Loading ...
Ang Quiche ay isang kahanga-hangang paraan upang makagawa ng isang madaling ulam sa madaling panahon. Ngayon ay maaari mong bilhin ang shortcrust pastry at gawin ang lahat ng mga palaman gamit ang kanilang espesyal na formula.
Sa recipe na ito lumikha kami ng kumbinasyon ng salmon, spinach at feta cheese. Ito ay isang ulam na puno ng mga sangkap na may mga nutritional properties na pupunan ng mga protina ng itlog.
Ilalagay namin ang kuwarta sa molde, ihahanda ang mga sangkap sa isang kawali at pagkatapos ay ihalo ito sa itlog at cream upang mailagay ito sa oven. Ito ay isang ulam na perpektong akma para sa isang hapunan o bilang isang ulam.
Salmon, spinach at feta cheese quiche
Ang recipe na ito ay may perpektong kumbinasyon ng mga sangkap, kasama ang malusog na salmon, spinach, feta cheese at itlog. Ang lahat ng ito ay lilikha ng masarap na quiche na magsisilbing panimula.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 280
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 plato ng humigit-kumulang 250 g ng shortcrust pastry
- 40 g sibuyas
- 40 g leek
- 1 slice ng salmon na humigit-kumulang 150 g
- 60 g ng feta cheese sa mga parisukat
- 80 g ng spinach
- 2 itlog
- 200 ML ng cream para sa pagluluto
- Langis ng oliba
- Asin
- Ground black pepper
Paghahanda
Naghahanda kami ng isang pabilog na amag para gawin ang quiche, humigit-kumulang 24 cm ang lapad. Maaari tayong magbuhos ng kaunting mantika sa base at gilid nito. Pagkatapos ay inilalagay namin ang sirang kuwarta sa itaas, iunat ito ng mabuti at ilagay ang mga dulo nito nang maayos upang hindi sila lumabas.
Kung gusto mong maghanda ng homemade shortcrust pastry maaari mo itong makuha sa ang resipe na ito
Gupitin ang sibuyas at leek sa pinong julienne. Sa isang kawali, ibuhos ang isang maliit na splash ng olive oil at kapag ito ay mainit, iprito ang mga gulay. Idagdag ang 80 g ng spinach at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa maluto. Naghiwalay kami.
Sa parehong kawali, iprito ang slice ng salmon sa magkabilang panig. Kapag tapos na, pinuputol namin ito sa maliliit na piraso at tinatanggal namin ang lahat ng buto at ang sobrang balat. Naghiwalay kami.
Sa isang mangkok, idagdag ang dalawang itlog, ang 200 ML ng cooking cream, asin at paminta. Hinahalo namin ng mabuti ang timpla
Idagdag ang iba pang mga sangkap, ang salmon, ang mga gulay at ang 60 g ng feta cheese. Naghahalo kami.
Ibuhos ang halo sa ibabaw ng kuwarta at ilagay ito sa oven. Nagprogram kami ng 180°, na may init sa itaas at ibaba. Inilalagay namin ito sa gitna ng oven at iwanan ito sa paligid 40 Minutos. Ang ginintuang ibabaw nito ay dapat manatili.
Kapag naluto na, maaari na natin itong ihain nang mainit o mainit.
