Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Sariwang puting asparagus na may pistachio vinaigrette

Mga gulay15 Minutos4 tao100 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Asparagus na may pistachio vinaigrette

Nasubukan mo na ba ang natural na puting asparagus? Kahit na ang ilang mga mahusay na naka-kahong puting asparagus ay isang kasiyahan para sa panlasa na maaari naming maghanda ng magagandang mga recipe bilang isang masarap White Asparagus Cream, Inirerekumenda kong subukan mo ang mga natural. Tulad ng panahon, Hindi ko nais na makaligtaan ang okasyong ito upang ipakita sa iyo ang isang mahusay na resipe na ubusin ang mga ito na sinamahan ng isang masarap na pistachio vinaigrette.

Ito ay isang napaka-sariwa at simpleng resipe, na ihahanda namin nang maayos 15 minuto. Ang pagkonsumo ng asparagus ay napaka kapaki-pakinabang sa kalusugan dahil mayroon itong mga diuretiko at nagpapaalab na katangian at mataas din sa mga bitamina at hibla. Bilang karagdagan, ito ay isang pagkain na may napakakaunting mga calory at napaka masarap.

Sa wakas, ang recipe na ito ay perpekto para sa celiacs, lactose intolerant, egg, vegans at vegetarians.

Sariwang puting asparagus na may pistachio vinaigrette

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Crispy at masarap natural na puting asparagus, hinugasan ng isang masarap na vinaigrette at pinunan ng mga tinadtad na pistachios.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 100
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 bungkos ng puting asparagus (mga 10-12 na yunit)
  • 1 litro ng tubig
  • 30 g ng mahusay na kalidad ng sobrang birhen na langis ng oliba
  • 10 g ng suka
  • isang kurot ng asin
  • 3 dakot ng pistachios

Paghahanda

  1. Pinagbalat namin ang mga pistachios at inilalagay ito sa baso. Nag-shred kami 2 segundo, bilis 4. Umatras kami at nagreserba.

  2. Inilagay namin ang litro ng tubig sa baso na may asin at init 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara.

  3. Habang binabalian namin ang asparagus sa lahat ng panig sa tulong ng isang peeler at tinatanggal ang pinakamakapal na bahagi ng buntot na magiging pinakamahirap. Upang alisin ito, simpleng tiklupin namin ang mga ito nang maingat sa pinakamababang bahagi ng buntot at masisira sila sa tamang lugar sa kanilang sarili.

  4. Inilalagay namin ang asparagus sa tray ng varoma at inilalagay sa tuktok ng baso. Nagprogram kami 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2. Sinusuri namin na malambot na sila sa tulong ng isang kutsilyo at kung gayon, alisin. Ang punto ay hindi dapat maging labis na malambot, ngunit malulutong at al dente (walang kinalaman sa de-latang asparagus at higit na katulad sa berdeng asparagus). Kung hindi, mag-iskedyul ng 3 pang minuto.

  5. Sa isang kawali o kaldero inilalagay namin ang isang maliit na langis ng oliba at lutuin ang mga ito sa grill hanggang ginintuang kayumanggi (humigit-kumulang na 2-3 minuto sa bawat panig sa daluyan ng init).

  6. Habang niluluto namin ang asparagus sa grill ay ihahanda namin ang vinaigrette. Inaalis namin ang tubig na nagluluto mula sa baso at hindi ito hinuhugasan, idagdag ang langis, asin at suka. Kami ay ginaya 30 segundo, bilis 4.

  7. Naghahatid kami ng asparagus sa isang mangkok, tubig na may vinaigrette at pinalamutian ng mga pistachios sa itaas.

tala

Inirerekumenda ko na samantalahin mo ang katotohanan na papasingawan namin ang asparagus upang ilagay ang basket sa loob ng baso na may mga gulay sa maliliit na piraso at ireserba ang tubig na iyon upang gawing cream ng gulay para sa isa pang araw.[br][br]Bagaman sila maaaring inumin ng malamig, at least gusto kong ubusin nang mainit-init.[br][br]Importanteng inumin agad ang mga ito dahil kung hindi ay magiging masyadong malambot ang mga pistachio. Maaari naming isulong ang pagpuputol ng pistachios, ang pagluluto ng asparagus sa varoma at ihanda ang vinaigrette nang maaga. Sa ganitong paraan, kapag dumating ang mga kumakain, kailangan lang nating iihaw ang asparagus at tipunin ang plato na may mga pistachio.

Mga katumbas na TM21

mga katumbas na thermomix

Karagdagang informasiyon - White Asparagus Cream


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Madali, Mas mababa sa 15 minuto, Mga Recipe ng Varoma, Regime, Gulay, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.