasing pulang paminta ay may bigat na mas timbang. Ang nangyayari ay ang mga naka-kahong ay may mas kaunting lasa, maglagay ng 200 upang mapahusay ang lasa ng paminta sa hummus.
Isang besazooo !!!