(26 boto)
Loading ...
Ito ay palaging isang kagalakan na magbigay sumakay at aliwin ang ating sarili sa pamamagitan ng pagpili ng mga masasarap na prutas, lalo na kung panahon ng blackberry.
Sa aking pamilya ay isang tradisyon na upang hanapin ang mga ito mga berry Ang pinakanakakatawa na bagay ay hindi na tayo masyadong malayo dahil sa mismong urbanisasyon kung saan kami nakatira maraming mga brambles.
Sa taong ito ay hinihimok ko na ang aking mga anak na babae sa loob ng ilang araw upang matulungan ako ani Bagaman mayroon din kaming tulong ng mga anak ng aking mga kapit-bahay na, nang makita kami, ay nagsimulang makipagtulungan na nagsasabi: At anong resipe ang gagawin mo sa kanila ...? Maaari mong isipin na sinagot ko sila !! 😉
Karaniwan kong ginagawa ang jam na ito nang maraming dami ng asukal. Alam mo na na gusto kong bawasan ito kahit kailan ko magawa upang hindi sila masyadong tamis ngunit, sa kasong ito, kung mabawasan ito ng sobra maaari itong maging mapait at hindi makamit ang sapat na pag-iingat.
Nagdadagdag din ako ng tubig upang hindi ito masyadong makapal, dahil hindi ko gusto ang napaka siksik na jam.
Kapag inihahanda ito, kung nais mo maaari mo tanggalin ang mga binhi. Napakadali, kailangan mo lamang durugin ang mga blackberry sa tubig at pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang Intsik o pinong mesh salaan. Kaya't handa mo na ang pulp upang gawin ang jam.
Kung nais mo ang iyong mga jam ay tumagal ng maraming buwan, ang pinakamagandang bagay ay panatilihin ang mga ito sa isang vacuum kung paano namin nagawa ito peach jam kung gaano kami yaman.
Jam ng Blackberry
Ang iyong mga almusal ay hindi magiging pareho muli sa homemade jam na ito.
Karagdagang informasiyon - Jam ng peach
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
Silvia, ang ganda mo pala. Ang totoo ay ang isang prutas na napakulay na ang lahat ng iyong ginagawa ay maganda.
Mga halik!
Ang jam na ito ay mayroon itong isang kulay na nakakaakit ng pansin at ito ay masarap. Maglakas-loob upang subukan ito.
Isang Halik
Ginawa ko ito 3 linggo na ang nakakaraan, isang kahihiyan wala ako ng iyong resipe! Sapagkat, tulad ng sinabi mo, hindi ako nagdagdag ng tubig at ito ay makapal, bagaman masarap. Susubukan ko ang iyong recipe at tingnan kung paano ito naganap. Siguradong maganda ito.
Begoña, sa tubig na ito ay mas malambot sa pagkakayari at napakapayaman.
At paano ang mga binhi ng blackberry? Hindi ko nagawang alisin ang mga ito kahit na sa mga pasapure. ang nabanggit na mga binhi ay mas mahirap kaysa sa mga strawberry halimbawa at hindi kanais-nais na ngumunguya. sa wakas kailangan kong salain ito sa isang tradisyunal na salaan at pagkatapos ay oo ... ngunit mas kaunting gawain ng Tsino.
Mayroon bang may trick o remedyo? isang pagbati.
Ang totoo tama ka, ang mga binhi ay isang rolyo ngunit halos masanay ako sa kanila. Kahit na, susundin ko ang iyong payo mula sa salaan, na kung kailangan mong maging mapagpasensya, mawawala ito.
Nagdaragdag din ako ng isang pares ng mga pippin na mansanas, isang pares sa kanila para sa tatlo o apat na kilo ng mga blackberry, oo, hindi ako nagdaragdag ng tubig.
Upang alisin ang mga binhi Gumagamit ako ng isang manu-manong makina na ibinebenta nila sa mga tindahan ng hardware para sa kamatis. Nagkakahalaga ito ng 20E. Karaniwan kong ginugugol pagkatapos gawin itong siksikan (tanggalin ang mga binhi). Sa susunod na taon ay gagawin ko ito bago ang pag-marmo ng mga blackberry kasama ang asukal, na kung hindi man ay hindi mo lamang tinatanggal ang butil kundi pati na rin ang bahagi ng syrup na nakuha
Makikita natin ang hitsura nito
Pagbati, sana makatulong ito sa iyo
Hello Ana:
Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga trick sa amin !!
Mga halik !!
Ginugol ko rin ang buong tag-araw sa paggawa ng mga jam para sa hindi pagtatapon ng prutas mula sa aking mga puno, at salamat sa aking thermomix na hindi ako nakakataba at napunta ako sa isang maselan. Karaniwan akong naglalagay ng maliit na walang kinikilingan o lemon pulbos na gelatin upang ito ay hindi gaanong likido, ngunit hindi rin ito makapal, ito ay nasa perpektong punto. Idagdag mo rin ba ang iyong gulaman? pagbati at salamat ulit.
Dati ay idinagdag ko ang gelatin sa strawberry, na kung saan ay napaka-runny, ngunit nakuha ko na ang point at hindi ko na kailangang idagdag ang anuman.
Kung nais kong lumapot ito, nagdaragdag ako ng isang kutsarita ng pulbos na agar-agar at mananatili ito sa paraang gusto ko.
Ginawa ko ito noong nakaraang linggo, ngunit sa halip na ibuhos ito ng tubig, idinagdag ko ang kinatas na lemon juice na may mahusay na pagkakayari.
O sige Alicia, isusulat ko rin ang opsyong iyon. Salamat at pagbati
Ang aking anak na babae ay hindi nais ng isa pa, gusto niya ang isa sa blackberry. At kung ano ang sasabihin mo, kung gaano kasaya na gugulin ang hapon sa pagkolekta ng mga ito. Isang tradisyon tuwing tag-init.
Isang pagbati!
Oo Luz, ang aking mga maliit ay gustung-gusto na kunin sila, bagaman kung minsan ay nasasabik sila at nalilimutan na ang mga bramble ay may mga spike ... mahirap!
Isang pagbati
Kumusta, napakahusay ng jam, ginawa ko sila ngayong tag-init mula sa melon at mga igos na binigyan nila ako ng maraming regalo at nag-freeze ako ng ilang upang makagawa ulit ng jam. Salamat sa iyong mga recipe
Napakasarap, ang iyong marmalades na si Mari Carmen. Tingnan natin kung naglakas-loob ako at gumawa ng melon sa aking sarili.
Isang pagbati
Mukhang masarap! Ngayon na nasa panahon na tayo, dapat nating samantalahin ang pagpili ng mga blackberry at makarating dito!
Ngunit isang tanong: Nasubukan mo na bang gumawa ng berry jam na may mga nakapirming package?
Roci, ang totoo ay hindi ko ito nasubukan at sa palagay ko dapat itong lumabas nang napakahusay. Kung susubukan mo, sabihin sa amin kung paano.
Isang pagbati
Kamusta!! Super fan ako ng blog mo !! araw-araw ay binibisita ko siya at tinitingnan ko siya at tinitingnan !!! Gustung-gusto ko ang pagluluto at gusto ko ang thermomix at sa iyong mga recipe, trick atbp. malaki ang tulong nila sa akin !!! Mahal ko ang iyong blog !! at sinabi ko sa aking sarili na oras na para magpadala ka sa kanila ng pagbati at batiin sila para sa mahusay na blog na ito !! kaya isang pagbati mula sa banyoles !! Mga halik !!
Maraming salamat sa iyo para sa iyong mga salita, sa pagsunod sa amin at sa iyong suporta. Natutuwa akong nagustuhan mo ang blog.
Isang Halik
hello the blackberry this banal na ginawa ko ito at nahulog ako sa asukal o ang mga blackberry ay masyadong acid nakikita ko na maaari itong gawin ng melon susubukan kong magkaroon na lumabas ito sa akin
Kumusta SIlvia, mangyaring, ginawa ko lamang ang pagbawas ng Pedro XImenex, mabuti ngunit lumalabas na masyadong makapal, may solusyon upang ayusin ito salamat
Ang Chary, kung nangyari ulit, magdagdag ng kaunting tubig at alak sa pantay na mga bahagi.
Ano ang isang mahusay na recipe, at angkop para sa celiacs !!! mahusay salamat, susubukan namin ito nang walang pag-aalinlangan, kaya ang mga meryenda o almusal ay magkakaiba ng kaunti ... kung ano ang kailangan namin ... sa pamamagitan ng pagtuklas ko lang sa blog, at dumidiretso ito sa mga paborito .. .
pagbati.
Juan, halos palaging sinusubukan kong maghanda ng mga resipe na angkop para sa hindi pagpayag sa ilang mga pagkain o upang magbigay ng mga ideya kung bakit maaaring mapalitan ang isa pang sangkap. Marahil, ito ay dahil pamilyar ako sa mga celiac, dahil mayroon akong dalawang pamangkin na may gluten intolerance. Natutuwa akong nagustuhan mo ang blog.
Isang pagbati
Mahusay na blog at binabati kita sa iyong paunang pagraranggo sa mga parangal sa Bitácoras. Susundan namin ang iyong blog nang malapit, hinihiling namin sa iyo ng maraming kapalaran. Lahat ng pinakamahusay.
Maraming salamat sa pagsunod sa amin.
susubukan ko. Minsan hindi ko ceo ang comments section kaya nilagay ko dito: I love your recipes !!! At saan ako hindi nakakuha ng "propagandizing", nagpadala ako ng mensahe?
Magandang umaga mula sa Tenerife, mayroon bang nakakaalam ng resipe para sa grape jam?
Maraming salamat sa pahina at sa pagpapadala sa amin ng mga recipe halos araw-araw.
Beti, ang totoo ay hindi ko sinubukan ngunit baka mapasigla ako nito. Subukang tiyakin na ito ay magiging maayos para sa iyo.
Kumusta, nais kong malaman kung paano ko gagawin upang ang siksikan ay hindi maging mapait, maaaring lumalagpas ako sa oras ng pagluluto? Naglalagay ba ako ng labis na lemon juice dito? Tulungan mo ako please, Soon!
Pagbati mula sa Colombia
Magdagdag lamang ng isang kutsarita ng lemon juice at tingnan kung ano ang nangyayari.
Napakapal ko, masarap na lasa ngunit imposibleng maikalat ito, ano ang magagawa ko? ibuhos ang tubig sa anong temperatura at bilis, upang ito ay makihalubilo, natatakot ako na ang pagiging tigas nito ay hindi magkahalong. Salamat
Kumusta Maria Jose:
Kung nais mo ang aking mapagpakumbabang opinyon, iwanan ito. Ilagay ito sa isang patag na lalagyan at gamitin ito na parang mayroon kang isang halaman ng kwins.
Ang mga oras na sinubukan kong ayusin ang isang makapal na jam ay nagawa ko lamang itong sirain, kaya ngayon kapag nangyari sa akin ay sinabi kong ito ay blackberry sweet ... sa sariwang keso ay masarap ito !!
Pagbati!
Kumusta mga batang babae, kung sa halip na asukal ay idinagdag namin ang stevia sa mga jam, magiging pareho ito .. ..
Salamat sa ideyang Ramoni!