Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pedro Ximénez sauce

Thermomix Christmas Recipe Pedro Ximénez Sauce

Palagi kong nais na gawin ang sarsa na ito dahil ang anumang ulam na sinubukan ko ay tinimplahan ng isang splash na ito alak Nagustuhan ko. Nitong nakaraang katapusan ng linggo ang okasyon ay sa wakas ay naibigay na. Nagkaroon ako ng mga freezer sa buong pagsabog at ito ang ilang mga bagay na napapasok ng aking asawa pagdating sa pagluluto. Palagi niya akong sinasabi sa akin: "kailangan ba nating magkaroon ng parehong mga freezer na puno na kahit isang bag ng yelo ay hindi magkakasya?" at nakikita na ang mga petsa ng Pasko ay papalapit na at kakailanganin ko ng isang lugar, sinimulan kong i-defrost ang ilang iba pang maliit na bagay.

Kaugnay na artikulo:
Ang 10 pinakamahusay na mga Thermomix Christmas recipe upang gawin ang mga pista opisyal

Naghanda ako ng isang palo ng asin baboy at naisip ko na ihanda ang sarsa na ito upang samahan ito. Dapat kong sabihin na mahal natin ito. Mayroong mainam na pagkakayari Sa isang matamis na ugnayan na masarap ang pag-counteract sa asin ng karne.

Mayroon akong kaunting kaliwa at kaagad na mga kasintahan na lumabas, dahil sinabi ko sa aking ina na nagawa ko ito salsa at nang hindi ako hinayaang tapusin ang pangungusap, nagkomento siya sa akin: “oh! Wala ka bang konting kaliwa upang subukan ito…? ". Kaya kaagad tapos na.

Napakadaling gawin at mainam ito para sa karne i-type ang sirloin o loin ng baboy, mga karne ng laro at sa palagay ko ay ihahanda ko ito para sa isang pinalamanan na pabo na nasa isip kong gawin.

Karagdagang informasiyon - Inasnan ang loin ng baboy

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Madali, Hindi mapagparaya sa itlog, Mas mababa sa 1/2 oras, Mga sarsa

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   joan dijo

    Kamusta. Mayroon akong alinlangan na ang alak na ito mula sa malaga birhen?. Salamat

    1.    Silvia dijo

      Juana sa tanong na ito nahuli mo ako! Sa gayon, hindi ako masyadong may kaalaman sa alak at ito ay isang regalo mula sa aking ama na palaging naririnig sa akin na sinasabi na nais niyang gumawa ng sarsa, ngunit hindi ko alam kung magiging pareho ito.

      1.    naty dijo

        Ang alak ni Pedro Ximénez ay mas tuyo kaysa sa Málaga Virgen, ang Málaga Virgen ay eksklusibo sa Málaga at si Pedro Ximénez ay nangyayari sa isang lugar na mula sa Córdoba hanggang sa Cádiz.

        1.    Elena dijo

          Maraming salamat sa paglilinaw, Naty. Pagbati at Maligayang Piyesta Opisyal !.

    2.    sevillian dijo

      Kumusta, sa Malaga Virgen Hindi ko ito inirerekumenda, ito ay isang mas mahina na alak at mawawalan ito ng maraming lasa. Bilhin si Pedro Ximenez, na mas maraming katawan.

      Isang pagbati

  2.   Rosa dijo

    Kumusta Silvia, karaniwang idinadagdag ko ito sa pate sa itaas at ito ay masarap, halo-halong toast

    1.    Silvia dijo

      Oo Rosa, tama ka sa iyong mungkahi. Sinubukan ko ito sa isang restawran at maluho ito, pinapayuhan ko rin ito. Salamat at pagbati

    2.    Cristina dijo

      Ngunit anong uri ng pate? Salamat nang maaga

  3.   rocio dijo

    Isang kagalakan na makita ang resipe na ito sa paligid dito! Plano kong gawin ito para sa Araw ng Pasko kasama ang ilang mga veal roll na pinalamanan ng Serrano ham at Parmesan cheese. Kinukuha ko ang opurtunidad na ito at kung maaari mo, malulutas mo ang maraming pag-aalinlangan para sa akin. Kami ay 8, doble ba ako sa halaga? Maaari ko ba itong gawin noong nakaraang araw, itago ito sa ref at painitin ito sa susunod na araw? Salamat sa mga recipe. Naka-hook ako sa iyong website, magpatuloy upang gumawa ka ng mahusay. Pagbati po.

    1.    Silvia dijo

      Natutuwa ako kay Rocio na pinahiram ka ng isang kamay kung iniisip mong gawin lamang ang sarsa na ito. Para sa 8 mga tao, sa palagay ko na sa halagang ito ay mayroon ka nito, hindi ito tungkol sa pagbabad ng mga rolyo. At walang problema sa iyong paggawa nito dati at pagdating ng oras ay pinainit mo ito. Sana yumaman ka, sabihin mo sa amin.

  4.   Maria dijo

    ANONG KALIGIRANG NAGBIGAY SA AKIN SINCE ITO ANG FAVORITE SAUCE NG AKING BATAS AT HINDI KO ALAM KUNG PAANO GAWIN ITO, NGAYON GAGAWIN KO ITO AT SISURIHIN KO SIYA

    1.    Silvia dijo

      Maria, mabuti na manatili ka sa iyong biyenan tulad ng isang reyna, sapagkat ang ganda nito. Sa bahay mahal namin ito at ngayong Pasko ihahanda din kita upang malaman ang opinyon ng aking biyenan na isang mabuting kritiko. Sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito. Lahat ng pinakamahusay

  5.   Sonia dijo

    Tulad ng dati, hindi matatalo, kapwa ang iyong mga recipe at ang mga komentong ginawa mo upang ipakilala ang mga ito. Ang totoo ay tinitingnan ko ang iyong blog araw-araw at ginawa mo akong mabawi ang aking pag-ibig sa pagluluto at sa tabi ay makasama ang aking mga batang babae at hindi gaanong mga batang babae na gumagawa ng mga resipe. Salamat
    Ah .. na sa lahat ng ito ay nakalimutan ko .. paano mo gagawin ang loin na may asin? Kasama rin sa Thermomix ???

    1.    Silvia dijo

      Sonia Natutuwa ako na gusto mo ang aming mga recipe at lalo na sa kanila mayroon kang isang masayang oras na ibahagi ang mga ito sa iyo, iyon ang tungkol dito, na pinapadali nila ang aming buhay at nasisiyahan kami sa iba. Sa loob ng ilang araw ay mai-publish ko ang resipe para sa inasnan na loin ngunit oo, ginagawa ko ito sa varoma nang halos 40 minuto at mahusay ito sa sarsa na ito.
      Isang pagbati

  6.   Rosa dijo

    Juana, hindi ito ang alak sa Malaga, ang alak na ito ay nagsasabing si Pedro Ximénez sa label, binibili ko ito sa mercadona, sana natulungan kita

  7.   si antonia dijo

    Kumusta SILVIA, nag-sign up din ako para sa sarsa na ito, mula nang bumili ako ng thermomix, sana ay lumabas din ito sa iyo, mahal ko ang lasa ng alak na ito, kung ilalagay mo ang resipe para sa loin upang mailagay ang sarsa na ito
    Sinasabi ko sa kaibigan kong si Juana na ang alak na ito ay mula sa Montilla-Moriles, denominasyong pinagmulan, binotelya ito ng Navisa

    1.    Silvia dijo

      Siguradong magaling si Antonia para sa iyo at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. sa tulad ng isang mayamang alak imposible na hindi ito lumabas mabuti. Salamat sa pagsunod sa amin at mabuting pagbati.

  8.   mahilig sa kayumanggi dijo

    Hello Silvia:
    Una sa lahat nais kong batiin ka sa blog na ito ng mga resipi ng thermomix, dahil malaki ang tulong nila, ngunit ang aking katanungan ay lalo na para sa sarsa na Pedro Ximenez, nais kong malaman kung maaari kong ihalo ito sa isang dibdib ng pato? Hihintayin ko ang iyong sagot, maraming salamat.

