Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Portuguese cream pie


Ang Serradura o Portuguese cream cake ay isang napaka-mayamang cake, na may halong masasarap na lasa at napakadaling ihanda, lalo na kung gagawin natin ito sa Thermomix®.

Ito ay isang cream cake na may kondensadong gatas at pinunasan ng durog na cookies. Nagdagdag ako ng ground cinnamon sa mga durog na cookies na itinapon sa itaas at binibigyan ito ng labis na lasa.

Ang totoo ay hindi ko alam ang cake na ito hanggang sa tinanong kami ni Pole Martínez Granado, isang tagasunod Facebook pahina para sa resipe na ito Awtomatikong binuksan ang isang thread na may iba't ibang mga resipe, tulad ng sa Joaquín de Aguinaga Cano, at pati na rin ng iba't ibang mga tip. Kaya, sa huli, kumuha ako ng kaunti mula dito at kaunti mula doon at naging pala ito isang kahanga-hangang cake na kasama na sa aking mga paborito.

Sinabi ko rin na ang cake na ito ay may sentimental na halaga dahil ang unang pagkakataon na ginawa ko ito ay upang ipagdiwang ang kaarawan ng aking asawa. Napakahalagang petsa dahil sumabay din ito sa kaarawan ng aking kapareha na si Silvia at, bilang karagdagan, kasama ang Unang anibersaryo de Mga recipe ng Thermomix.

Ito ay palaging isang magandang panahon upang ibigay sa iyo ang salamat sa inyong lahat sa pagsama sa amin at sa paghimok sa amin na ipagpatuloy ang pagluluto at pag-aaral sa tabi mo.

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Mas mababa sa 1/2 oras, Pastry

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

70 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Mary dijo

    Ano ang isang sorpresa na nakuha ko sa resipe na ito, ito ang paborito ng aking hipag at sinubukan niyang gawin ito nang maraming beses nang walang tagumpay, gagawin ko ito para sa kanya at dadalhin ko ito sa kanya sa katapusan ng linggo, ikaw Makikita kung gaano siya kasaya. Kahapon gumawa ako ng mansanas at walnut na tinapay, Ngayon pa rin ang bahay ay amoy kaluwalhatian, at hindi ko rin sinabi sa iyo ang tungkol sa lasa. Nitong umaga ay ininda ko ito para sa agahan kasama ang apple jam at masarap ito. Salamat, pagbati.

    1.    Elena dijo

      Natutuwa akong nagustuhan mo ito, Maria! Gustung-gusto ko rin ang tinapay na iyon para sa agahan. Lahat ng pinakamahusay.

      1.    Toni dijo

        Hello Elena! Bago ako sa mundong ito ngunit isang addict at the same time hahahaha Ginawa ko lang ang recipe na ito dahil kinain ko ito noong Mayo sa Tavira (masarap ito). Sa palagay ko ang isa doon ay medyo lumamon at nakatikim ng mas cream. Kung gumawa ka ng mas kaunting kondensasyong gatas, bagay ba sa iyo ang pagkuha ng pinaka-creamiest na cake? Salamat !!! Gayunpaman ang cake na ito ay lumipad. Lahat ng pinakamahusay

        1.    Ascen Jimenez dijo

          Kumusta, Tony,
          Salamat sa pagsunod sa amin. Upang gawing mas mag-atas ito, hindi ko ibabawas ang kondensadong gatas ngunit babaguhin ko nang kaunti ang paraan ng paghahanda, hinahampas ang cream bago ihalo ito sa natitirang mga sangkap ... Sasabihin ko sa iyo:
          - Mahusay mong pumalo ang cream (kasama ang paru-paro at sa bilis na 3 1/2), isinasaalang-alang na ang cream at baso ay dapat na sobrang lamig.
          - Pagkatapos ay pinainit mo nang kaunti ang condensadong gatas (sa microwave). Kaya maaari mong ihalo ang hydrated gelatin dito.
          - At kapag medyo lumamig ito, ihalo ito sa cream na iyong pinalo sa simula.
          Sasabihin mo sa amin !!!
          Isang yakap

    2.    Rachi dijo

      Kumusta Maria, maaari mo ba akong bigyan ng mga recipe ng mansanas at walnut na tinapay, salamat.

