Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Strawberry curd

Dessert255 Minutos
1/52/53/54/55/5 (31 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Nagawa ko ang dessert na ito kasama mga sobre ng curd. Upang magawa ito ay batay ako sa mga pahiwatig na lilitaw sa kahon ngunit, sa halip na gumamit lamang ng gatas, pinalitan ko ang isang bahagi ng sangkap na ito para sa natural na mga strawberry.

Mayroon kang resulta sa larawan: a strawberry-flavored pink curd na maaari kang maghatid sa anumang nais mo: jam, tsokolate sarsa, sariwang prutas ... Handa sila sa isang sandali ngunit dapat isaalang-alang na kailangan nila ng halos 3 o 4 na oras na pagpapalamig bago ito ayusin.

Hindi ako nagdagdag ng asukal dahil ang mga sobre ng curd ay naglalaman na at ang aking mga strawberry ay medyo matamis, ngunit maaari mo itong ilagay kung isaalang-alang mo na kinakailangan o, kahit na, palitan ito ng isa pa pampatamis.

Strawberry curd

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang isang iba't ibang mga curd na kung saan upang sorpresahin ang mga bata at matanda.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: dessert
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 g ng mga strawberry na nalinis na
  • 750g gatas
  • 2 mga sobre ng curd (Royal o katulad)
  • Asukal (opsyonal)

Paghahanda

  1. Huhugasan natin ang mga strawberry at inaalis ang mga dahon. Kakailanganin namin ang 250 g ng mga strawberry na nalinis, nang walang tangkay.

  2. Inilagay namin ang mga strawberry sa baso. Nagprogram kami 15 segundo, bilis 5-10.

  3. Isinasama namin ang dalawang mga sobre ng curd at muling pinag-aayos namin 10 segundo, bilis 5-10. Lumabas kami at nagreserba.

  4. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang gatas dito. Ang ideya ay ang bigat ng gatas at ng mga strawberry ay nagdaragdag ng hanggang sa 1 litro. Sa kasong ito maglalagay kami ng 750 g ng gatas.

  5. Nagprogram kami 8 minuto, 100 °, bilis ng kutsara. Ang oras ay tinatayang. Ang mahalaga ay kumulo ang gatas kaya, kapag umabot na sa 100 ° ang makina, mapahinto natin ang makina.

  6. Ngayon ay idinagdag namin ang durog na mga strawberry (na mayroon nang curd) at, kung nais namin, isang maliit na asukal. Nagprogram kami 20 segundo, bilis 3. Susunod na programa namin 5 minuto, 100 °, bilis ng kutsara (Muli, ang 5 minuto na iyon ay tinatayang. Ang mahalagang bagay ay ang magkaroon ng halo para sa halos 2 minuto hanggang 100°)

  7. Inilalagay namin ang halo sa mga indibidwal na hulma. Pinapayagan naming cool sila ng ilang minuto sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa ref kung saan magiging mga 4 na dahon ang mga ito.

  8. Inaayos namin at hinahatid kasama ng jam, strawberry, tsokolate ...

tala

Maaari kang gumawa ng mas kaunting dami. Aabutin ng mas kaunting oras upang pakuluan kaya kakailanganin mong mag-program ng mas kaunting minuto sa mga hakbang 5 at 6 at magkaroon ng kamalayan kapag umabot sa 100 ang makina°. Maaari din nating iba-iba ang mga proporsyon ng strawberry-milk.

Karagdagang informasiyon - Chocolate sauce para sa mga panghimagas at toppings


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Masustansyang pagkain, Mga dessert

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.