Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Tangerine at basil flan na may puting tsokolate at lime sauce

Dessert50 Minutos4 tao175 calories
1/52/53/54/55/5 (45 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Matapos ang masaganang mga pagkain sa Pasko, nais mo ang isang panghimagas na hindi "masyadong bomba" bago isubsob ang iyong mga ngipin sa mga polvorone at nougat. Kaya ito tangerine flan na may balanoy tila sa amin isang perpektong pagpipilian: ito ay orihinal, sariwa at masaya. At, ang pinakamahusay, maiiwan mo ito handa nang maaga, na ito ay isang bagay na pinahahalagahan ng mga araw na ito.

Upang maihatid ang aming flan sasamahan namin ito ng a sarsa o ganache puting tsokolate at kalamansi gagawa ng panghimagas na ito ang isang bagay na talagang kamangha-manghang.

Tangerine at basil flan na may puting tsokolate at lime sauce

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang mabilis at madaling panghimagas para sa Pasko na ito: tangerine at basil flan. Orihinal, sariwa at masaya.

  • Irene Arcas
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 175
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa flan:

  • 125 g ng tangerine juice (3 tangerine na tinatayang)
  • 125 g whipping cream (35% fat)
  • 2 itlog
  • 3 basil dahon
  • 1 kutsarang honey
  • Kendi

Para sa puting tsokolate na sarsa:

  • 50 g puting tsokolate
  • sarap ng 1 apog
  • 50 g ng cream

Paghahanda

  1. Ininit namin ang oven sa 180º.

  2. Inilalagay namin ang caramel sa base ng hulma o mga indibidwal na hulma.

  3. Sa isang malaking palayok naglalagay kami ng tubig upang pakuluan at naghahanda ng isang hiwalay na mangkok na may tubig na yelo. Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang mga dahon ng basil, mag-iwan ng 10 segundo at agad na alisin sa mangkok ng tubig na yelo.

  4. Sa baso ng thermomix idinagdag namin ang tangerine juice, ang cream, ang mga itlog, ang mahusay na pinatuyo na basil at ang honey. Nag-shred kami 20 segundo, bilis 7.

  5. Pilitin ang halo sa pamamagitan ng isang pinong salaan at ibuhos sa mga flan mold.

  6. Inilalagay namin ang mga hulma o amag sa isang malalim na tray ng oven at ibinuhos ang mainit na tubig sa tray na ito upang ang mga flan ay ginawa sa isang bain-marie.

  7. Nagluluto kami sa oven sa 180º sa loob ng 45 minuto.

  8. Alisin mula sa oven, hayaan itong mainit at cool para sa isang oras sa ref.

  9. Inilagay namin ang cream sa baso at init 2 minuto, temperatura 100º, bilis ng kutsara.

  10. Idagdag ang puting tsokolate at ang lime zest at ihalo 1 minuto, bilis 3.

  11. Naghahatid kami ng puting tsokolate na sarsa sa base ng plato at maingat na inalis ang flan sa itaas. Palamutihan ng ilang mga dahon ng mint.

Pinagmulan - Pagbagay ng mga Torres sa Kusina (TVE1)


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mula 1 taon hanggang 3 taon, Madali, Pasko, Mga dessert

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.