Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Raspberry Vanilla Cut Ice Cream

Ang mag-atas at masarap na raspberry vanilla cut na ice cream ay nagiging ang aming paboritong sorbetes ngayong tag-init.

Los lutong bahay na sorbetes ang mga ito ay napakadaling gawin sa Thermomix. Para din sa bersyon na ito hindi mo kakailanganin ang isang ref, kaya't wala nang mga dahilan upang magpakasawa sa isang tag-init na paggamot.

Gayundin ang ice cream na ito ay ginawa Nang walang lactose upang ang lahat ay masisiyahan sa isang dessert o isang masarap at nakakapreskong meryenda.

Huwag palampasin ang seksyong "Gusto mo bang malaman ang higit pa?" saan matutuklasan mo ang ilang mga trick upang ang cut ice cream na ito ay perpekto para sa iyo.

Nais bang malaman ang tungkol sa Vanilla Raspberry Cut Ice Cream na ito?

Upang ang hiwa ay maging propesyonal hangga't maaari, pinakamahusay na gamitin mo isang square base tetrabrik gatas o katas. Ang mga ito ang pinakamahusay na tumutugma sa laki ng cookies o wafer na karaniwang pinaghahatid nila.

Siyempre, kakailanganin mong gumawa ng mga sining upang ang tetrabrik ay umaangkop nang malapit hangga't maaari. Ang unang bagay na dapat mong gawin ay gupitin ang isa sa mga gilid.

Hindi mo kailangang alisin ang nozel mula sa tetrabrik ngunit kakailanganin mong alisin ang isang uri ng panloob na panghugas At subukang isara ang butas na iyon

Pagkatapos hugasan mo ng mabuti, lalo na kung gawa sa katas upang ang sorbetes ay hindi kakaiba sa lasa.

Sa wakas, kailangan mo lamang maglagay ng isang piraso ng baking paper na sumasakop sa mahusay na basehan ng bagong hulma. Kaya't marami ito mas madaling alisin mula sa hulma sa isang mesa upang magawa ang mga pagbawas nang katulad sa maaari.

Ang isa pang mga lihim ng cut ice cream na ito ay ang pagkakasunud-sunod ng mga layer na tila pareho ngunit mas mabuti ito ilagay ang raspberry cream sapagkat ito ay mas makapal at humahawak ng timbang na mas mahusay kaysa sa layer ng vanilla. Pipigilan nito ang hiwa mula sa pagkalaglag.

Upang bigyan ang layer ng raspberry ng isang mas matinding ugnayan, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng pangkulay ng pagkain. Pwede mong gamitin natural na mga tina tulad ng beet juice na magbibigay ng mas malakas na mga tono at hindi makakaalis sa lasa ng ice cream.

Mahalaga rin na, kapag ang ice cream ay tipunin, iiwan mo ito sa freezer ng ilang oras upang ang maayos na umupo ang mga layer at na kapag pinutol ito ay mas madali para sa iyo.

At nagsasalita ng pagputol, ang huling trick ngayon ay gawing mas madali para sa iyo ang gawaing ito. Upang gawing madali para sa iyo, kailangan mo lang painitin ang kutsilyo na gagamitin mo. Mahusay na maglagay ng mainit na tubig sa isang lalagyan at ibabad ang sheet sa loob ng ilang minuto. Sa ganitong paraan tatagal ng temperatura at kapag inilagay mo ito sa tuktok ng sorbetes ay gupitin ito ng halos walang kahirap-hirap ... oo, kakailanganin mong linisin ito sa pagitan ng mga hiwa upang ang mga ito ay napakaganda at hindi mantsahan.

Hindi kita kakausapin tungkol sa pagpapanatili ng ice cream na ito dahil sa palagay ko hindi ito makakaligtas kahit isang linggo sa freezer. Napakasarap nito kukunin nila ito mula sa iyong mga kamay.

Karagdagang informasiyon - Lime at lemon ice cream

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan, Hindi nagpapahintulot sa lactose, Mahigit sa 3 taon, Mga dessert, Mga resipe sa tag-init

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.