Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Spaghetti na may kabute na basura

80 Minutos6 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (47 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ngayon ay masisiyahan tayo sa taglagas nang buo sa pamamagitan ng paghahanda ng orihinal na plato ng pasta na may basang basahan.

Gagawa kami ng sarsa ng kamatis passata Ngunit, kung hindi mo ito mahahanap, maaari mo ring gamitin ang durog na kamatis (ang isa na dumarating sa isang lata) at itapon ang 100 g ng tubig na lilitaw sa resipe.

Ang natitira ay gulay -Tomato, karot, kintsay ... - at isang maliit na puting alak na alam mong lubos na nagpapahusay sa lasa ng ganitong uri ng mga sarsa.

Samakatuwid ito ay isang mainam na ulam para sa mga vegetarian, vegan (kung pumili kami ng isang walang itlog na pasta) at, syempre, para sa lahat ng mga mahilig sa kabute.

Spaghetti na may kabute na basura

Resipe ng print
Bookmark
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang resipe ng taglagas na may mga kabute bilang mga kalaban. Puno ng lasa at perpekto para sa mga vegetarian.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 50 g karot
  • 50 g sibuyas
  • 50 g ng kintsay
  • 1 clove ng bawang
  • Ilang mga sprigs ng sariwang perehil (gagamitin namin ang mga dahon)
  • 60 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 300 g kabute
  • 50 g ng puting alak
  • Ground black pepper
  • 600 g ng passata (maaaring mapalitan para sa tomato pulp o durog na kamatis)
  • 100 g ng tubig
  • 1 kutsarang asin
  • 1 kurot ng asukal
  • Grated Parmesan (opsyonal)
  • 500 g spaghetti

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang karot, sibuyas, kintsay, bawang at perehil sa baso. Kami ay sumakit 10 segundo, bilis 5. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  2. Nagdagdag kami ng labis na birhen na langis ng oliba. Pagprogram ng sauté 5 minuto, 120º, bilis 1.

  3. Idagdag ang mga kabute sa malalaking piraso (o kabuuan, kung ang mga ito ay maliit na kabute) at programa 5 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara. Sa kasong ito hindi kami inilalagay sa isang tasa.

  4. Nagdagdag kami ng alak at paminta. Nagprogram kami 3 minuto, temperatura ng varoma, pakaliwa, bilis ng kutsara (muli nang walang beaker).

  5. Inilagay namin ang basket sa isang malaking mangkok at inilalagay ang nasa baso sa basket. Sa gayon, inilalaan namin ang mga kabute at likido sa dalawang magkakahiwalay na lalagyan.

  6. Nang hindi kinakailangang hugasan ang baso, inilalagay namin ang kamatis, tubig, asin, asukal at likidong pagluluto na inilalaan namin dito. Ngayon ay inilalagay namin ang mga kabute sa mangkok kung saan mayroon kaming likido dahil kailangan namin ang walang laman na basket. Inilalagay namin ang walang laman na basket sa takip ng baso at programa 30 minuto, 100º, bilis 1.

  7. Sa pagtatapos ng nai-program na oras, idagdag ang mga kabute sa sarsa at programa ng kamatis 10 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara, muli kasama ang basket sa takip ng baso sa halip na ang tumbler.

  8. Sinasamantala namin ang mga minuto ng pagluluto upang ilagay ang tubig sa isang malaking kasirola at lutuin ang aming spaghetti na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa.

  9. Kapag handa na ang pasta, alisan ng bahagya at ihalo ito sa isang malaking mangkok kasama ang aming sarsa at kamatis na kamatis.

  10. Nagsisilbi kami kaagad, kung nais namin, na may gadgad na Parmesan.

Karagdagang informasiyon - Carrot at walnut cake

Pinagmulan: Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.