Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Sarsa ng Bolognese

thermomix recipe bolognese sauce

Ilang araw na ang nakakaraan nag-post ako sa web ng magluto ng pasta at marami sa inyo ang nagtanong sa akin na ilagay ang resipe para sa Sarsa ng Bolognese.

Ang resipe na ito ay isa sa mga asawa ng aking asawa at ngayon ay mga paborito ng aking mga anak na babae, kaya't ginagawa ko itong madalas. Bago ko ito nagawa sa ibang paraan, ngunit ang pagkakaroon ng aking Thermomix® at nakikita ang resipe sa libro, napasigla akong ihanda ito at dahil sinubukan nila ito ang iyong paboritong bersyon.

Sa ganitong recipe idagdag verduras tulad ng karot, berdeng paminta, kabute at iba`t ibang pampalasa at maganda ang hitsura. Maaari mo ring gamitin ang baka, baboy o isang halo ng pareho.

Maaari naming gamitin ang sarsa na ito upang maghanda walang katapusang mga resipe bilang lasagna, pinalamanan na gulay, cannelloni, pizza o bilang isang panig para sa pasta.

Ang aking personal na trick

Ang aking personal na trick ay upang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng pampalasa ng spaghetti. Gumagamit ako ng isa na binili ko sa Mercadona sa loob ng maraming taon at gusto ko ang ugnayan na ibinibigay nito sa resipe na ito.

Ito ay isang maliit na mungkahi na ibinigay sa akin ng aking biyenan at pinasasalamatan ko siya dahil sa pagdampi na iyon, nalalasahan ng pasta al purong istilong italyano.

Karagdagang informasiyon - Magluto ng pasta / LasagnaEggplants parmigiana

Pinagmulan - Mahalaga

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Karne, Madali, Mas mababa sa 1/2 oras, Mga Recipe para sa Mga Bata, Mga sarsa

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

36 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   thermo dijo

    Sa Mercadona mayroon bang pampalasa na iyon?
    Titingnan ko ito dahil kung gusto na natin ang sarsa na ito sa tmx na may labis na tuldok, mas mabuti pa hindi?
    Ito ay ang aking kaugalian na gawin ito at i-freeze ito at sa gayon ang araw na nagmamadali ay lutuin ang pasta, panahon.
    Mga halik.

    1.    Silvia Benito dijo

      Ang pampalasa ay nasa mga garapon ng pampalasa at nagbibigay ng isang napaka-mayamang punto sa sarsa na ito.
      Isang pagbati

  2.   Noelia dijo

    Hindi ko rin alam ang tungkol sa pampalasa, hinahanap ko ito ngayon! Ako, tulad ng thermo, ay gumagawa ng kilo at nag-freeze sa mga indibidwal na garapon na salamin upang ilabas, lalo na para sa maliit. Hindi ko rin inilagay ang laurel, susubukan ko kaagad! Salamat Silvia!

    1.    Silvia Benito dijo

      Gumagawa din ako ng maraming beses at nag-freeze upang maghanda para sa iba pang mga araw. Gustung-gusto ito ng aking mga maliit.

  3.   angelabredu dijo

    KAMUSTA!! Ito ang unang pagkakataon na magsulat ako… .m, mahal ko ang pahina… .at ang tmx ko… ..ang pangatlong babae ko, hahaha. Buweno, mayroon akong dalawang prinsesa sa bahay, at ang pinakamatanda ay 3 taong gulang, nang marinig niya ang tunog nito kapag naka-on ito, sinabi niya: "Tatay: Natatakot ako ...". Nakasama ko siya ng maikling buwan. Natutuwa ako pero marami pa akong dapat matutunan.

    Tungkol sa resipe na ito, nais kong malaman kung ang mga kabute ay de-lata o natural.

    salamat at magpatuloy sa iyong mga recipe

    1.    Silvia Benito dijo

      Ang mga kabute na karaniwang inilalagay ko sa kanila sa de-latang dahil palagi kong mayroon ang mga iyon ngunit maaari mo ring ilagay ang mga ito natural at ito ay lumabas nang mahusay.
      Isang pagbati

  4.   Karmela dijo

    Sumasang-ayon ako sa natitira, kailangan nating hanapin ang pampalasa na iyon ha. Napakaganda ng resipe.

    1.    Silvia Benito dijo

      Inirerekumenda ko ito, dahil nagbibigay ito ng isang napaka-mayaman na ugnayan.
      Isang pagbati

  5.   Mary dijo

    Mabuti napakahusay !! Sinubukan ko ito sa pampalasa, tulad ng sinabi ni Silvia at inirerekumenda ko ito sa lahat, ito ay napaka masarap !!

    1.    Silvia Benito dijo

      Salamat Mary, natutuwa akong nagluluto ka ng sobrang kusina. Isang Halik

  6.   isa dijo

    Kumusta, ang pangalan ko ay Isa at nakasama ko ang thermomi sa isang napakaikling panahon, unang batiin ka sa pahina ay napaka-kagiliw-giliw, at natutunan mo ang maraming mga bagay, lalo na para sa mga bagong dating na tulad ko.
    Ngayon nais kong magtanong sa iyo ng isang katanungan, maaari mo bang ipadala sa akin ang resipe upang gumawa ng berdeng sarsa para sa isda? Iyon sa libro ay may isang resipe ngunit lumalabas na likido, nais kong mas makapal ito.

    1.    Silvia Benito dijo

      Isa, hindi ko sinubukan na gawin ito kung isang araw gawin ko ito, masisiyahan akong mai-publish ito, kahit na sa susunod ay alalahanin na ang cornstarch ay tumutulong na lumapot at kung inilagay mo na ito, ang dami ng gramo ay tataas.

  7.   Ana Maria dijo

    Nais kong pasalamatan ka para sa hindi kapani-paniwala na mga recipe.

    1.    Silvia Benito dijo

      Ana Maria, salamat sa iyo sa pagsunod sa amin araw-araw. Natutuwa akong nagustuhan mo ang aming mga recipe.
      Isang pagbati

  8.   cali dijo

    Kumusta, nais kong malaman kung saan ko mahahanap ang pampalasa, hindi ko pa ito nakikita, salamat

    1.    Silvia Benito dijo

      Binibili ko ito sa Mercadona, kung saan ang mga garapon ng pampalasa at tinatawag itong spaghetti o pampalasa ng pasta.

  9.   Elena dijo

    Kumusta Silvia, gaano katagal ang sarsa sa fridge nang hindi nagyeyelong?

  10.   Silvia Benito dijo

    Elena, hindi maginhawa ang magkaroon ng sarsa nang hindi kumakain ng higit sa apat na araw. Nai-freeze ko na ang lahat na hindi ko ginugol sa loob ng dalawang araw.

  11.   Nuria dijo

    Bati lang kita sa iyong blog. Ito ay napaka-kagiliw-giliw, kapaki-pakinabang, simple, kumpleto, na-update ... Malaki ang naitutulong nito sa atin na nagsimula sa mundong ito ng thermomix. Salamat sa MADALI.

  12.   Susana dijo

    Hello po, gusto ko po sanang malaman kung malalaki na ba yung "kutsara" ng seasoning, salamat po.

    1.    Silvia Benito dijo

      Malaking kutsara ang mga ito.

  13.   KUBI dijo

    Hello Silvia.

    Binabati kita sa blog, ito ay kahanga-hanga.

    Paano "mababago" ang recipe na ito para sa TM21?

    Napaka kapaki-pakinabang kung ilalagay mo sa iyong mga recipe ang maliliit na pagbabago na dapat nating gawin, sa atin na ayaw pa ring mapupuksa ang aming dating TM21 .... .-)

  14.   Silvia Benito dijo

    Ang lahat ay magiging pareho maliban sa huling hakbang, bago idagdag ang karne inilalagay namin ang butterfly sa mga blades, idagdag ang karne at ang natitirang mga sangkap at itakda ang 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

    1.    KUBI dijo

      Maraming salamat, Silvia.

      Ito ay magiging isang mahusay na detalye kung inilagay mo ang mga maliliit na pagbabago sa mga recipe kung saan lumalaban pa rin kami sa pagbibigay ng aming lumang TM21 !!!

  15.   Awa dijo

    Masarap !!, bagaman sa susunod ay maglalagay ako ng kaunting kaunting sibuyas
    Salamat mga batang babae!

  16.   Ana Maria dijo

    Nagawa ko ito sa katapusan ng linggo at ito ay naging napakahusay. Maraming salamat sa lahat ng mga resipe !!!!!!

  17.   Victoria dijo

    Nais kong bigyan mo ako ng resipe para sa kung paano gumawa ng sandalan ng kamatis, pinahahalagahan ko ito, dahil mahal ito ng aking anak na babae.

    1.    Silvia Benito dijo

      Victoria, nakita ko sa iyo ang ganitong resipe. Hindi ko pa nagawa ito ngunit tingnan natin kung sulit ito. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html

  18.   rosas dijo

    Natagpuan kita ngayon nang nagkataon na naghahanap ng isang resipe na nag-interes sa akin. Hindi ko alam kung nandiyan ka pa rin, ngunit kung ikaw ay, nais kong sabihin sa iyo na nakasama ko ang thermomix sa loob ng isang taon at kalahati at nalulugod ako. Ang resipe para sa spaghetti Bolognese, ang unang pagkakataon na ginawa ko ito sa tm, mahal namin ito. Kaya sana makakausap ko ang lahat. Isang malaking halik

    1.    Irene Arcas dijo

      Hello rosa! Siyempre nandito kami at nasisiyahan na makasama ka namin. Maraming salamat sa iyong komento, kaya kung nakasama mo na ang TMX sa loob ng 1 taon at kalahati, magiging dalubhasa ka. Maingat na tingnan ang aming website dahil mayroon kaming maraming mga recipe, at lahat ng mga ito ay mahusay! Hihintayin ka namin!

  19.   Alejandra dijo

    Kumusta, nakita ko ang iyong blog ngayon at nagustuhan ko ito. Gusto ko ring inirerekumenda ang paggawa ng niyebe sa Thermomix, at ang mga lemonada. Pagbati po.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Maligayang pagdating Alejandra!

      Maraming salamat sa iyong mga rekomendasyon! Sa bahay gumon kami sa limonada sa tag-araw at ngayon ay naghahanap kami ng mga bagong panukala!

      Kung nagustuhan mo ang aming blog, inirerekumenda kong mag-subscribe ka. Ito ay libre at nakakatanggap ka ng pang-araw-araw na mga recipe nang direkta sa isang email!

      Mga halik!

  20.   Inigo dijo

    "Spices" please, may mga species ng hayop oo.

    1.    Irene Arcas dijo

      Sa katunayan, Iñigo, naitama ko ang resipe ng aming kasamahan na si Elena. Maraming salamat sa pagpapahalaga! Sa kasalukuyan, mayroong isang kaunting pagkalito sa pagitan ng parehong mga salita at sa paggamit nito ay napangit. Ako, na isang manunulat, ay buong nagbabahagi sa iyo ng kahalagahan ng tamang paggamit ng parehong mga term. Salamat! Isang yakap.

  21.   kubi dijo

    Sa anong punto ng resipe inilalagay ang kamatis?

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Kubi, kailangan mong ilagay sa puntong 2. 🙂