Hindi ka maniniwala dito ngunit ito pasta na may bechamel spinach ang paborito ng aking maliit na anak na babae. Gusto niya! At nakaka-usyoso dahil, dahil sa kulay, walang sinuman ang magsasabi na maaari itong maging kaakit-akit sa isang batang babae na halos dalawang taon ... Sa kabutihang palad, ang mga maliliit na ito ay hindi tumitigil sa pagtataka sa amin.
Ibinahagi ko sa iyo ang resipe na ito dahil ngayon ay kapag nakita namin ang spinach sa pinakamaganda at sa pinakamagandang presyo, kahit na sa aking lugar. Sa kanila maaari kaming gumawa ng iba't ibang mga pinggan: Sopas, kanin... O kunin ang mga ito raw, sa isang salad.
Mahusay na tandaan na ang gulay na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga sanggol na wala pang isang taong gulang dahil sa mataas na nilalaman nito sa nitrates (tulad ng lahat ng mga berdeng gulay). At kung ang maliit ay nasa pagitan ng 1 at 3 taong gulang, mas mabuti na huwag bigyan sila ng higit sa isang paghahatid sa isang araw para sa parehong dahilan.
Pasta na may spinach bechamel
Ang spinach bechamel ay inihanda sa Thermomix sa isang napaka-simpleng paraan. Sa kasong ito ginagawa namin ito ng sariwang spinach at makakatulong ito sa amin na maghanda ng isang napaka-mayamang ulam na pasta na kahit gusto ng mga maliit.
Karagdagang informasiyon - Spinach na sopas na may leek at gata ng niyog, Spinot at kabute risotto
Ang spinach ay hindi nadurog anumang oras?
Hello Monica,
Ang mga ito ay durog na hindi namamalayan, kapag ginagawa ang bechamel.
Isang yakap!
Hello Monica,
Sa hakbang 4 lumiko ka ba sa kaliwa?
Kung susundin mo ang resipe, makikita mo na sa huli ay gumuho ito.
Nagkaroon ako ng mga problema sa pagdurog ng bawang na ang isang bahagi ay masyadong buong ginagawa ito sa paraang ipinapaliwanag ng resipe. At natagpuan ko ang béchamel na medyo matamis, sa pamamagitan ng hindi pagdaragdag ng asin; ngunit ito ay may isang madaling solusyon. Ang nagulat sa akin ay ang puntong 3 ay hindi itinakda ang temperatura, ngunit walang masama sa huli at ito ay isang madaling paraan upang kumain ng pasta na may mga gulay.
Salamat Montse!
Masarap !!!
Gustung-gusto ko ang resipe na ito dahil ang mga gulay ay ganap na hilaw, kaya't pinapanatili ng mga gulay ang lahat ng kanilang mga bitamina
Salamat kay Manuel,
Nagluluto sila ng kaunti kapag naghahanda ng béchamel ngunit totoo na sila ay "nagdurusa" nang mas kaunti kaysa kung niluluto natin at / o igisa ang mga ito ...
Isang yakap!