Ang resipe para sa gawang bahay tahini Dapat itong sapilitan sa anumang aklat ng recipe na nagkakahalaga ng asin nito. Kaya naman sa Thermorecetas Nais naming ibahagi sa iyo ang mahalagang recipe na ito upang gawin hummus at sa iba pang maraming pinggan.
Ang totoo ay ang paghanda nito sa bahay ay walang mga lihim. Kahit na sasabihin ko na sa Thermomix lahat ng bagay ay mas madali dahil pinapayagan kaming ibigay ito sa amin personal na pagkakayari. Maaari mo itong gawing mas makapal o mas maraming runny alinsunod sa iyong mga kagustuhan. Dapat mo lamang tandaan na mas maraming paggiling, mas umiinit ito at mas maraming likido.
Alam mo bang maaari kang maghanda itim o puti na tahini? Oo, kailangan mo lamang pumili ng tamang mga linga. Sa mga dalubhasang tindahan maaari mong makita ang mga ito itim o normal nang hindi nag-toasting tulad ng sa mga larawan.
Pangunahing recipe: Tahini
Sa Thermomix napakadali upang maghanda ng lutong bahay na tahini
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Hummus sisiw
Hi! Mahusay na resipe, salamat. Ngunit may tanong ako ... sasabihin mo na 10 araw sa ref ... Mayroon akong shopping jar sa loob ng maraming buwan ... at hindi ito nasisira o pinasama kami ng masama ... bakit mo ito bigyan pag-expire na?
Salamat! Lahat ng pinakamahusay.
Dahil ang isang ito ay hindi naglalaman ng mga preservatives. Gayundin, ang maximum na nagawa ko ito sa ref ay 10 araw at hindi ko masabing maaari itong tumagal nang hindi ko alam ... naiintindihan mo ako, tama?
Pagbati!
Maaari bang mapalitan ang langis ng linga para sa ibang langis? Ito ay na nakatira ako sa Melilla at dito mahirap hanapin alinsunod sa kung anong mga bagay.
Kung hindi mo ito mahahanap, maaari mong palitan ang langis ng mirasol. Ang lasa nito ay mas walang kinikilingan kaysa sa olibo.
Pagbati!
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng itim na linga at puting linga?
Basta ang itim ay kayumanggi at ang puti ay hindi?
Mayroong karaniwang tatlong uri ng linga:
Puti: mayroon itong mas malambing na lasa tulad ng pinatuyong prutas. Mas madaling hanapin ang mga ito at maaari mong ihaw ang mga ito sa bahay.
Ang toasted: alin ang puti ngunit na-toast at may mas ginintuang kulay. (Hindi malito sa mga gintong flax seed)
Itim: ay may isang mas mapait na lasa ngunit may higit na kaltsyum kaysa sa puti.
Nabasa ko na mayroon ding brown at pulang linga ngunit hindi ko pa ito nahanap.
Pagbati!
Salamat. Sa sasabihin mo, ang itim ay dapat ding litson. Ang katotohanan na naglalaman ito ng higit na kaltsyum ay talagang kawili-wili, naiintindihan ko na mayroon din itong mas mataas na kontribusyon ng bakal kaysa sa puti.
Salamat sa pagsagot sa akin.
Hindi ito sapilitan ngunit sa init ay nagbibigay sila ng higit na aroma at ang sarili nitong langis ay magpapadali sa pagdurog. Mag-ingat sa toasting ito ng sobra dahil ang pagiging itim ay hindi nagbabago ng kulay.
Pagbati!
Maraming salamat sa inyo
Ang linga upang gawing sarsa ay toasted?
Magandang umaga, ini-freeze ko ito sa mga bahagi ng 40 g. Handa na gumawa ng hummus
Anong magandang ideya Judit !!
Mahusay na huwag magtapon ng anuman at masulit ang aming pagkain.
Salamat sa pagbabahagi ng iyong trick sa aming lahat.
Pagbati.