Sinong may sabing mahirap ang masa? Tiyak na ito ay isang tao na walang Thermomix® dahil ang aming makina ang masa ay lumabas na perpekto!!
Ang recipe ngayon ay maaaring nakita na sa maraming magasin o libro. Bagama't tiyak na higit sa isa, kasama ako, ang nagpabalik sa amin upang lutuin ang kuwarta bago i-bake. Well, mayroon akong magandang balita ... napakadaling gawin at ang resulta ay isang tinapay, na may butas, napaka malambing at pampagana.
Kabilang sa mga magagandang bagay tungkol sa mga bagel, kapansin-pansin na ang kuwarta, kapag naluto at bago i-bake, ay maaari congelar. Ako, ang mga kuwarta, ay hindi karaniwang iniiwan ang mga ito nang higit sa 3 buwan sa freezer. Pagkatapos ay upang muling magamit ang mga ito ay kailangan lang nating i-defrost ang mga ito, ilagay ang palaman, maghurno at handa nang kainin! Tiyak na sa ganitong paraan maaalis nila tayo sa gulo!
Perpekto sila para sa mga birthday party, mga bata at matatanda. At, bilang karagdagan, maaari nating punan ang mga ito ng kahit anong gusto natin. Ngayon ay gumamit ako ng ham at pinya bagama't may mga walang katapusang kumbinasyon.
Mga baybay na may baybay na may pinya at ham
Alam mo bang maaari mong i-freeze ang bagel batter?
Karagdagang informasiyon - Ang mga bagel na may tuna, mayonesa at litsugas
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®
Para saan ang tubig ng bikarbonate? Upang lutuin ang kuwarta?
Hello Ana:
Oo, ang baking soda ay kung saan kailangan mong lutuin ang mga bagel. Malalaman mo na mayroon kang bikarbonate sa mga supermarket o kung wala sa sulok na parmasya!
Mga halik !!
Kumusta, mula sa nabasa ko ang spelling harina, sa palagay ko ito ay nasa mga herbal na tindahan, tama? Ngunit mayroon din akong pag-aalinlangan sa inalis na tubig na sabaw.
Kumusta Maria Jose:
Oo, sa ngayon, ang spelling o spelling na harina ay magagamit lamang sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan at mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan. Ito ay isang bihirang harina bagaman sa Asturias ito ay kilala.
Ang sabaw na inalis ang tubig ay nagkakahalaga ng karne, bagaman ang nasa resipe ay gawa sa gulay ... at kung wala ka nito, palagi mo itong mapapalitan sa Avecrem o katulad.
Ang huling pagpipilian na ito ay ang isa na mas gusto ko kaya kung hindi mo pa ito nasubukan, masidhi kong hinihikayat kang maghanda ng isang mahusay na palayok ng inalis na tubig na sabaw na may Thermomix. Maraming mga recipe, kapwa para sa sabaw ng karne at gulay, ... makikita mo ang pagbabago na iyon !!
Mga halik !!
para sa tanong ni Mª Jose noong Oktubre 24, 2011.
Sa Carrefour mayroon silang spelling na harina, binibili ko ito doon.
Kumusta Mayra at maligayang pagdating. 2 pagdududa, maaari bang palitan ng ibang uri ang pinindot na lebadura? Kung hindi, saan ka bibili? At kung paano gumawa ng inuming tubig na sabaw? isang pagbati at makita ka sa pagitan ng mga resipe
Kumusta, Tony:
Ang pinindot na lebadura ay matatagpuan sa malamig na sona, kasama ang mga butters, sa maraming mga supermarket ... Carrefour, Mercadona, Consum ... napakamura at binibigyan ang kuwarta ng perpektong dami.
Sa palagay ko bago ang resipe para sa mga Bagel dapat kong ilagay ang isa para sa inalis na tubig na sabaw !! Ginagawa ko ito sa resipe para sa La Cuchara Caprichosa ... napakadali at napakakinabangan na bago ako maubusan nagpaplano na akong gumawa ng higit pa!
Mga halik !!
Kumusta Mayra, nais kong tanungin ka, maaari bang ang avecem na sabaw na inalis ang tubig? At ano ang binaybay na harina, saan natin ito mabibili?
Salamat
Kumusta mga carmen:
Sana ay hindi mo alintana ngunit ire-refer ko kayo sa tanong ni María José, na eksaktong kapareho ng sa iyo.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan, sabihin sa akin, okay?
Mga halik !!
Kumusta, nakatira ako sa Ecuador at nais kong bigyan mo ako ng isang ideya tungkol sa kung ano ang baybay, mayroon akong ilang mga Spanish cookbook na may mga rich spelling tinapay ngunit wala ang pangalang iyon doon, kung maaari mo akong gabayan. Salamat
Kumusta mga carmen:
Dalawang pangalan lang ang alam ko; baybay at baybay. Nagba-browse ako sa internet at ang natagpuan ang humahantong sa akin sa Mexico. Doon ay kilala rin ito bilang baybay at binibili nila ito sa isang tindahan na tinatawag na The Grenn Corner, ito ay isang uri ng herbalist ngunit higante.
Sa anumang kaso, ang ganitong uri ng harina ay hindi masyadong na-komersyal, kaya't kailangan mong pumunta sa mga panaderya na gumagawa ng mga espesyal na produkto para sa celiac o sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan, mga herbalista ...
Mata! Ang SPELLET ay naglalaman ng GLUTEN, ngunit mainam ito para sa mga taong walang pagpapahintulot sa trigo, nang hindi nagiging celiac.
Alam ko na hindi kita masyadong natulungan ngunit sana makatulong ito sa iyo.
Mga halik!