Spaghetti na may mga hazelnut at sarsa ng paminta

Napakadali na pagsamahin ang mga pinggan ng pasta at iyon ang dahilan kung bakit madalas nila kaming mailalabas sa higit sa isang kaguluhan sa kusina. Kahit na ang lihim ng isang mahusay na ulam ay pagsamahin ang mga sangkap at sarsa upang makabuo sila ng isang buo na magkakasundo. Kung ikaw ay isang mahilig sa pasta kailangan mong subukan ang mga spaghetti na ito na may mga hazelnut at sarsa ng paminta, hindi ka mabibigo!

Ito ay malinaw na para sa sarsa upang maging mahusay dapat itong maging handa sa mga mahusay na sangkap, kaya't mahalagang pumili ng mabuti Pulang paminta. Hindi ito kailangang maging napakalaki ngunit ang balat ay dapat na makinis, makintab at walang ulbok. Sa ganitong paraan tinitiyak namin na bumili kami ng isang mahusay na kalidad ng pulang paminta.

Upang gawin ang spaghetti na may mga hazelnut at sarsa ng paminta ginamit ko ang klasikong biniling spaghetti ngunit kung nais mo ang isang 10 plato maaari kang maghanda sariwang pasta sa thermomix.

Spaghetti na may mga hazelnut at sarsa ng paminta

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Kung kailangan mong kumain sa labas, huwag mag-atubiling palitan ang maikling pasta para sa spaghetti. Mas madaling kumain at maiiwasan mo ang mga mantsa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kusina: Italiyano
• Uri ng resipe: pasta
• Calories: 350
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng paghahanda: 6M
• Oras ng pagluluto: 24M
• Kabuuang oras: 30M

Sangkap

• 120 g spaghetti
• 1 daluyan ng pulang paminta ng kampanilya
• 100 g sibuyas
• 1 clove ng bawang
• 30 g semi-skimmed milk
• 15 g langis
• 4 na peeled hazelnuts
• Tinadtad na perehil
• Salt and pepper

Paghahanda

1. Balatan ang sibuyas, tadtarin ito at i-chop ito 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso patungo sa mga blades. Idagdag ang langis at iprito para sa 8 minuto, 100º, bilis 1.

2. Samantala, hinuhugasan namin ang paminta at tinatanggal ang peduncle at mga binhi. Pinutol namin ito sa manipis na mga piraso.

3. Pagkatapos ng oras, idagdag ang mga piraso ng paminta at ang peeled na bawang. Season namin at nagprogram kami 15 minuto, 100º, bilis 1.

4. Sa parehong oras ay niluluto namin ang spaghetti sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa.

5. Upang matapos, aalisin namin ang ilang mga piraso ng paminta na gagamitin namin sa dekorasyon. Nagdagdag kami ng gatas at giling 30 segundo, bilis 8.

6. Hatiin ang pasta sa 2 mga plato, maglagay ng ilang kutsarang sarsa ng paminta sa itaas at palamutihan ng mga nakareserba na piraso. Natapos namin sa pamamagitan ng pagwiwisik ng ilang tinadtad na mga hazelnut, ang tinadtad na perehil at ihahatid.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Paano gumawa ng sariwang egg pasta