Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Spicy patatas

Mga Appetizer18 Minutos2 tao
1/52/53/54/55/5 (4 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Alam nating lahat ang patatas bravas At kung ikaw ay mula sa Pamayanan ng Valencian, maaari mo ring ihanda ang mga ito na nakapikit.

Ngunit lumayo pa tayo nang kaunti. Gagamitin namin ang patatas bilang pangunahing sangkap at gagamitin namin itong pagandahin, kung saan mabibigyan namin ito ng isang lasa galing sa ibang bansa at medyo maanghang.

Perpekto ang mga ito upang maghatid ng mga inihaw na karne. Kahit na kung may kasama sila mga plawta ng spinachilan iltlog ng pugo at pate Magkakaroon tayo ng impormal na hapunan kategorya

Hindi ito isa sa mga recipe na maaaring matupok araw-araw ngunit mula sa oras-oras maaari naming mai-stick ang ilan kapritso.

Spicy patatas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, ito ang iyong resipe. Ang timpla ng paprika, bawang, cumin at kanela ay magbibigay sa iyong mga patatas ng exotic touch na iyong hinahanap.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 g ng tubig na gripo
  • 2 kurot ng asin
  • 1 bay leaf
  • 300 g ng mga peeled na patatas
  • 40 g langis ng oliba
  • 4 cloves ng bawang
  • 1 kutsarang mainit na paprika
  • ½ kutsara ng cumin
  • ½ kutsara ng kanela
  • 2 sibuyas
  • Tinadtad na perehil

Paghahanda

  1. Ilagay ang tubig, asin at dahon ng bay sa baso. Init para sa 3 minuto sa 100º, bilis 1.

  2. Habang pinuputol ang mga peeled na patatas sa malalaking piraso at inilalagay ang mga ito sa Varoma nang hindi clumping.

  3. Sa pagtatapos ng oras, ilagay ang Varoma sa lugar at programa nito 15 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 2.

  4. Suriin na ang patatas ay malambot, kung hindi man mag-programa ng ilang higit pang minuto sa parehong temperatura at bilis.

  5. Alisin ang Varoma at magreserba.

  6. Hugasan ang baso at tuyo. Ilagay ang bawang at chop ang mga ito sa panahon 4 segundo sa bilis 5. Ibaba ang mga piraso ng spatula patungo sa mga blades.

  7. Idagdag ang langis at iprito para sa 3 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  8. Isama ang mga pampalasa; paprika, kumin, kanela at sibuyas. Programa 1 minuto, 80º at bilis 4, kumaliwa upang hindi madurog ang mga kuko.

  9. Habang inilalagay ang mga patatas sa isang malaking mangkok.

  10. Kapag natapos na ang oras ibuhos ang sarsa sa mga patatas, pukawin upang ang lahat ay mahusay na pinapagbinhi ng sarsa. Mag-ingat na gawin ito nang marahan upang ang mga patatas ay hindi masira.

  11. Ilagay ang mga patatas sa mga indibidwal na plato o sa isang mangkok, naiwan ang labis na langis sa mangkok. Bago ihain ang pagdidilig ng tinadtad na perehil.

tala

Ang oras ng pagluluto para sa mga patatas ay depende sa uri ng mga ito. Kaya't inirerekumenda kong maging matulungin nang kaunti sa paghahanda nito, paikliin o pahabain ang oras kung naaangkop.[br][br]Upang mabawasan ang spiciness ng recipe, palitan lang ang mainit na paprika ng matamis na paprika.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Mga plawta ng spinach /  Iltlog ng pugo / Anchovy at walnut pate


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Mas mababa sa 1/2 oras

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Irene Thermorecetas dijo
    nakararaan 12 taon

    Ang iyong resipe ay sa wakas na-publish! Naghintay kaming lahat sa kanya ng bukas ang mga braso. Naku halos lahat ng sangkap ay kailangan ko lang ng mga sibuyas, salamat sa compi recipe !!

    Sagot kay Irene Thermorecetas
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Oh! Mahirap para sa amin na ipakita ito ngunit narito na!

      Madali silang gawin at kung gusto mo ng maanghang na pagkain sila ay magiging bisyo.

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Inaasahan dijo
    nakararaan 12 taon

    Mukha sa akin na mahuhulog ngayong gabi .... Sasabihin ko sa iyo, kahit na sa hitsura na mayroon sila, tiyak na tagumpay !!!

    Tumugon kay Esperanza
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      iyon, ito ... sasabihin mo sa amin kung paano ito naging para sa iyo.

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  3.   ang Begoña dijo
    nakararaan 12 taon

    Mmmmmmmmmmmmmmm ang ganda !!!! Sa aking bahay marami sa atin, kailangan ko bang gawin ang mga ito nang dalawang beses o sapat na upang mag-iskedyul ng mas maraming oras ???

    Tumugon kay Begoña
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

       Kumusta Begoña,

      ang sikreto ay hindi ang pagtatambak ng patatas sa ibabaw ng bawat isa. Gamitin ang tray ng Varoma at itakda ang bilis 3 o kahit 3 1/2 upang maayos na tumaas ang singaw.

      Ang oras ... ay umaasa nang kaunti sa uri ng patatas na iyong ginagamit. Magsimula sa 15 minuto at kung nakita mong mahirap ang mga ito, mag-program muli ng isa pang 4 o 5 minuto.

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar