Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga snail na may nilagang itlog, salami at mozzarella

Meryenda190 Minutos15 tao260 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Snails na may matigas na pinakuluang itlog

Para sa isang meryenda sa hapon, dalhin sa paaralan para sa tanghalian, para sa isang aperitif, para sa isang iskursiyon... ang mga ito snails na may itlog Mahirap na pinaglilingkuran nila ang lahat.

La gawang bahay ang masa. Gagawin natin ito sa isang Thermomix sa loob ng ilang minuto. Kakailanganin natin itong tumaas nang halos isang oras at pagkatapos ay i-stretch natin ito gamit ang roller.

Bilang isang pagpuno ay maglalagay kami ng salami o fuet, matigas na itlog at mozzarella. Ngunit maaari mong palitan ang mga sangkap na ito para sa iba, walang problema. Maaari mong subukan, halimbawa, na may isang hard-boiled na itlog, lutong ham at malambot na keso.

Gustung-gusto ito ng mga matatanda at pati na rin ang mga maliliit, na tutulong sa iyo na ihanda sila nang masaya sa buhay.

Mga snail na may nilagang itlog, salami at mozzarella

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang maalat na kabibe ay perpekto para sa meryenda.

Mga snail na may nilagang itlog, salami at mozzarella
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 260
  • Mga Paghahain: 15
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 10 g sariwang lebadura
  • 150 g ng tubig
  • 150g gatas
  • 1 kutsarita ng asukal
  • 300 g ng lakas ng harina
  • 300 g ng normal na harina ng trigo (gamitin muna namin ang 200 g at pagkatapos ay 100)
  • 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 1 kutsarang asin
  • 1/2 kutsarita ng paminta (puti, pula at itim) na bagong giling
  • 100 g ng fuet o salami
  • 3 pinakuluang itlog
  • 1 bola ng mozzarella
  • 1 pinalo na itlog o kaunting gatas para ipinta ang ibabaw

Paghahanda

  1. Ilagay ang lebadura, tubig, gatas at asukal sa baso. Programa namin 20 segundo, bilis 2.

  2. Idagdag ang malakas na harina at 200 g ng normal na harina. Programa namin 1 minuto, bilis ng spike.

  3. Idagdag ang langis at ang iba pang 100 g ng harina. Pati asin at paminta. Programa namin 2 minuto, bilis ng spike. 

  4. Inilalagay namin ang kuwarta sa counter at i-compact ito gamit ang aming mga kamay. Bumubuo kami ng bola at hayaan itong tumaas hanggang dumoble ang volume nito (humigit-kumulang isang oras).

  5. Gamit ang isang rolling pin, iunat ang kuwarta, bigyan ito ng isang parihaba na hugis. Ang pinakamalawak na bahagi ay magiging mga 45 sentimetro. 

  6. Ininit namin ang oven sa 170º.

  7. Gupitin ang fuet o salami at pagkatapos ay sa maliliit na piraso, gupitin ang mozzarella at gayundin ang mga hard-boiled na itlog. Ibinahagi namin ang mga sangkap na ito sa aming kuwarta.

  8. I-roll up namin ang kuwarta simula sa isa sa mahabang gilid ng rektanggulo.

  9. Gamit ang isang may ngipin na kutsilyo, gupitin ang mga bahagi na humigit-kumulang 3 sentimetro bawat isa. 

  10. Inilalagay namin ang mga snails sa isa o dalawang oven tray na dati naming natatakpan ng baking paper.

  11. I-brush ang mga snails ng pinalo na itlog o kaunting gatas.

  12. Maghurno ng 30 o 35 minuto, hanggang sa makita natin na sila ay ginintuang.

  13. Inalis namin ang mga ito sa oven at mayroon na kami, handa nang ihain.

tala

Kung ang mga ito ay hindi natupok sa sandaling ito, ang mainam ay panatilihin ang mga ito sa refrigerator. Hindi ko ipinapayo sa iyo na i-freeze ang mga ito dahil ang hard-boiled na itlog, kapag natunaw, ay hindi nagiging maganda.

Karagdagang informasiyon - Paano magluto ng mga itlog sa Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.