(33 boto)
Loading ...
Ang resipe na ito ay nagbabalik ng napakahusay na alaala. Bahagi ng aking pamilya ay mula sa La Mancha at, mula noong maliit pa ako, naalala ko ang pagkain ng ulam na ito ng sandalan ng kamatis. Ito ay isa sa mga tipikal na mga recipe ng lugar, na makikita mo sa anumang restawran at sa anumang bahay. Napakadali, kailangan lang namin gumamit ng isang mahusay na hilaw na materyal. At, syempre, samahan ito ng ilang mga chips at isang mahusay na tinapay upang isawsaw sa sarsa. Masarap!
Los sangkap Ang mga ito ay napaka-basic: magandang baboy (sa malalaking piraso upang hindi malaglag) at isang magandang durog na kamatis. Mga pampalasa upang bigyan ito ng espesyal na ugnayan na gagawing hindi mapaglabanan ang sarsa at ganoon kadali!
Magandang ideya na iwanan itong handa magdamag o dalhin ito sa isang tupperware. Maaari mo ring i-freeze ito upang maging available ito sa tuwing kailangan mo ito.
Gayundin, ngayon iniiwan namin sa iyo ang recipe sa video upang hindi mo makaligtaan ang anumang mga detalye. Sana magustuhan niyo!!
Sumandal sa mga kamatis
Masarap na taquitos ng baboy, nilaga sa sarsa ng kamatis. Mainam bilang isang pangalawang kurso na sinamahan ng patatas at isang magandang piraso ng tinapay.
Gusto mo ako? Subukan ang iba pang resipe na ito. Magugustuhan mo ito!
Maaari bang mapalitan ang baboy para sa karne ng baka na may parehong oras?
Perpektong David! Salamat sa pagsunod sa amin 😉
Salamat 🙂 upang makita kung susubukan ko ito at sabihin sa iyo
Mayroon akong thermomix, napakahusay mo, salamat
Ginagawa ko ito at mabango iyon! Salamat!
Salamat Mabele! Sana magustuhan mo 🙂 Isang yakap.
Ang nangyari sa akin ay lahat ng laman ay tinapon at lumabas na parang katas.
Kumusta Susana, naiisip ko na ang problema ay ang laki ng mga piraso ng karne. Ilagay ang mga ito nang mas malaki sa susunod, kaysa sa kaliwa na pagliko, bihira na magkano ... Kung ang iyong karne ay nagiba, inirerekumenda kong samantalahin mo ito sa ganitong resipe: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Sana magustuhan mo!!
Gumawa ako ng resipe at napakagaling, nakalimutan kong magsulat hehe
Oo, ang karne ay nahulog nang kaunti, ngunit halos mas mabuti iyon, dahil sa ganoong paraan mas juicier ito,
Para sa susunod na pagkakataon makakagawa ako ng mas malalaking piraso ng karne kaya kung mahulog sila nang kaunti hindi sila magiging masyadong maliit
Kumusta David, sa totoo lang, ang mga piraso ng karne ay may posibilidad na malaki, kaya't hindi sila nabagsak 🙂 Natutuwa akong nagustuhan mo ito! Isang yakap 🙂
Kapag sinabi mong 1 tasa ng tubig, magkano ang tubig? Salamat
Kumusta Sierra, ito ay 100 ML 🙂
OK, maraming salamat.
At nais ko ring malaman kung ang resipe na ito ay palaging ginagawa sa tasa.
Napakahusay nito, maraming salamat.
Ang nangyari sa akin ay lahat ng aking laman ay itinapon
Ang mga piraso ng karne ay dapat na malaki at palaging maging maingat na iikot ang mga blades sa kaliwa. Kung mayroon kang lumang modelo ng Thermomix, inirerekomenda namin na idagdag mo ang butterfly. Salamat sa pagsubaybay sa amin!
Salamat Sierra!! Sobrang saya namin.
Ang goblet ba o ang kastilyo?
Maari nating ikiling ng kaunti ang beaker kung makikita natin na maraming tubig ang sauce kapag may 10 minuto pa bago matapos.
Napakabuti nito !!!! Nagustuhan talaga namin ito !!! Nais kong malaman kung paano ko magagawa ang doble ng halaga, dahil ito ay medyo masyadong ikli para sa amin. At para ma-freeze ako.
Ang galing ni Estela! Sobrang saya namin. Upang gawing doble ang dami, doblehin lang ang dami ng lahat at panatilihin ang mga oras kung ano sila. Ipaalam sa amin kung paano ito lumiliko para sa iyo!
Kumusta Irene, kapag sinabi mong gawing mas malaki ang mga piraso ng karne, maaari mo bang pinuhin nang kaunti pa, ibig sabihin ko kung maaari kang magbigay ng isang tinatayang laki.
Maraming salamat sa mga recipe.
Isang pagbati
Kumusta Arturo, ang 4 × 4 cm ay magiging maganda. Salamat sa iyo sa pagsulat sa amin!
Sinunod ko ang lahat ng mga hakbang sa resipe at ang karne ay lumabas nang hilaw
Hello Aida, mahirap itong manatiling hilaw pagkatapos magluto ng mga piraso ng karne sa loob ng 40 minuto sa isang sarsa. Nasuri mo na ba na nailagay mo ang dami ng dinurog na kamatis nang eksakto kung paanong lumilitaw ang mga ito sa recipe?