    1.    Silvia dijo

      Minamahal, nang walang pag-aalinlangan, ang dibdib ng pato ay maaaring maging mahusay. Talagang binigyan mo ako ng isang ideya at marahil ay inihanda ko ito ng ganito para sa pagkain ng mga hari.
      Isang pagbati

      1.    Alice dijo

        Kumusta, ang iyong pangalan ay minamahal, pinapaalala mo sa akin ang ina ng isang kaibigan, na nagkaroon bilang isang bata na nakatira sa pinabuting larangan ng Madrid, hindi ko kailanman ginawa ang sarsa ni Pedro Gimenez, ngunit bukas ay gagawin ko ito, sana ito ay naging maayos, bagaman para sa akin ang lahat ng ginagawa ko sa makina ang lahat ay naging mabuti, nasiyahan ako dito, binili ko ang alak mula sa Mercadona, ito ay isang tunay na kayamanan, pinong sherry, nagkakahalaga ito sa akin ng 3.65 eur pa o mas mababa sa birong malaga ay nagkakahalaga ng dobleng suwerte Maligayang Pasko

  9.   Ana Agudo Jimenez dijo

    Kumusta, ang unang bagay na batiin ka sa mahusay na pahina na mayroon ka, ito ang paggamit ko sa akin at ginagawa ko ang maraming bagay na nai-publish mo. Nang makita ko ang alak na alak na nai-post mo ngayon, nais kong tanungin ka kung maaari mo akong tulungan sa raspberry o pulang prutas na sarsa, kinain ko ito sa mga restawran at gusto ko talaga itong hanapin.
    Salamat sa iyo.

  10.   inma dijo

    Kumusta Silvia, ang aking komento ay walang kinalaman sa resipe na ito, ngunit mula nang mabasa kita at sundin ka at nailigtas mo ako nang maraming beses, tanungin kita, mayroon ka bang isang resipe upang gumawa ng pizza kuwarta na may harina ng mais? Ang mga oras na sinubukan ko ito ay lubos na kapus-palad. Salamat nang maaga

    1.    Silvia dijo

      Inma, naiisip ko na tinanong mo ako ng katanungang ito dahil mayroon kang isang taong may sakit na celiac sa bahay. Hindi pa ako nakagawa ng kuwarta ng pizza sa harina na iyon ngunit mayroon akong pamangkin na celiac at ang kanyang ama ay gumagawa sa kanya ng ilang mga pizza na may isang espesyal na harina na binili niya na gusto nila kung gaano kahusay na ngayon ay ginagawa niya ito para sa 5 na nasa pamilya. Kung gusto mo tanungin ko sila. Lahat ng pinakamahusay

  11.   PEACE dijo

    Kahapon sa Facebook Sinabi ko sa iyo na gagawin ko ito ngayon nang walang pagkabigo, at iyon lang, iniwan ko itong nagbabawas habang dinadala ang maliit sa paaralan, at ang resulta ay mahusay. Pagpindot ng biyaya, naubusan ako ng mga dalandan kahapon at pinalitan ang katas ng tangerine (dinala ko sila mula sa Castellón noong nakaraang tulay)

    1.    Silvia dijo

      Natutuwa akong gusto mo si Paz, ito ay isang marangyang sarsa at syempre maaalala ko ang iyong mungkahi dahil sa mga tangerine na tulad nito hindi ako nagulat na magtatagumpay ka. Maligayang Pasko!

  12.   Raquel dijo

    Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano mo ginagawa ang pork tenderloin sa asin? Gusto kong gawin ito ngayong gabi Nag-eensayo ako ng mga resipe na gagawin sa 30/12 Bumili na ako ng alak. Salamat!

    1.    Silvia dijo

      Raquel na ang resipe ay naka-iskedyul na mai-publish sa loob ng ilang araw, ngunit kailangan mo lamang takpan ang loin ng oven ng oven sa loob ng varoma at gawin ito ng halos 40 minuto, na dati ay may isang litro ng mainit na tubig sa varoma. Lahat ng pinakamahusay

  13.   mahilig sa kayumanggi dijo

    Kumusta ulit Silvia, maraming salamat sa pagsagot sa akin, ngunit… .. saan ko mahahanap ang alak ni Pedro Ximénez?

    1.    Elena dijo

      Kumusta Minamahal, binili ko ito sa Mercadona at sa Carrefour din. Lahat ng pinakamahusay.

  14.   Poste dijo

    Kumusta Silvia, ngayon ko lang natuklasan ang iyong pahina ng resipe at sa palagay ko ito ay kamangha-mangha. Gusto kong gawin ang sarsa ni Pedro Ximenez ngayong Pasko ngunit may tanong ako. Kailan mo ilalagay ang alak upang mabawasan ito, inilalagay mo ang tasa?
    Salamat nang maaga at sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito.

    1.    Elena dijo

      Kumusta Pilar, tapos na ito sa goblet. Subukan at sabihin sa amin, ito ay isang masarap na sarsa. Maligayang pagdating sa aming blog at inaasahan kong gusto mo ang aming mga recipe. Lahat ng pinakamahusay.

  15.   mary s. mga palad na GC dijo

    Kapag binabasa ang resipe na ito at lahat ng mga komento ay hikayatin ko ang aking sarili na gawin ito sa katapusan ng linggo, upang makita kung paano ito, salamat

  16.   Ana Belen dijo

    Kumusta, hindi ko alam kung paano ito nangyayari. Naglagay ako ng isang text message sa Genovese cake.

    1.    Elena dijo

      Kumusta Ana Belén, pasensya na hindi kita nasagot noon, alam mo ang trabaho. Sinagot na kita, hinihintay ko ang sagot mo. Lahat ng pinakamahusay.

  17.   Ana Belen dijo

    Kumusta, ako na naman ito, medyo clumsy ako, sinasabi niya sa akin na ang aking komento ay nakabinbin sa pagmo-moderate at hindi ko maintindihan. Ito ang unang pagkakataon na nagawa ko ito. Hindi ko alam kung dumating ang sms, salamat ikaw at patawarin ang aking kabastusan.

    1.    Elena dijo

      Kumusta Ana Belén, minsan nangyayari ito, ngunit nalathala na. Maraming salamat sa nakikita mo sa amin. Lahat ng pinakamahusay.

  18.   Ann dijo

    Binabati kita sa piraso ng pahina na mayroon ka !!! Isang tanong, ang alak ay puti o pula ??? Maraming salamat

    1.    Elena dijo

      Kumusta Ana, si Pedro Ximénez na alak ay isang pulang alak mula kay Jerez.
      Maraming salamat sa nakikita sa amin at Maligayang Pasko!

  19.   Maria dijo

    HELLO SA KAIBIGAN NA NAGBABIGAY TUNGKOL SA SWEET WINE NG MALAGA, SABIHIN SA KANYA HINDI, HINDI MULA SA MALAGA ITO AY MULA SA JEREZ ITO AY SWEET AT GALING SA PEDRO XIMENEZ Napakabuti, JEJE GREETINGS SA LAHAT

  20.   Ann dijo

    Kumusta, hindi mo ba masabi sa akin ang anuman tungkol sa raspberry o pulang prutas na sarsa ?????? Lahat ng pinakamahusay.

    1.    Elena dijo

      Kumusta Ana, mayroon akong isang napaka-mayamang raspberry sauce para sa karne. Inilagay ko ang resipe para sa iyo:
      RASPBERRY SAUCE PARA SA MEATS:
      Mga Sangkap: 1 bawang o 10 g ng chives, balat ng julienne ng 1 lemon, julienned orange peel, 180 g ng raspberry jam (kalahating garapon), 10g ng Dijon mustard, 150g ng port wine, asin, itim na paminta, cayenne at luya.
      Paghahanda: - Ihanda ang lemon at orange julienne na may espesyal na kagamitan na naroroon para dito, o alisin gamit ang isang maliit at talinis na kutsilyo na mga piraso lamang ng may kulay na balat ng parehong mga prutas ng sitrus at pagkatapos ay gupitin ito sa napakahusay na mga stick. Itabi.
      - Ibuhos ang bawang o chives sa baso at i-chop ang mga ito sa pamamagitan ng pagpindot sa turbo ng 1 o 2 beses. Ibaba ang mga piraso mula sa baso.
      -Add ang jam at mustasa at ihalo sa loob ng 4 na segundo sa bilis 4. Ulitin ang operasyon sa bilis na 7-8 kung mayroong buong piraso ng sibuyas. Ibaba muli sa spatula lahat ng naikalat sa mga dingding ng baso.
      -Pindutin ang pagliko sa kaliwa, idagdag ang alak, ang pampalasa at ang julienne at programa ng 6 minuto 100º vel 1 upang ang chives ay hindi makatikim ng hilaw at ang lahat ng alkohol ay sumingaw.

  21.   Marisol dijo

    Ginagawa ko ang pagbabawas na ito ni Pedro Ximénez upang samahan ang duck foie at pati na rin ang inihaw na suso ng pato, at palaging ito ay isang tagumpay !!!
    Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat!

    1.    Elena dijo

      Maligayang Piyesta Opisyal, Marisol!. Totoo, ang sarsa na ito ay napakayaman sa pato foie.

  22.   Carolina dijo

    Hi! Kamakailan ko lang natuklasan ang iyong blog at gusto ko ito. Isang pag-aalinlangan, ang sarsa na ito ay maaaring ma-freeze. Ito ay na nagawa ko ito ngayong gabi at sa palagay ko ay maiiwan ito. Maligayang Pasko!

    1.    Silvia dijo

      Kung ang Carolina ay maaari mo itong mai-freeze at kapag kailangan mo ito muli, maaari mo itong magamit, painitin ng mabuti at ayun.
      Maligayang Piyesta Opisyal !!

  23.   Carolina dijo

    Ang puna sa itaas ay isang katanungan. Maaari ba itong mai-freeze? Ito ay na sa pagmamadali nawala ko ang susi. Salamat

  24.   Elektra dijo

    Kumusta ... una sa lahat Binabati kita ang pahina !!!… Nagkaroon ako ng Thermomix nang medyo matagal at palagi akong naghahanap ng mga bagong recipe na gagawin. Natagpuan ko ang iyong pahina at ito ay isa sa pinakamahusay na mayroong ...
    Isang katanungan tungkol sa sarsa na ito ... Nais kong gawin itong Bisperas ng Bagong Taon na sumama sa isang karne ... 12 kaming mga tao ... sapat ba itong lumabas ????. Salamat at Maligayang Bagong Taon sa lahat!

  25.   Silvia dijo

    Para sa halos labindalawang kainan, gagawin kong doble ang halaga upang hindi makulangan at kung mayroon kang natitira, maaari mo itong i-freeze at makuha ito sa ibang araw.
    Isang pagbati

  26.   Elisa dijo

    Nais kong malaman kung anong pagkakaiba-iba ito ng Pedro Ximene, nang bumili ako nito nakita ko ang apat na magkakaibang bote, na patungkol sa komento ni Alicia, sinabi niya na nagkakahalaga ito ng 3,65, sapagkat ang lahat ng mga nakita ko ay nagkakahalaga ng mas malaki, Hindi ko alam kung Maaari mong gawin ang anuman sa kanila o partikular na ang isa.

    1.    Silvia dijo

      Elisa, ang totoo ay ibinigay nila ito sa akin at hindi ko masyadong alam kung ano ang sasabihin sa iyo, ngunit parang higit sa dalawang beses ang tunog at ang alak na ito ay mas matamis.
      Hindi ko alam kung nakatulong ako sa iyo sa isang bagay.
      Isang pagbati

  27.   Ana Belen dijo

    Silvia at Elena Mayroon na akong fricando sauce na aking hinahanap at naipasa sa thermomix, kung ano ang mangyayari ay hindi ko alam kung paano baguhin ito kung matutulungan mo ako kung paano ko ito ipinapadala ko sa iyo mga pagbati

    1.    Elena dijo

      Kumusta Ana Belén, kay ganda ng magkaroon ng resipe! Kung maipapadala mo ito sa sumusunod na email: thermorecetas@ hotmail.com
      Maraming salamat.

