Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Halo-halong prutas na cake

Meryenda95 Minutos8 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (8 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

sariwang-prutas-cake-1

Ito Fruitcake ay puno ng mga ito. Naglagay ako ng mga mansanas, saging at kiwi dito, ngunit magagawa mo ito sa anumang mayroon ka sa bahay.

Ang prutas na iyon ay nananatili sa ibabaw, nagluto, tulad ng ginawa namin sa kanya apricot cake.

Sa kasong ito, sa labas ng oven, maliligo namin ito ng pareho katas ng prutas, ang isa na pinakawalan kapag marinating na may asukal.

Halo-halong prutas na cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Halo-halong prutas: 2 mansanas, 2 saging at 2 kiwi
  • 50 g ng asukal
  • Ang katas ng 1 kahel (maaaring mapalitan para sa katas ng 1 lemon)
  • 3 itlog
  • 1 pinch of salt
  • 100 g mantikilya
  • 180 g ng asukal
  • 30g gatas
  • 300 g ng harina
  • 1 sobre ng uri ng lebadura ng Royal

Paghahanda

  1. Inihahanda namin ang prutas sa pamamagitan ng pagputol nito sa mga piraso ng katamtamang sukat. Inilagay namin ito sa isang mangkok at ibinuhos ang 50 g ng asukal sa ibabaw nito. Nagdagdag kami ng orange juice. Nagreserba kami sa ref para sa 20 minuto. Pagkatapos ng oras na iyon, sinisimulan namin ang resipe.

  2. Ininit namin ang oven sa 180º.

  3. Nagpapadulas kami ng isang 23 cm diameter na demoulding na magkaroon ng amag.

  4. Nakasuot kami ng butterfly sa mga blades. Inilalagay namin ang mga puti sa baso (inilalaan namin ang mga yolks) at isang pakurot ng asin. Sinasakyan namin sila hanggang sa punto ng pagprogram ng niyebe 3 minuto, 37º, bilis 3 1/2. Lumabas kami at nagreserba.

  5. Inaalis namin ang paru-paro at, nang hindi hinuhugasan ang baso, idagdag ang mantikilya at 180 g ng asukal. Nagprogram kami 3 minuto, bilis 4. Gamit ang paggalaw ng mga talim sa bilis 4, idagdag ang mga itlog ng itlog, isa-isa, at idagdag ang gatas, harina at lebadura, nasa bilis na 4 pa rin.

  6. Isinasama namin ang mga puti sa punto ng niyebe at ihalo 10 na segundo sa bilis 2. Pinagsama lang namin ang lahat sa spatula.

  7. Inilalagay namin ang halo sa amag na leveling ito sa likod ng isang kutsara.

  8. Inilagay namin ang mga piraso ng prutas sa pinaghalong ito, pantay-pantay at inireserba ang katas.

  9. Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 65 minuto. Ang huling 20 o 15 minuto ng pagluluto sa hurno ay tinatakpan namin ang cake ng aluminyo palara upang maiwasan ang pagkasunog sa ibabaw habang nagluluto lamang ito.

  10. Kapag nakalabas na sa oven, at kung mainit o malamig, naliligo namin ang ibabaw ng katas ng prutas na nakalaan namin.

tala

Maaari naming gamitin ang mga pana-panahong prutas, ang mayroon kami sa bahay.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Sariwang prutas na cake

Pinagmulan - Le merende della mamma


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Mga Recipe para sa Mga Bata, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Josseline Chauvet Gomez dijo
    nakararaan 9 taon

    Malaki! Dahil wala kaming mga anak sa bahay, nagdagdag ako ng isang kutsarang rum sa fruit juice.

    Tumugon kay Josseline Chauvet Gomez
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Ang bilis mo, Josseline! Sa pamamagitan ng paraan, sa palagay ko mahusay ito tungkol sa kutsarita ng rum. At, kung sino man ang may mga anak, ay maaaring laging ibuhos isang splash sa kanilang cake slice 😉
      Salamat sa pagsabi sa amin!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
    2.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 9 taon

      alam mo!! 😉

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Macu dijo
    nakararaan 9 taon

    Tila para sa akin ang isang perpektong cake ng espongha, na may mga sangkap mula sa paligid ng bahay, madaling gawin at masarap !!
    Isang pagbati!

    Tumugon kay Macu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Salamat Macu!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   Paco dijo
    nakararaan 6 taon

    Sinundan ko ang iyong resipe sa liham at mayroon akong isang kuwarta na napakahirap na ang mga blades ng makina ay hinarangan kaya't napagpasyahan kong magdagdag ng isa pang 30 gramo ng gatas upang subukang gawin itong higit na mapamahalaan. Kahit na gayon at sa lahat ng ito ay halos imposibleng ihalo ito sa mga puti hanggang sa punto ng niyebe. Nanghimagsik, inilagay ko ito sa hulma, idinagdag ang mga prutas nang walang anumang paniniwala at inilagay ito sa oven. Ang sorpresa ko ay ang cake ay nagkakaroon ng hugis, pagkalipas ng limampung minuto ay tinakpan ko ito ng aluminyo foil at iniwan ito para sa isa pang labing limang minuto. Ang resulta ay mahusay. Napakahusay nito bagaman hindi ko pa rin maintindihan kung bakit napakahirap ng kuwarta at ano ang maaaring mangyari kung hindi binago ang dami ng gatas. Tama ba ang 30 gramo ng gatas? Naiintindihan ko na ang iyong resipe ay narito na sa loob ng tatlong taon at hindi ko alam kung babasahin mo ako. Pagbati at salamat sa iyong oras.

    Sagot kay Paco
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 6 taon

      Hello Paco!
      Ang sasabihin mo sa akin ay maaaring mangyari kapag gumagamit kami ng harina. Hindi lahat ay pareho at ang ilan ay sumisipsip ng mas maraming likido kaysa sa iba. Ang mahalagang malutas mo ang resipe ng mahusay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunti pang gatas.
      At syempre nabasa ka namin! Ang blog ay ilang taong gulang ngunit patuloy kaming nai-publish at subukang lutasin ang iyong mga pagdududa.
      Natutuwa akong nagustuhan mo ang cake 😉
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez