Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Salmon na may couscous, gulay at turmeric sauce

Isda50 Minutos6 tao520 calories
1/52/53/54/55/5 (16 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Couscous na may gulay, salmon at turmeric sauce

Ngayon ay gagamitin namin ang varoma at ang tray nito upang maghanda steamed salmon. Samantala ihahanda din namin ang mga gulay at isang couscous na may lasa ng basil oil. 

Ngunit ang bagay na iyon ay hindi hihinto doon. Pagkatapos ay idadagdag namin ang isang makulay turmeric sauce na mukhang mahusay sa aming mga isda.

Sa video makikita mo iyon, na may kaunting pagkakasunud-sunod, ang pagdadala ng natatanging ulam na ito sa mesa ay mas madali kaysa sa tila.

Kung nais mo ang pinsan, kailangan mo ring subukan ang iba pang mga recipe: Couscous na may gulay at sisiw, Couscous at crab salad, Pinsan ng Moroccan na may manok

Salmon na may couscous, gulay at turmeric sauce

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Gamit ang Thermomix maghahanda kami ng isang ulam ng isda, couscous at gulay.

Salmon na may couscous, gulay at turmeric sauce
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: isda
  • Calories: 520
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 clove ng bawang
  • Sariwang balanoy
  • 60 g langis ng oliba (40 + 20)
  • 3 o 4 na servings ng sariwang salmon
  • Asin
  • Isang kurot ng paprika
  • 500 g ng sabaw ng isda o gulay
  • 230 g karot, na-peeled at diced
  • 230 g ng diced zucchini
  • 250 g precooked couscous
  • 20 g sibuyas
  • 250g gatas
  • 20 g ng harina
  • 1 kutsarita turmerik na pulbos

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang baso ng bawang at ang mga dahon ng basil sa baso. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 7. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  2. Nagdagdag kami ng 40 g ng langis ng oliba (mag-ingat, inilalaan namin ang iba pang 20 para sa ibang pagkakataon). Nagprogram kami 3 minuto, 120º, bilis 1. Kinukuha namin ang aming langis at inilalaan ito.

  3. Inilagay namin ang peeled at tinadtad na karot sa lalagyan ng varoma. Gayundin ang zucchini sa mga piraso. Inayos namin ang tray sa posisyon at inilagay ang isang sheet ng baking paper dito (hugis-itlog, upang hindi ito masakop ang mga butas sa gilid). Sa papel na iyon ipinamamahagi namin ang mga bahagi ng salmon. Sa bawat bahagi ng salmon nagdaragdag kami ng isang maliit na asin at isang maliit na paprika. 

  4. Ibuhos namin ang sabaw sa baso. Inilalagay namin ang varoma sa posisyon nito, na may takip at programa 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  5. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang varoma at inilalaan ito.

  6. Inilalagay namin ang sabaw sa isa pang lalagyan at ibinuhos lamang ang 250 gramo sa baso, na kung saan ay kakailanganin namin upang ma-hydrate ang couscous.

  7. Inilagay namin ang couscous sa baso, ihalo ito sa spatula, ilagay ang takip at maghintay ng 5 minuto para maayos itong ma-hydrate.

  8. Pagkatapos ng mga minuto na inilalagay namin ang couscous sa isang malaking mangkok. 

  9. Huhugasan at pinatuyo namin ang baso. Inilagay namin dito ang sibuyas at ang natitirang langis ng oliba (20 gramo). Nagprogram kami 3 minuto, 120º, bilis 1. Nagdagdag kami ng gatas, harina, kaunting asin at turmeric. Nagprogram kami 6 minuto, 90º, bilis 4.

  10. Sinasamantala namin ang mga minutong iyon upang matapos ang resipe. Sa couscous na mayroon kami sa mapagkukunan idinagdag namin ang langis na aming inihanda sa simula at pati na rin ang steamed gulay. Paghaluin nang mabuti ang lahat sa spatula. Inilagay namin ang aming salmon sa itaas.

  11. Kapag nagawa na ang turmeric sauce, inilalagay namin ito sa isang mangkok. Ibuhos namin ang isang maliit na sarsa sa bawat bahagi ng salmon. At mayroon na ang aming plato, handa na upang maghatid. 

tala

Gagawin namin ang hakbang 7 kapag mainit pa ang sabaw. Kung hindi, maaari nating maiinit ito sa baso sa pamamagitan ng pagprograma 4 minuto, 100º, bilis 2.

Karagdagang informasiyon - Couscous na may gulay at sisiw, Couscous at crab salad, Pinsan ng Moroccan na may manok

Pinagmulan - Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.