  28.   MARIA JOSE dijo

    Nais kong gawin ang loin na may asin na may sarsa ng Pedro Ximéne. Para sa walong tao, maaari ba akong maglagay ng dalawang baywang sa varoma? at ang sarsa, sapat ba ang dami ng resipe? Maraming salamat at binabati kita.

    1.    Elena dijo

      Kumusta María José, na patungkol sa sarsa na gagawin ko dalawang beses nang mas malaki at ang loin ay nakasalalay sa laki na maaari mong magkasya o hindi. Subukang tingnan kung nababagay sa iyo ang mga ito. Lahat ng pinakamahusay.

  29.   Monica dijo

    Kahapon natuklasan ko ang iyong bloke ... Binabati kita at Karamihan sa Tagumpay !!! Inihahanda ko ang sarsa at bukas ay sasamahan ko ang inihaw na karne ng sarsa na ito at ang pangunahing apple puree ... Sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito.

    1.    Elena dijo

      Maligayang pagdating, Monica!. Natutuwa akong nagustuhan mo ang aming blog. Inaasahan kong ang iyong inihaw na karne ng baka ay lumabas talagang mabuti. Lahat ng pinakamahusay.

  30.   Isabel dijo

    Hello,
    Binabati kita sa iyong pahina, mahal ko ang sarsa ng Pedro Ximenez at upang matulungan ka maaari kong sabihin sa iyo na ito ay isang kamangha-manghang alak na Sherry tulad ng iba. Napakasarap nito, gawa sa ubas na Pedro Ximenez at nakakatikim ng maraming mga pasas dahil ang ubas ay naiwan sa araw. Maraming mga tatak ngunit ang aking paborito ay walang alinlangan na ang isa mula sa alak sa Álvaro Domecq, mayroon itong maraming mga parangal

    1.    Elena dijo

      Kumusta Isabel, maraming salamat sa impormasyon at hahanapin ko ang mula sa gawaan ng alak. Pagbati at natutuwa ako na gusto mo ang aming blog.

  31.   Carmen dijo

    Maraming salamat, nakagawa ako kahapon at ito ay magandang-maganda

  32.   m.luisa dijo

    Sa gayon, mabuti, binabati kita ulit! Anong magandang bagay! Napaka-hook ko sa iyong website. Ngayon ay ginawa ko ang sarsa na ito para sa ilang mga sirloin na mayroon ako sa freezer, anong magandang bagay at anong amoy ng Pasko sa bahay ... haha, kahit medyo huli na. Kung sakaling gagana ito para sa isang tao, nakakuha ako ng perpektong halaga para sa mga 10-12 na mga sirloin. Kumusta ako? Sa palagay ko maraming bagay ang matututunan ko sa iyo, binabati kita ulit!

  33.   Isabel dijo

    Binabati kita sa iyong pahina.
    Tungkol sa resipe para sa pork tenderloin na may Pedro Ximénez sauce, nagawa mo ba ito sa port wine? Mayroon akong isang buong bote at hindi ko alam kung magiging maayos ito sa alak na ito. Kung mayroon kang anumang mga recipe sa alak na ito, sasabihin mo sa akin.
    Pagbati.

    1.    Silvia dijo

      Hindi si Isabel na may port wine hindi ko pa nasubukan. Buhayin at sabihin sa amin. Iiwan ko sa iyo ang isang link ng pâté na may port wine na sinabi nilang napakahusay. Kung gagawin mo ito, sabihin sa amin kung paano.
      http://www.recetario.es/receitas/8244/pate-al-oporto.html

