Puro ng mga bata na may litsugas at hake

Kung ang iyong sanggol ay 1 taong gulang na at maaaring tumagal isda Ang katas ng mga bata na ito na may litsugas at hake ay madaling gamitin para sa pagkakayari nito.

Totoo na ang Thermomix ay kamangha-mangha upang makakuha ng ilan pinong mga krema ngunit sa oras na ito pipiliin namin ang isang mas mababang bilis upang ang katas ay bahagyang bukol. Malinaw na ang pagkain ay magiging kasing dali matunaw ngunit kasama nito bagong pagkakayari ang maliliit ay kailangang ngumunguya ng kaunti at sa ganitong paraan masasanay sila sa mga solidong pagkakayari.

Sa anumang kaso, kapag naghahanda ng pagkain para sa maliliit dapat lagi nating sundin ang mga tagubilin ng pedyatrisyan. Kapag mayroon ka ng kanilang pag-apruba, maaari mong gawin ang katas na ito sa hake o iba pa puting isda tulad ng solong o whiting.

Sa mga dami na ito, humigit-kumulang na 4 na rasyon ng sanggol ang maaaring lumabas congelar perpekto Ang ilang mga tao ay nag-aatubili na mag-freeze ng patatas dahil sa pagbabago nito sa pagkakayari. Higit sa lahat, kapansin-pansin ito kapag ini-freeze natin ang mga ito sa malalaking piraso ngunit sa mga puree hindi ito kapansin-pansin dahil durog na ito. Bagaman upang mapabuti ang hitsura nito maaari naming gamitin ang trick ng pagpapakilos nang maayos habang ito ay pag-init upang ang katas ay nakakakuha ng isang homogenous na texture.

Puro ng mga bata na may litsugas at hake

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang katas para sa mga bata na nagsisimulang ngumunguya ng maliliit na piraso.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga cream
• Calories: 85
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 21M
• Kabuuang oras: 21M

Sangkap

• 150 g ng zucchini
• 90 g ng litsugas
• 15 g leek
• 130 g patatas
• 50 g kalabasa
• 250 g ng tubig
• 15 g langis (1 kutsarang laki ng sopas)
• 50 g gumising

Paghahanda

1. Balatan at hugasan nang mabuti ang mga gulay. Inilagay namin ang mga ito sa malalaking piraso sa baso. Idagdag ang tubig at isang pakurot ng asin at programa 5 minuto, 100º, bilis 3.

2. Samantala, ikinakalat namin ang varoma na may isang patak ng langis upang ang isda ay hindi dumikit sa amin. Inilalagay namin ang hake na malinis at walang buto at isinasara ang varoma.

3. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang tasa at inilalagay ang varoma sa posisyon nito. 15 minuto, 100º, bilis 3. Kung ang piraso ng hake ay chubby, dapat mo itong ibahin sa kalahati ng pagluluto upang magawa itong mabuti sa lahat ng panig.

4. Inaalis namin ang varoma at inilalagay ang kalahati ng mga isda sa baso, na inireserba ang kalahati. Inilalagay namin ang tasa upang hindi ito mag-splash at mag-program kami 1 minuto, progresibong bilis 3-5. Habang nadurog ay ibinuhos namin ang langis sa isang bahagi ng talukap ng mata na mahuhulog sa bibig at ibubulahan ang katas. Gagawin nitong mas maliwanag at mahusay ang hitsura, pati na rin masustansiya.

5. Hinahati namin ang katas sa 4 na maliliit na sariwa at ang natitirang hake, na nakalaan namin, paghiwalayin namin ito sa mga natuklap o maliit na piraso at ihahalo namin ang mga ito sa katas.

6. Ang isa sa mga bahagi ay maaaring matupok sa sandaling ito at ang natitira ay nagyeyelo, ngunit kailangan mo munang maghintay para maging mainit ang katas.

Karagdagang informasiyon - Cauliflower, peras at asul na cream ng keso

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix