Sopas sa Riojan

Ang sopas ng Riojan ay isang ulam napaka-pare-pareho at nakakaaliw gawa sa gulay, ham, chorizo, patatas at bigas.

Higit sa isang sopas ito ay mukhang nilagang, kaya't mainam ito bilang isang pagkain upang mabawi ang lakas at mai-tone ang katawan. Sa katunayan, maaari itong ihain bilang solong plato at maghain ng dalawang panghimagas, ang isa ay may keso at ang isa ay may prutas. Bagaman, kung ikaw ay isang dalawang kurso na pagkain, pinapayuhan ko kang gawin ang pangalawang ilaw tulad ng inihaw o steamed puting isda.

Tulad ng nasabi ko na sa iyo sa maraming okasyon, sa bahay sobrang sopas namin at sa anumang sandali naghanda siya ng ilan mayamang kutsara ng kutsara para sa buong pamilya. Napakasarap na makita ang aking mga anak na babae na kumakain ng mga ganitong klaseng pinggan.

Sopas sa Riojan

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang napaka-nakapagpapalusog at pare-pareho na sopas para sa pinakamalamig na mga araw ng taglamig.

• Silvia Benito

• Uri ng resipe: Sopas
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 38M
• Kabuuang oras: 38M

Sangkap

• 100 g sibuyas
• 100 g karot
• 50 g ng ham
• 50 g ng chorizo
• 300 g patatas
• 100 g ng chard
• 800 g ng tubig
• 50 g ng bigas
• 30 g ng birhen na langis ng oliba
• 1 bouillon o salt tablet
• 2 itlog

Paghahanda

1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbuhos ng sibuyas at karot sa baso. Nag chop tayo 3 segundo, bilis 5. Nagdagdag kami ng langis at programa namin 5 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

2. Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades at idagdag ang ham sa mga piraso at ang chorizo ​​sa mga hiwa. Nagprogram kami 2 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

3. Idagdag ang patatas, spinach, asin o stock cube at tubig. Nagprogram kami 10 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

4. Idagdag ang bigas at programa 15 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

5. Pinalo namin ang mga itlog at idinagdag sa sopas. Nagprogram kami 5 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

6. Naghihintay kami ng ilang minuto bago maghatid.

Karagdagang informasiyon - Ang pinakamahusay na mga sopas para sa isang maulan na araw

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix