Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pulang omelet ng repolyo

Mga gulay30 Minutos8 tao80 calories
1/52/53/54/55/5 (27 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Nagpapahanga ang omelette na ito, tama ba? Ito ay tulad nito, tulad ng nakikita sa larawan, ng asul na kulay. At lahat salamat sa pulang repolyo na may kakayahang pangulayin ang lahat na hinawakan nito.

Upang mabigyan ka ng isang ideya, ito ay isang uri ng omelet ng patatas ngunit walang patatas. Pinalitan natin ang huli ng a leek at pula na repolyo ng repolyo, na ginawa sa Thermomix, na pagkatapos ay ihahalo namin sa binugbog na itlogo. Tapusin namin ang pagluluto ng lahat sa kaldero, tulad ng ginagawa namin sa tradisyonal na mga tortilla.

Pulang omelet ng repolyo

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Upang gawin ito omelette gagamitin namin ang pulang repolyo, isang maliit na leek at itlog.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 80
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 450 g ng pulang repolyo (1/2 maliit na pulang repolyo)
  • 90 g leek
  • 20 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 1/2 tasa ng tubig (50 g)
  • 4 itlog
  • Asin
  • Ground pepper

At din:

  • Isang maliit na langis upang mabaluktot ang tortilla sa kawali

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang pulang repolyo sa malalaking piraso ng baso. Kinakagat natin ito habang 4 na segundo sa bilis 4. Kung kapag binuksan namin ang talukap ng mata nakikita namin na ang mga piraso ay napakalaki pa rin, mai-program namin ang iba 4 na segundo sa parehong bilis. Lumabas kami at nagreserba.

  2. Tinadtad namin ang leek sa mga hiwa. Inilagay namin ito sa baso kasama ang 20 g ng langis. Nagprogram kami 3 minuto, bilis 1. Sa pagtatapos ng nai-program na oras, ilagay ang pulang repolyo at kalahating baso ng tubig sa baso. Nagprogram kami 15 minuto, 100, kaliwang pagliko, bilis 1.

  3. Inaalis namin sa isang mangkok, nag-asin kami at nagreserba kami.

  4. Inilalagay namin ang mga itlog, isang maliit na asin at ang ground pepper sa baso. Nagprogram kami 20 segundo, bilis 4.

  5. Inilagay namin ang halo na iyon sa mangkok kung saan inilalaan namin ang repolyo. Naghahalo kami sa spatula.

  6. Naglalagay kami ng isang maliit na langis sa isang kawali at, kung ito ay mainit, idinagdag namin ang nakaraang pinaghalong.

  7. Kapag naitakda ang panig ng tortilla na iyon, i-on namin ito sa tulong ng isang plato at hayaan itong lutuin sa kabilang panig.

  8. Naghahatid kami ng tortilla na mainit, mainit o malamig, alinsunod sa iyong kagustuhan.

Karagdagang informasiyon - Omelette

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Huevos, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

3 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   silvana dijo
    nakararaan 6 taon

    Hindi ko makita kung bakit ang asul na iyon! ang repolyo ay lila, hindi asul

    Tumugon kay silvana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 6 taon

      Kumusta Silvana
      Ito ay isang magandang asul, tama? Sa palagay ko ang itlog ay may kinalaman dito 😉
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   Rachel Fonseca Coco dijo
    nakararaan 6 taon

    Oo, kailangan nating gawin ito

    Sagot kay Raquel Fonseca Coco