White Bean Summer Salad

Alam mo ba yung mga legume salad? Partikular kong mahal nilagang gulay, mula noong maliit pa ako naging paborito kong pinggan, tulad ng lentil na sopas o mga sisiw. At sa tag-araw ay galit na galit ako na hindi ko sila dalhin dahil mainit ito.

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng mga legume ay pangunahing sa ating diyeta. Nagbibigay ang mga ito sa amin ng isang malaking halaga ng mga carbohydrates, protina, hibla, iron at bitamina. Gayundin, hindi sila naglalaman ng kolesterol at isang maliit na porsyento ng mga hindi nabubuong taba (na kapaki-pakinabang para sa ating katawan). Kaya ang pagbuo ng isang maliit na talino sa paglikha, nagsimula kaming subukan ang iba't ibang mga paraan ng pagkakaroon ng mga legume sa salad.

Sa kasong ito, ipinakita ko sa iyo ang isang napakadali at mayamang salad ng mga puting beans, na may lasa sa a masarap na vinaigrette. Makikita mo kung ano ang isang mas madali, malusog at mas mayamang recipe. Para sa isang nagsisimula o isang nagsisimula ito ay mahusay. Inirerekumenda kong gawin ito ng ilang oras bago ubusin ito, o kahit sa magdamag, dahil magkakaroon ito ng higit na lasa. Bilang karagdagan, perpekto ito upang dalhin ito sa tupperware.

White Bean Summer Salad

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Nagre-refresh at tag-init na legume salad, na may lasa sa isang masarap na vinaigrette.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 1M
• Kabuuang oras: 1M

Sangkap

• isang palayok ng lutong puting beans (400 g)

Para sa vinaigrette:

• 100 g pulang paminta
• 100 g ng berdeng paminta
• 100 g chives
• 50 g ng berdeng olibo
• 50 g ng mga itim na olibo
• ilang dahon ng sariwang perehil
• 75 g ng labis na birhen na langis ng oliba
• isang splash ng suka
• isang splash ng lemon
• 1/2 kutsarita ng kumin sa lupa
• isang kurot ng matamis na paprika
• asin sa panlasa

Paghahanda

1. Inaalis namin ang mga beans mula sa kanilang bangka, hinuhugasan itong mabuti at pinatuyo. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok ng salad at reserba.

2. Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap ng vinaigrette sa baso at crush 4 segundo, bilis 5. Paghaluin ang vinaigrette sa mga beans at paghalo ng mabuti.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Sopas sa lentil y spring chickpeas