Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Spaghetti na may sarsa ng piquillo at inihaw na aubergine

Pasta50 Minutos4 tao400 calories
1/52/53/54/55/5 (37 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Mmmmmmmm walang imik pagkatapos kong subukan ito. Paano siya magiging sobrang yaman? Tama ka. Ang mga ito ay spaghetti na inspirasyon ng estilo matrician  kung saan nagbigay kami ng isang espesyal na ugnayan sa pamamagitan ng pagdaragdag sa sarsa ng ilang piquillo peppers na pinagsasama phenomenal sa dice ng inihaw na talong na inihanda na namin.

La ketchup, sa lahat ng mga pagkakaiba-iba nito, na may thermomix lumalabas talaga itong kamangha-manghang. Huwag ihinto ang paghahanda ng iyong sariling pritong kamatis o sarsa ng kamatis para sa karne, isda, bigas at pasta. Ang lasa, pagkakayari at mataas na kalidad nito ay gagawing hindi tugma.

Spaghetti na may silid ng piquillos at inihaw na aubergine

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Napakagandang spaghetti na may sarsa ng kamatis at mga piquillo peppers na tinabunan ng mga inihaw na aubergine at oregano cubes. Isang perpektong pangunahing kurso.

  • Irene Arcas
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 400
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 350 g spaghetti
  • 1 litro ng tubig
  • asin
  • 800 gr ng natural na kamatis o de-latang durog na kamatis (kung gumagamit ka ng natural na kamatis, alisin ang balat at gupitin ito sa maliit na piraso)
  • 50 gr ng birong langis ng oliba
  • 1 daluyan ng aubergine
  • 8 piquillo peppers na walang binhi
  • 1 cebolla
  • 1 tangkay ng kintsay
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 cayenne
  • Asin at paminta sa panlasa
  • oregano tikman

Paghahanda

  1. Una sa lahat, magluluto kami ng pasta kasunod sa pamamaraan ng pagluluto ng thermomix pasta: pamamaraan ng pagluluto ng pasta na may thermomix. Inaalis namin ang pasta at nagreserba. (Hindi namin kailangang hugasan ang baso, sapat na upang maipasa ito ng isang maliit na papel sa kusina upang matuyo ito).

  2. Lutuin ang mga cube ng aubergine sa isang grill na may langis sa sobrang init at isang pakurot ng asin hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi. Nag-book na kami.

  3. Ibuhos ang langis sa baso at idagdag ang sibuyas sa kapat, ang bawang, ang cayenne at ang kintsay sa mga piraso. Nag-shred kami 10 segundo, bilis 5.

  4. Ibinaba namin ang natitirang mga pader at ang talukap ng mata patungo sa mga talim at programa 8 minuto, bilis 1, temperatura ng varoma.

  5. Idagdag ang kamatis, ang peppers, asin at paminta upang tikman at timpla 10 segundo, bilis 5.

  6. Nagprogram kami 15 minuto, bilis 1, temperatura ng varoma. Sa hakbang na ito hindi namin ilalagay ang tasa, ngunit ilalagay namin ang basket upang mapadali ang pagsingaw ng tubig mula sa mga kamatis at iwan kami ng isang makapal na sarsa.

  7. Sinusuri namin ang asin at paminta at ituwid kung kinakailangan.

  8. Handa na itong ihain: inilalagay namin ang pasta sa plato (na panatilihing mainit-init o dati naming nainitan sa microwave) at idagdag ang sarsa sa itaas. Pinalamutian namin ang mga piraso ng aubergine na inilalaan namin. Handa ng kumain!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Masustansyang pagkain, Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.