Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pag-spice na meatballs ng kordero

Karne130 Minutos20 na yunit ng tao200 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Spiced na mga meatball ng kordero sa Thermomix

Narito mayroon kang isa pang panukala para sa Araw ng mga Puso: ilang mga kakaibang Mga Lambingan ng Kordero maanghang na maaari mong samahan ng mayamang sarsa.

Kanela, luya at mint gawin silang isang snack ng party. Maaari mong ihatid ang mga ito na sinamahan ng isang lutong bahay na sarsa ng kamatis at may Puting kanin.

Kung ipinagdiriwang mo ang isang pagdiriwang (ngayong papalapit na ang Karnabal, maaaring iniisip mong ipagdiwang ito) maaari mong ihatid ang mga ito na tinusok sa mga stick. mga tuhog. Maaari silang maging isang mahusay na pampagana para sa isang cocktail.

Pag-spice na meatballs ng kordero

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Magulat ka sa lasa ng mga meatballs ng kordero. Ang pinaghalong mint, luya at kanela ay gumagawa sa kanila ng isang kakaibang pinggan, espesyal para sa Araw ng mga Puso

Mga meatball ng kordero 1
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 200
  • Mga Paghahain: 20 unidades
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa mga bola-bola:

  • 175 g karne ng kordero, gupitin sa maliliit na piraso
  • 175 g ng fatal, sa maliliit na piraso
  • 1 clove ng bawang
  • 1 kutsarita ng luya
  • 1/2 kutsarita ng kanela
  • Ilang dahon ng coriander (kung hindi mo ito mahahanap, maaari mo itong palitan para sa perehil)
  • Ilang dahon ng mint
  • 1/2 kutsarita ng asukal
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • Ang katas ng 1/2 apog
  • 1/2 itlog (pinalo namin ang isang itlog sa isang plato at nagdagdag ng kalahati)
  • 1/2 hiwa ng hiniwang tinapay na dati nang babad sa gatas
  • 500 g ng tubig upang singaw ang mga bola-bola

Para sa sauce:

  • 25 g ng likidong karamelo
  • 10 g toyo
  • 25g inuming cola

Upang batter:

  • Mga linga ng linga

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang karne ng kordero sa baso at tinaga ito sa pamamagitan ng pagprograma 20 segundo, progresibong bilis 5-10. Inaalis namin ito mula sa baso at nakareserba.

  2. Ginagawa rin namin ang pareho sa karne ng baka. Alisin mula sa baso at magreserba.

  3. Ilagay ang baso, luya, kanela, kulantro, mint, asukal, asin at katas ng dayap sa baso. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 5.

  4. Ngayon ay idinagdag namin ang nakareserba na mga karne, ang itlog at ang hiniwang tinapay. Naghahalo kami 15 segundo, bilis 4.

  5. Inalis namin ang halo mula sa baso at hayaan itong mag-marinate ng hindi bababa sa 1 oras sa ref.

  6. Pagkatapos ng oras na ito ay bumubuo kami ng mga bola-bola at inilalagay namin ito sa tray ng lalagyan ng varoma. Pagkatapos ay niluluto namin sila. Upang magawa ito, naglalagay kami ng 500 g ng tubig sa baso, ang tray ng varoma sa posisyon nito, at pinaprogram namin 25 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1. Maaari din kaming magprito gamit ang isang kawali at maraming langis.

  7. Paghaluin ang mga sangkap para sa sarsa sa isang mangkok at paliguan ang mga bola-bola dito, isa-isa, pagkatapos ay patongin ang mga ito sa mga linga.

  8. Maaari rin nating ipakita ang mga ito na tinusok sa mga tuhog, unang inilalagay ang isang dahon ng mint.

Mga meatball ng kordero 2

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang impormasyon - Homemade tomato sauce, puting bigas

Pinagmulan - Simpleng Spectacular


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Karne

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.