      1.    Elena dijo

        Rachi, mayroon kaming resipe sa blog. Maghanap sa index ng mga recipe. Ito ay isang masarap na tinapay para sa agahan. Ang link ng recipe ay ito: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/

  2.   Ann dijo

    Gaano kahusay ang hitsura para sa hangaring ito. Sasabihin ko sa iyo. Pagbati at salamat sa pagbabahagi ng iyong mga masasarap na recipe

    un

    1.    Elena dijo

      Sana magustuhan mo ito, Ana, sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

  3.   Ainhoa dijo

    Kumusta magandang umaga, nais kong sabihin sa iyo ng kaunting bagay upang makita kung malulutas mo ito, idinagdag ko sa iyong kuwaderno ngunit ang natatanggap ko lamang ay mga linya ng panghimagas at nais kong makatanggap ng maraming bagay, nang mag-sign up ako may ginawa ako mali o ito lamang ang ipinapadala mo sa imaisl pastry bagay, salamat sa pagbati

    1.    Elena dijo

      Kumusta Ainhoa, nag-publish kami ng mga resipe ng lahat ng uri at lahat ay maabot ka nila sa pamamagitan ng koreo. Tingnan ang index ng mga recipe at makikita mo na mayroon kaming lahat ng mga uri. Hindi ko alam kung kailan ka magparehistro, kung minsan ay nag-i-publish kami ng dalawa o tatlong mga panghimagas nang sunod-sunod tulad ng mga huli at kung nagpatala ka lang natanggap mo ang mga iyon. Sasabihin mo sa akin, ngunit kailangan silang maabot ng lahat. Pagbati at maraming salamat sa pagsunod sa amin.

  4.   MONTSERRAT MONTORO SANCHEZ dijo

    Ano ang hitsura ng cake na iyon? Dapat itong maging gumon. Gagawa ko ito sa susunod na linggo upang sorpresahin ang aking asawa at anak na babae. Kahit na hindi ako isang matamis na ngipin, kailangan kong subukan ito nang mag-isa, hinihikayat ka nitong kainin .
    DOUBLE CONGRATULATIONS para sa taon na iyong pinasasaya ang aming kalangitan at SILVIA para sa kanyang kaarawan na maaari naming masalubong maraming iba pa, kamangha-mangha, salamat.
    Pagbati: Montse …….

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat, Montse! Lahat ng pinakamahusay.

  5.   Suny Senabre dijo

    Mukhang masarap sa akin ang cake, maganda rin ang kulay nito. Ang mga batang kaarawan ay tiyak na magustuhan ito.

    Mga halik,

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat Suny!

  6.   si antonia dijo

    Ano ang isang masarap na cake na naiisip ko kung gaano ito yaman, kinopya ko ang resipe
    isang yakap at masayang kaarawan ********

    1.    Elena dijo

      Sana magustuhan mo ito, Antonia. Lahat ng pinakamahusay.

  7.   thermo dijo

    Hoy, mahusay ang mga kaarawan, maliit na cake!
    Sinusulat ko ito sa isang tao na magugustuhan ito!
    Mga halik sa mga kaarawan na lalaki.

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat Thermo!

  8.   nugget marti garcia dijo

    Ang cake na ito ay dapat na napakahusay, sapagkat ginagawa ko ito nang walang jelly at baso, at nagmula ito sa Portugal, mahusay sa bayan ng aking asawa, na kung saan ay ang Caceres, napakalapit sa Portugal, at masarap ito, at maraming salamat, mga halik, ,,

    1.    Elena dijo

      Sana magustuhan mo ito, Pepita, sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

  9.   veronica ruiz dijo

    Kamusta mga batang babae, dapat itong masarap, gagawin ko ito sa linggong ito at sasabihin ko sa iyo, salamat

    1.    Elena dijo

      Ang sarap, Veronica!. Sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

  10.   Mari Carmen dijo

    Kumusta mga batang babae, binabati kita sa lahat ng taong ito at maraming iba pa, ituturo sa akin ng cake na ito sa susunod na linggo dahil mayroon itong pint na nagsasabing magpapatuloy nang ganito ang comemeeeeeeeeeeeeee, mahusay kayo sa 2, lahat ng mga resipe na ginawa ko sa iyo ay napakahusay, ngayon may mga Matamis ako ang REYNA …… .. mga halik at yakap mula sa ……………… TOMELLOSO …………………… ..mari

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat, Mari Carmen! Mga halik.

  11.   Rita dijo

    Gaano kahusay sa susunod na katapusan ng linggo susubukan kong gawin ito salamat

    1.    Elena dijo

      Sana magustuhan mo ito, Rita. Sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

  12.   karmela dijo

    Ummmmm Alam ko ang resipe na ito at hindi ko ito nagawa sa mahabang panahon, galing ako sa Badajoz, napakalapit sa Portugal, kaya alam ko nang kaunti tungkol sa gastronomy doon, at masasabi ko sa iyo na ito ay masarap at mayroon ito naging mahusay.

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat Karmela!

  13.   Cristina dijo

    Hello Girls, kung gaano kabuti ang iyong blog.
    Nag-sign up ako at ang iyong mga recipe ay dumating sa akin, na sa katapusan ng linggo na ito ay sinamantala ko ng maraming, upang makakuha ng mga ideya at inilagay ko ang aking personal na punto sa ilang mga cake.
    Kanina ko pa hindi na-update ang akin. Gumagalaw na ako ...
    Sinasabi ko sa iyo na ako ay isang tagahanga ng thermomix, mayroon akong pinakamatandang isa, ngunit alam ko ito nang labis na hindi ko na kailangan kumunsulta upang maiakma ang temperatura at oras.
    Gusto ko rin ng tradisyunal na pagkain mula sa kalan at maraming beses na ginagamit ko ang pareho, dahil kung hindi, magkakaroon ako ng dalawang thermomix lol.
    Matapos ang katapusan ng linggo na ito ay mai-publish ko ang ilan sa iyong mga recipe na inangkop ko sa mga pangangailangan ng katapusan ng linggo.
    Sa Lunes ang aking mga apo na babae ay umabot na sa 12 (kambal sila) at kasabay ito ng sa akin, sa kadahilanang ngayon kumain kami sa bahay at gumawa ako ng dalawang cake, isa para sa ngayon at isa pa para sa tanghalian bukas. Sasabihin ko sa iyo kung paano sila lumabas, dahil napakasuri ko sa sarili ko.
    Binabati kita para sa taong ito at magpatuloy ang tagumpay !!!!!

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat Cristina! Natutuwa akong nagustuhan mo ang aming blog at sana ay maging maayos ang mga cake. Pagbati at maraming pagbati sa tatlo!

  14.   Lucia dijo

    Kamusta! Nais kong malaman kung ang gelatin ay maaaring mapalitan ng Royal curd, at kung maaari, sa anong dami?
    Binabati kita sa iyong pahina, gusto ko ang lahat ng mga recipe!

    1.    Elena dijo

      Kumusta Lucia, oo maaari itong mapalitan, sa palagay ko sapat na ang dalawang sobre. Babaguhin nito nang kaunti ang lasa ngunit tiyak na masarap ito. Sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

    2.    Esther Perez dijo

      Kumusta Lucia, ginagawa ko ito sa tatlong mga sobre ng curd, na kung saan nanggagaling sa resipe na mayroon ako, ngunit kasama ng cream at condensadong gatas, mayroon itong maraming lasa ng gatas (bagaman ang problema ko ay hindi ko tulad ng cream o condens milk), gayunpaman ito ay ang aking star cake, gustung-gusto ito ng aking asawa at ang aking pamilya at mga kapitbahay ay patuloy na hinihiling sa akin na gawin sila.
      Hinihimok ko kayo na subukan ito sa parehong paraan, dahil napakabilis nitong gawin.
      Ahhhhhh¡¡¡¡¡¡¡ Mas maganda mula sa isang araw hanggang sa susunod, dahil ang lasa ng "gatas" nito ay nuanced.
      Kisses

  15.   kabibi dijo

    Kamusta mga batang babae! Binabati kita ni Silvia at para din sa asawa ni Elena sana ay magkaroon kayo ng magandang kasiyahan. Kailangang maging masarap ang cake sa susunod na katapusan ng linggo sa paggawa ko nito.

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat, Conchi!

  16.   PILLAR D10 dijo

    Maraming pagbati para sa mga recipe na ibinabahagi mo sa amin at susundan mo ng maraming taon, ang cake ay kamangha-manghang mga halik, at binabati kita kay Silvia at iyong asawa

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat, Pilar!

    2.    Silvia dijo

      Maraming salamat sa pagsunod sa amin at sa bahagi ng aking pagbati. Konting halik

  17.   pakiusap dijo

    Kumusta, ako si Paqui mula sa Madrid, mmmmmmm dapat patay na sa katapusan ng linggo ay ihahanda ko ito, gusto kong magtrabaho kasama ang thermomix. Ang problema ay mabunga ako at hindi ako dapat sumobra. Mga pagbati.

    1.    Elena dijo

      Sana magustuhan mo ito, Paki! Sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

  18.   nugget marti garcia dijo

    HELLO GIRLS, THE GOOD CAKE FOR ONE WHO THINKS NA KAMING NAWAWALA NG GULA O KAMI NG DAMANG MAS CONDENSED NA GUSTO, ANG SARRADURA NA GINAWA KO AY ISANG SAKIT NA LIPI NG CREAM AT ISANG POT NG CONDENSED MILK SMALL POT, INILALA ANG CREAM AT INGALING GUSTO Ilagay IT sa baso na may DENSED MILK, AT ANG CRUSHED COOKIE SA TUNGKOL, SUSULITIN ITO ITO AY Napakagandang KISSES .......

    1.    Elena dijo

      Gaano kabuti, Pepita! Susubukan ko ito. Lahat ng pinakamahusay.

  19.   veronica ruiz dijo

    hello girls muli silang lahat ay mahal ito, ang ilan ay nagsabi na ito ay mas mahusay kaysa sa caramel at mga walnuts, ang totoo ay ang masarap na panlasa na ito napakahusay, ngayon gumagawa ako ng apple at walnut tinapay, at sasamahan ko ito ng kiwi jam. hey tungkol sa paglalagay ng baligtad ng baligtad, bakit ito? Ibig kong gawin din ang jam. Sasabihin ko sa iyo kung ano ang lumabas. Bukas mayroon kaming pagpupulong ng mga hipag. Isang pagbati sa mga batang babae.

    1.    Elena dijo

      Natutuwa akong nagustuhan mo ito, Veronica !. Sana ay magustuhan mo ang tinapay at jam. Ang bagay tungkol sa basket ay dahil kapag tinanggal mo ang tasa maaari itong magwisik at mantsahan. Lahat ng pinakamahusay.

  20.   veronica ruiz dijo

    Kamusta muli mga batang babae na ang tinapay ay napakahusay at sa siksikan ay hindi ko nasabi sa iyo, hoy mga batang babae, iniisip ko na ang Portuguese cream cake na ito kung sa halip na ilagay ang layer ng biscuit powder ay naglalagay ako ng prutas (kiwi, saging, strawberry , atbp ...) sa mga sheet at pagkatapos ay gagawin ko ang gulaman, ito ay magiging napakayaman din, hindi ba ????????? ginawa sa akin upang gawin ito sa ganoong paraan ano sa tingin mo ?????????? Salamat

    1.    Elena dijo

      Veronica, sa palagay ko ito ay magiging masarap. Subukan mo at sabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.

  21.   KOKI dijo

    Gaano ito kahusay, kung gagawin mo ito mula sa isang araw hanggang sa susunod, ang cookie sa itaas ay hindi lumambot? Binabati kita sa blog

    1.    Elena dijo

      Kumusta Koki, ang palamuti ay dapat ilagay bago ihain. Ang cake ay pinakamahusay na ginawa mula sa isang araw hanggang sa susunod ngunit hindi mo ito kailangang palamutihan ng durog na cookie hanggang sa 1/2 o 1 oras bago ihain. Pagbati at maraming salamat sa nakikita sa amin.

  22.   veronica ruiz dijo

    Kamusta mga batang babae na ginawa ko ang cake na ito ngunit may prutas at hindi makita kung gaano ito kagaling ngayon na kung alam nila na ito ay binili at hindi ko pa nagawa ito dahil maganda ako kasama ang totoong prutas tulad ng pastry shop, salamat

    1.    Elena dijo

      Anong magandang ideya, Veronica! Susubukan kong gawin ito sa prutas. Pagbati at natutuwa ako na nagustuhan mo ito.

  23.   KOKI dijo

    Kamusta wapas, maraming salamat sa lahat ng mga recipe na mahusay ka! Sa pamamagitan ng paraan, sinubukan kong gumawa ng isang maliit na pagbabago at pinalitan ko ang base ng biskwit ng sponge cake at ito ay isang sakuna, ang likido ay nagbabad sa buong base at ganap na natagos ang hulma. Ito ay nakikita na hindi ito maaaring improvisado. Ginawa ko ulit ito sa cookies at sa oras na ito oo, hindi kapani-paniwala !!
    Mga halik,

    1.    Elena dijo

      Natutuwa akong nagustuhan mo ito, Koki! Lahat ng pinakamahusay.

  24.   Maria Angeles Aguilera dijo

    Wala akong salita, ang sarap, ibinigay ko ito sa isang kaibigan para sa kanyang kaarawan yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! Sinabi niya na ito ang pinakamahusay na cake na kanyang natikman, maraming salamat sa lahat ng iyong mga recipe 🙂

    1.    Elena dijo

      Masayang-masaya ako, Mª. Mga anghel!. Pagbati at maraming salamat sa nakikita sa amin.

  25.   christina cabanillas dijo

    Kumusta Elena, ang cake ay mukhang napakahusay na ibibigay ko ito sa aking kapatid na si Gala para sa kanyang kaarawan, na nasa ika-6. Mayroon akong isang katanungan, maaari bang mapalitan ang gelatin sa mga sheet ng walang kinikilingan na pulbos ng gelatin? Maaari mo bang sabihin sa akin kung magkano ang dapat kong ilagay?
    Maraming salamat sa iyong pansin at para sa kamangha-manghang blog na ito na nakakakuha sa akin ng higit sa isang kaguluhan.
    Mga halik.

    1.    Elena dijo

      Kumusta Cristina, anong pagkakataon, ang aking kaarawan din ngayong Lunes, ika-6!. Na patungkol sa gelatin, palagi kong ginagamit ang mga dahon, ngunit ang katumbas ay isang sobre ng walang kinikilingan na gulaman para sa 6 na dahon. Pagbati, maligayang kaarawan sa iyong kapatid at sana magustuhan mo ito.

  26.   christina cabanillas dijo

    Binabati kita Elena!
    Isang Halik.

    1.    Elena dijo

      Maraming salamat Cristina!

  27.   Kalapati dijo

    Kumusta, nagawa ko ang resipe na ito, ngunit sa halip na gawin itong may gelatin ay ginawa ko ito sa 3 mga sobre ng curd at ito ay masarap.

    1.    Elena dijo

      Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito, Paloma!. Lahat ng pinakamahusay.

  28.   sipsipin dijo

    Mga batang babae, salamat sa mga kamangha-manghang mga recipe, pagkatapos matuklasan ang iyong mga pahina hindi ko ginamit ang thermo, ngunit ngayon lutuin ko kayo

  29.   si marcelina dijo

    sabihin lamang sa iyo na ito ay mahusay, mahusay tulad ng lahat ng mga recipe

  30.   Ele Em dijo

    Pinapayuhan ko kayo na magdagdag ng mas kaunting gelatin, magkakaroon ka ng isang mousse texture tulad ng na handa sa mga pastry shop 😉

    1.    ascenjimenez dijo

      Anong magandang ideya, Ele. Isasaalang-alang namin ito dahil tiyak na nagpapabuti ang pagkakayari ng cake. Salamat sa pahayag mo!

    2.    kalesa dijo

      Ilan ang sheet ng gelatin na idinagdag mo para sa kede mousse ??? Graceaaaasss !!!

  31.   Ascen Jimenez dijo

    Gaano kaganda! Naitala ko rin ang iyong mga ideya. Salamat!

  32.   kalesa dijo

    OMG !!! Magandang umaga !!! (Pinapatay ako ng aking nutrisyunista ... haha ​​hahaha) Mayroon lamang akong isang katanungan: Sinunod ko ang resipe sa liham at lumabas ito na napaka-compact, mayroon bang paraan upang gawin itong mas mala-mousse? marahil ay may mas kaunting mga sheet ng gelatin? may sumubok ba? Salamat!!!

    1.    kalesa dijo

      Paumanhin, nabasa ko lang ang huling mga komento at sinasagot ako! Salamat!!!
      goodissisisiisismaaaa !!!!

  33.   Raquel dijo

    Kumusta, mayroon akong tm5, maaari mo bang gawin ang parehong cake o kailangan mong baguhin ang isang bagay?

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Rachel, magagawa mo itong eksaktong pareho 😉