Plum biscuit

Nakuha ng dessert na ito ang atensyon ko nang makita ko ito. nagkaroon ako plum isang nilaga na dati kong ginawa At naisip ko na ito ang pinakamahusay na paraan upang gastusin ito.

Nang basahin ko ang mga sangkap at nakita kong nababad ang mga kaakit-akit brandy, Nag-alinlangan ako kung gusto namin ito. Gayunpaman, nagustuhan ko ang biskwit na ito. 

Kinuha ko ito na halos nagyelo, dahil ito ay nahuhulog at nagpapaalala sa akin ng ice cream na ang aking ama ay uminom ng rum na may mga pasas, noong ako ay maliit pa at hinayaan akong subukan ang isang maliit na sinasabi: "Dalhin ito ng mga batang babae kapag sila ay mas matanda" at ako, na may matamis na ngipin at isang ref na ako, ay hindi makatiis at hindi iwanan ang kanyang tagiliran hanggang sa matapos ito.

Ito ay hindi inirerekomendang dessert para sa mga bata ngunit kung gusto mong gumawa ng isa bersyon na hindi alkohol kailangan mo lang ibabad ang mga plum sa katas ng mansanas.

Ang resipe na ito ay nangangailangan ng halos 4 na oras sa freezer. ginawa ko Isang araw sa iba pa, Inilabas ko ito kalahating oras bago inumin at ginayakan ito ng natunaw na fondant na tsokolate at ilang mga raspberry at blackberry.

Plum biscuit

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Kung gusto mo ng ice cream, kailangan mong subukan ang biskwit na ito.

• Silvia Benito

• Uri ng resipe: dessert
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 4H
• Oras ng pagluluto: 5M
• Kabuuang oras: 4:5 p.m.

Sangkap

• 150 g pitted prun
• 50 g ng brandy o iba pang alak
• 500 g whipping cream (minimum na 35% na taba)
• 4 yolks ng itlog
• 100 g ng asukal

Paghahanda

1. Inilagay namin ang mga plum sa baso at tumaga 3 segundo, bilis 5. Inalis namin ang mga ito sa isang malaking mangkok, idagdag ang brandy at reserba.

2. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang butterfly, ibinuhos ang cream at programa bilis ng 3-4, nang walang oras sa pagprograma hanggang sa ito ay matipon.

   Inalis namin ang cream mula sa baso at inilalaan ang mga plum sa parehong mangkok.

3. Nang walang paghuhugas ng baso, inilalagay namin ang butterfly at idagdag ang mga yolks at asukal. Nagprograma kami 3 minuto, 70º, bilis 3.

   Idagdag namin ang halo na ito sa natitirang mga sangkap at ihalo sa mga paggalaw na bumabalot.

4. Inilalagay namin ang isang plum-cake na amag (1,5 litro na kapasidad) na may plastic wrap at ibuhos ang pinaghalong mula sa mangkok.

   Inilagay namin sa freezer ang isang minimum na 4 na oras.

5. Maaari naming ihain ang biskwit na pinalamutian ng mga raspberry at may tinunaw na tsokolate sa ibabaw.

Karagdagang informasiyon - Nilagang pabo na may mga gulay at prun

Pinagmulan - Thermomix® Magazine

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®