Noong isang araw ay kinuha ko ang aking mga pamangkin Chocolate Petit Suisse itinuro sa amin ni Ana. Napakain nilang kumain ng mga ito kaya gumawa kami ng isa pang batch upang ma-freeze at kainin sila bilang polos. Sa ngayon ang lahat ay maayos na nangyayari hanggang sa hilingin sa akin ng maliit na batang babae na gawin silang strawberry. Mayroon pa rin akong mga pag-aalinlangan kung tinanong niya ako para sa lasa o sa kulay-rosas na kulay, ang totoo ay hindi ako maaaring tumanggi na ihanda sila.
Sa aking trabaho bilang isang mananaliksik sinubukan ko maraming mga recipe. Hindi na upang makita kung alin ang mas malapit sa panlasa at pagkakayari ng mga binili, ngunit upang malaman kung alin ang nagustuhan ng mga maliit.
Sa ngayon sinubukan ko ang tatlong mga recipe na ilalathala ko nang paunti-unti. Anumang sa kanila ay napaka madaling gawin at ang bawat isa ay may kanya-kanyang pananarinari.
Sa bersyon na ito, bilang 1, sinubukan kong gawin ang mga ito sa pamamagitan ng pag-shred natural na prutas. Ang resulta ay isang siksik ngunit napaka-pampalusog na panghimagas, kung saan ang lihim ay punan ang mga maliit na garapon na hindi hihigit sa 60 g upang ang bata ay hindi magbalot.
Strawberry Petit-suisse -version 1-
Ang strawberry petit-suisse ay naka-pack na may mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa paglaki. Ang pinakamahusay na gatas at prutas sa isang dessert.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Chocolate Petit Suisse
Gaano katagal magtatagal ang bawat garapon sa ref? Kailangan mo bang isteriliser ang mga garapon bago ilagay ang pagkain?
Salamat
Kumusta Maria:
Ang dessert na ito ay tulad ng isang mousse, wala itong kinalaman sa mga garapon ng prutas. Magtatagal ito ng maximum na 5 araw sa ref. Hindi kinakailangan na isteriliser ang mga garapon, kung ang mga ito ay napaka malinis, ito ay sapat na.
Pagbati!
ang cream ayon sa dapat, whipped o unassembled?
Hello Anna:
Sa mga resipe na kung saan ang cream ay dapat na maiinit, ang likidong cream (nang walang pamamalo) ay laging ginagamit.
Inaasahan kong makakatulong sa iyo ang trick na ito sa iyong kusina.
Mga halik !!
Maaari mo bang palitan ang cream para sa isang bagay na hindi gaanong mataba?
Kumusta Aína:
Upang mabawasan ang caloriya, gawin silang may magaan na keso at cream sa pagluluto na may mas kaunting taba kaysa sa paghagupit.
Mga halik !!
Ilan mga garapon ang lumabas? At ang latigo o pagluluto cream? Maraming salamat sa lahat ng iyong mga recipe, lumabas silang masarap
Kumusta Cristina:
Lumabas sila ng 16 na garapon tulad ng nasa litrato.
Isang tip: kapag ang recipe ay kailangang magpainit ng cream, palagi itong ginagamit nang hindi latigo. Sa mga kasong ito maaari kang gumamit ng normal na cream o cream sa pagluluto.
Mga halik !!
Hi! Maaari bang ibuhos ang petit-suisse sa mga ice cream mold upang mag-freeze? Salamat
Oo naman !! Napakagandang ideya!! 😉
Kamusta. Ginawa ba ito sa kalahati ng mga sangkap?