  34.   Angela dijo

    Mayroon akong pag-aalinlangan at ito ay nais kong gawin ang loin na may asin sa silid na ito upang mag-anyaya ng ilang mga kaibigan sa hapunan (sa kabuuang apat), wala akong masyadong oras para sa kusina kaya nais kong iwanan ang karne na luto noong nakaraang araw. Maaari mo bang ilagay ang malamig na karne na may napakainit na sarsa? o Paano mo maiinit ang karne upang hindi ito masyadong tuyo? Salamat

  35.   Mary dijo

    Kumusta, nais kong malaman kung kapag pinag-uusapan mo ang paminta ito ay puting paminta o itim na paminta at kung ito ay giniling o nasa butil, salamat

    1.    Silvia dijo

      Pangkalahatan naglalagay ako ng pulbos at kung minsan ay gumagamit ako ng puti at isa pang itim, depende sa kung ano ang mayroon ako sa pantry.

  36.   Maria dijo

    Kamusta mga batang babae !!
    Maaari ka bang maglagay ng isa pang tatak ng alak? Sapagkat tiningnan ko sina Mercadona at Carrefour at wala ang mga ito. Kailangan ko pa ring tumingin sa maraming hyper ngunit nakikita ko itong mahirap. (Galing ako sa Gran Canaria). Salamat

    1.    Silvia dijo

      Maria, na may isang medyo matamis na alak maaari rin itong sulit.

  37.   Ann dijo

    Silvia iniiwan ko sa iyo ang aking bagong email address, mangyaring ipadala sa akin ang mga recipe, ang email ay uchirubi@gmail.com

  38.   Tamara dijo

    Maraming salamat sa resipe na ito, naisip kong gumawa ng isang beef tenderloin, na may kaunting sariwang foie sa tuktok at ang sarsa na ito ... ang totoo ay sinubukan ko ito matagal na sa isang restawran at ang ulam ay nabihag ako. Susubukan ko ito ako at sana ay maging maayos o mas mahusay din ito kaysa noong sinubukan ko ito .. isang halik!

    1.    Silvia dijo

      Tiyak na sa mga sangkap na iyon ay magtatagumpay ka at ang sarsa ay mahusay!

  39.   Rocio dijo

    Hi! iwan ko lang sa iyo ang aking opinyon tungkol sa sarsa. Ngayon ang ilang mga pinsan ay dumating upang kumain at wala akong handa, dahil mayroon akong mga kinakailangang sangkap na napunta ako sa trabaho, at KABUUAN NG tagumpay! Inilagay ko ito kasama ang ilang mga fillet ng loin na may bawang na ginawa ko sa kawali na may kaunting langis. Sinabi na nila sa akin na ngayong Pasko kapag umuwi ako kailangan ko itong gawin ulit. Salamat sa mga batang babae, ikaw ay kahanga-hanga, tulad ng lahat ng iyong mga recipe na sinubukan ko na. Ginawa ko rin sila ng isang flan ng dalawang tsokolate para sa panghimagas, at para sa isang meryenda sa hapon, isang orange na sponge cake. Lahat perpekto.

    1.    Silvia dijo

      Masayang-masaya ako Rocio na nagustuhan mo ito ng sobra, ang totoo ay isang sarsa na hindi iniiwan ang sinuman na walang pakialam.
      Isang pagbati

  40.   Vicky dijo

    Hello magandang araw !!!
    Nabasa ko ang isang resipe para sa sarsa ng raspberry at ang tanong ko ay kapag sinabi mong pindutin ang kaliwang liko (hindi ko alam kung paano ko magagawa iyon) Mayroon akong thermomix 21 at hindi ko alam kung saan ito tapos, kung matutulungan mo ako Gusto kong pahalagahan na nais kong gawin ito para sa Pasko.
    Maraming salamat sa inyo
    bati ni Vicky

    1.    Silvia dijo

      Si Vicky sa TM-21, wala ka sa kaliwang pagliko ngunit malulutas mo ito sa pamamagitan ng paglalagay ng butterfly sa mga blades na may bilis na 1.

  41.   Sara dijo

    Kamusta!!!
    Una sa lahat binabati kita sa iyong blog, gusto ko ito at ito ang aking bedside book !!!

    Ngayong Pasko mayroon akong aking mga magulang sa bahay at pagkatapos mag-browse sa iyong blog mula simula hanggang katapusan nagpasya ako sa Lomo a la sal kasama ang sarsa na ito na nakakaakit sa akin ...
    Ngunit may pag-aalinlangan ako, ang cream ay magluluto o i-mount ???

    Patawarin ang aking kamangmangan, ngunit kung hindi dahil sa thermomix at iyong blog, hindi ako makakagawa ng anumang nakakain !!!

    Maraming salamat.

  42.   Nuria dijo

    Kumusta, nais kong gawing sarsa ang Pedro Ximenez, ngunit ang aking anak
    ay alerdyi sa orange (din ang tangerine)
    Maaari akong magdagdag ng kaunting lemon salamat

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Siyempre Nuria, ngunit sa mas kaunting dami kaysa sa kahel, dahil ang lasa nito ay mas matindi.

  43.   MAIKA dijo

    Kumusta ... una sa lahat Binabati kita ng bagong taon !!!!
    Tulad ng ipinahiwatig mo sa isa pang komento para sa 12 katao, mas mabuti na doblehin ang dami, ng lahat ng mga sangkap, ngunit dinoble ba ito ng oras?
    Thankssssssssssssssssssssssssssss

    1.    Mga Virtues dijo

      Kumusta Maika, nasagot ko na ang iba pang mensahe, ilagay ito ng ilang minuto kung sakali, ngunit mag-ingat na hindi ito ma-hit….
      Ang pinakamahusay, gawin ang recipe na paulit-ulit ...

  44.   loli dijo

    Ngayon nagkataong nahanap kita at natutuwa ako, sapagkat mayroon lamang akong thermomix sa loob ng 6 na buwan

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Ang galing ni Loly! Inaasahan namin ang pagtulong sa iyo na masulit ito.
      Salamat sa pahayag mo.
      Mga halik, umakyat

  45.   yolanda dijo

    Basag ang aking cap ng thermomix. Puwede ba? nangyayari sa isang tao?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Kumusta Yolanda,

      Kailangan mong kausapin ang iyong salesperson o pumunta sa isa sa mga delegasyon.

      saludos,

  46.   yolanda dijo

    Ilang beses na nating binago ito, kaya nais kong malaman kung nangyari ito sa isang tao, sa anong kadahilanan nito

  47.   anai dijo

    Mayroon akong isang katanungan tungkol sa uri ng alak na Pedro Ximenez upang idagdag sa sirloin o pato ng suso. Ito ba ang naglalagay ng matamis na bote? O isa pa itong uri ng sherry?

  48.   Gloria dijo

    Kapag ginawa ang sarsa, alam mo ba kung gaano ito tatagal?

    ?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Kumusta, Gloria:

      Tandaan na ang sarsa na ito ay may cream, kaya't magtatagal ito ng 3 o 4 na araw nang higit pa.

      Pagbati!

  49.   Mary Cruz dijo

    Kumusta, nais kong malaman kung ang cream ay upang mamalo o magluto, salamat

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Mary Cruz, alinman sa dalawang gagana para sa iyo. Sa i-mount ito ay lalabas ng kaunting kapal at kasama ang magluluto ng kaunti pang likido 🙂

  50.   Poste dijo

    Kamusta!! Mayroon bang sumubok na palitan ang musmosel ng Pedro Ximénez? Mayroon akong isang bote sa bahay, at marahil dahil pareho itong matamis na alak, maaari itong magmukhang maganda .. .. Sabihin mo sa akin! Salamat !!

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Pilar, bagaman hindi namin ito nasubukan, siguradong maganda ito sa iyo !! Maaari mo bang sabihin sa amin kung paano ang tungkol sa resulta? Salamat sa pagsusulat sa amin!

  51.   Kalye Josefi Parra dijo

    Kumusta, kamakailan lamang ay nagkaroon ako ng thermomix at nais kong gawin ang sarsa ng Pedro Jiménez, dapat itong alak o iba pang matamis, salamat.

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Josefi, kasama ang isa pang matamis na maaari mo rin. 🙂