Tagapag-alaga ng kalabasa ng gulay

Ang mga vegan kalabasa na tagapag-alaga ay isa sa libu-libong mga recipe na maaari mong gawin ito taglagas at isang perpektong kahalili higit sa lahat kung nais mong makontrol ang pag-inom ng asukal sa industriya.

Ang pinakamaganda sa lahat ay ang mga ito ay napaka-simpleng gawin at ganap na angkop para sa parehong mga vegan, celiac at hindi mapagparaya sa gluten, itlog, lactose at mani.

Hindi na banggitin kung ano ekonomiya Ang resulta ay sa kaunting inumin ng gatas o gulay at kalahating daluyan na kalabasa, mayroon ka nang nalutas na dessert.

Tagapag-alaga ng kalabasa ng gulay

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang simple, murang resipe na angkop para sa buong pamilya.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: dessert
• Calories: 80
• Mga Paghahain: 5

• Oras ng pagluluto: 15M
• Kabuuang oras: 15M

Sangkap

• 325 g ng lutong kalabasa
• 325 g ng inuming gulay (300 g + 25 g)
• 15 g cornstarch
• 40 g ng date paste (tingnan ang resipe)
• 1 kahoy na kanela

Paghahanda

1. Inilagay namin ang 300 g ng gatas sa baso kasama ang stick ng kanela at nag-aromatize kami sa pamamagitan ng pagprograma 10 minuto, 90º, bilis ng kutsara.

2. Samantala, sa isang mangkok o tasa ay pinipayat natin ang cornstarch na may natitirang 25 g ng gatas.

3. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang stick ng kanela at idagdag ang i-paste ang petsa at ang lutong kalabasa. Crush namin habang 30 segundo, bilis 7.

4. Ibinaba namin ang halo patungo sa mga blades, idagdag ang pinipis na cornstarch at programa 6 minuto, 100º, bilis 3, nang walang beaker.

5. Sa pagtatapos ng oras, namamahagi kami ng nilalaman sa pagitan ng 5 mga mangkok o baso.

6. Sinasaklaw namin ang may transparent na pelikula, upang ito ay makipag-ugnay sa ibabaw upang ang isang tinapay ay hindi nabuo at pinapayagan silang palamig.

7. Kapag naghahatid, maingat na alisin ang cling film at itaas gamit ang granola, cocoa nibs o caramelised seed.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa vegan pumpkin custard na ito?

Isa sa mga bagay na nais kong i-highlight tungkol sa resipe ay ang kulay nito. Tiyak na nakita mo ang resipe na ito na may higit na kulay kahel. Sa kabilang banda, ang bersyon na ito ay mas kayumanggi dahil mayroon ito date paste pagkuha ang lasa nito upang magpatamis at bahagi din ng madilim na kulay nito.

Kaya mo lutuin ang kalabasa ayon sa gusto mo ngunit subukang alisin ang mas maraming tubig hangga't maaari. Gusto kong ihanda ang resipe na itinuro sa amin ni Ascen mula sa puree ng kalabasa.

Upang tikman ito, gumana nang maayos ang kanela, na kung saan ay pinili ko sa oras na ito, ngunit iniisip kong subukan ang kalabasa pie spice mix. Ito ay isang halo na palaging mayroon ako sa bahay at gawa sa kanela, nutmeg, cloves, luya at itim na paminta.

Upang gawin ang tagapag-alaga maaari mong gamitin ang inuming gulay na pinaka gusto mo. Sa kaninang gatas ay mas magaan sila bagaman ang gatas ng oat o niyog magdagdag pa ng lasa.

Kapag pinalamutian maaari kang gumamit ng hindi mabilang na mga bagay ngunit hangga't umaangkop sila sa mga pangangailangan ng iyong mga panauhin. Kaya po, suriin ang mga sangkap ng granola, nibs o caramelised seed upang maiwasan ang mga scares na may intolerances.

Karagdagang informasiyon - Kalabasa katas / Halo ng kalabasa ng pie spice / Petsa ng pag-paste / Oatmeal milk

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix