Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Sirloin na may pasas at sarsa ng pulot

Karne30 Minutos4 tao
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

  • pork tenderloin na may ubas at sarsa ng honey

Isang napakabilis at talagang masarap na resipe. Maaari itong maging karapat-dapat sa anumang pagdiriwang o kahit mesa ng Pasko. Mga pork tenderloin na may pasas at honey sauce. Nang walang pag-aalinlangan, isang kahanga-hangang kumbinasyon ng mga lasa.

At ang pinakamagandang bagay ay ito ay isang napakadaling resipe dahil habang ang sarsa ay praktikal na ginawa sa Thermomix, kakailanganin lamang naming gawin ang mga inihaw na sirloin.

At kung kailangan mo ito, maaari mong ihanda nang maaga ang sarsa o kahit noong isang araw. At sa gayon, kailangan mo lamang ihanda ang mga inihaw na sirloin sa ngayon.

Kung nais mo, maaari mong samahan ang ulam na ito sa French fries, pinakuluang patatas, kanin o katas. Ang pinaka gusto mo

Oh at napakahalaga! Huwag kalimutan ang isang mahusay na tinapay na isawsaw sa sarsa. Masarap

pork tenderloins na may sarsa ng ubas

Sirloin na may pasas at sarsa ng pulot

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Mga fillet ng baboy na may pasas at sarsa ng pulot. Isang kamangha-manghang, madali at mabilis na resipe. Nang walang pag-aalinlangan, isang kahanga-hangang kumbinasyon ng mga lasa.

Sirloin na may pasas at sarsa ng pulot
  • Irene Arcas
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 800 g ng malambot na baboy sa makapal na mga medalyon
  • 30 g langis ng oliba
  • 1/2 sibuyas
  • 1 kutsarang harina
  • 250 g sabaw ng manok
  • 125 g ng pulang alak
  • 2 malaking kutsara ng pulot
  • 80 g mga pasas
  • asin
  • paminta

Paghahanda

  1. Timplahan ang mga sirloin at iwanang nakareserba hanggang maluluto namin sila sa grill.

  2. Inilagay namin ang sibuyas at langis sa baso. Nag-shred kami 4 segundo, bilis 5 at pagkatapos ay program namin 8 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara. 

  3. Idagdag ang harina at igisa 1 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara.

  4. Nagdagdag kami ng alak at nagluluto nang walang kopa 1 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara. 

  5. Ngayon idagdag ang sabaw ng manok, honey at pasas. Nagprogram kami 15 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara. 

    Tinitikman namin ang sarsa at itinutuwid na may honey o asin.

  6. Sa puntong ito maaari kaming magpasya na iwanan ang sarsa tulad nito, makapal, kung saan mapapansin natin ang buong mga pasas at mga piraso ng sibuyas.

    Kung nais natin ang pinakamagandang sarsa maaari natin itong durugin 1 minuto, bilis ng 5-10. 

  7. Nagluluto kami ng mga sirloin sa grill sa sobrang init at hinahain sila na sinamahan ng sarsa.

tala

Kung mayroon tayong natitirang mga sirloin na naluto na, maililigtas natin sila at mailagay sa ibang araw sa mga toast ng tinapay at brie o kambing keso gratin. Ang sarsa ay maaaring ma-freeze at magamit sa ibang araw. Kailangan mo lamang i-defrost ito sa ref para sa 24 na oras at pagkatapos ay painitin ito at pukawin ito ng maayos upang mabawi ang pagkakayari. Sa isang kasirola sa mahinang init, pagpapakilos paminsan-minsan o sa Thermomix 5 minuto, temperatura 100º, bilis 1. 


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Madali

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.