Citrus mayonesa

Gamit ang citrus mayonesa na ito ay maaari mo plus lasa sa pinakasimpleng mga recipe tulad ng patatas, gulay o steamed fish.

Ito ay kasing simpleng gawin tulad ng tradisyonal na mayonesa at ang maliit na puntong binibigyan nito ng iba't ibang mga prutas ng sitrus mahusay ito para sa paglikha ng mga bagong kumbinasyon.

Maaari mo ring iakma ito sa iyong kagustuhan upang maibigay ito isang masaya at personal na ugnayan sa iyong pinggan.

Citrus mayonesa

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang mayonesa na simpleng gawing tradisyunal at may sariwang ugnayan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Calories: 750
• Mga Paghahain: 250 g tinatayang

• Kabuuang oras:

Sangkap

• 200 g ng banayad na langis ng oliba o mirasol
• 1 itlog sa temperatura ng kuwarto
• 2 tablespoons (laki ng sopas) sinala orange juice
• 2 tablespoons (laki ng sopas) sinala lemon juice
• 1 kutsara (laki ng sopas) sinala ang katas ng dayap
• 1 kurot ng asin

Paghahanda

1. Naglalagay kami ng isang pitsel sa talukap ng mata at pinapagana ang pagpapaandar ng scale. Tinimbang namin ang langis at inilalaan ito.

2. Sa malinis na baso inilalagay namin ang itlog at ang iba't ibang mga sinala na juice.

3. Inilagay namin ang beaker na puno ng tubig sa takip upang, sa bigat, umupo ito ng maayos at hindi gumagalaw. Nagprogram kami bilis 4, walang oras at ibinubuhos namin ng kaunti ang langis sa talukap ng mata. Ang langis ay mahuhulog sa isang sinulid at magbibigay ng emulasyon.

4. Kapag natapos na namin ang langis, ihihinto namin ang makina at magdagdag ng isang pakurot ng asin. At tinatanggal namin mula sa baso sa isang malinis na lalagyan.

tala

Ang mga kcals ay kinakalkula para sa 100 g ng produkto.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa citrus mayonesa?

Tulad ng nabanggit ko dati, maaari mong ipasadya ang mayonesa upang umangkop sa iyong sariling kagustuhan. Kailangan mo lamang i-play sa iba't ibang mga bunga ng sitrus sa pamamagitan ng paglalagay ng higit o mas kaunting halaga ng orange, lemon, tangerine o kalamansi.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng pomelo Maaari mo ring gamitin ito ngunit pinapayuhan ko kayo na mag-ingat dahil mas mapait ito at hindi mahusay na pagsamahin sa lahat ng mga langis. Sa totoo lang maglalagay ako ng napakaliit na halaga.

Maaari kang gumawa ng mayonesa langis ng mirasol o ihalo ang mirasol at oliba. Kung nais mong gawin lamang ito sa langis ng oliba, inirerekumenda kong gumamit ka ng isa na banayad sa lasa tulad ng isang arbequina.

Ang citrus mayonnaise na ito ay napakayaman na magagamit mo ito walang katapusang mga resipe. Lalo na upang maghanda ng impormal na meryenda tulad ng salad, sandwich, mga bagel o mga tuhog.

Kung mayroon kang natitirang mayonesa, maaari mo itong itago sa ref sa loob ng ilang araw. Tandaan na dapat itong itago sa isang napaka-malinis na garapon na may selyadong airtight.

Karagdagang informasiyon - Sarsa ng mayonesa / Cauliflower na may sarsa ng mayonesa / Rice salad na may mayonesa / Chicken Delight kasama ang Mayonesa / Ang mga bagel na may tuna, mayonesa at litsugas / Pintxo Donosti

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix