Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Malambing na trigo na may bacon at gorgonzola

Mga nagsisimula41 Minutos2 tao
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ngayon ay naghanda ako ng isang resipe na may a dakilang kaalyado Sa kusina ko. Natuklasan ko ito taon na ang nakalilipas sa France at, mabuti na lang, mahahanap na natin ito sa mga supermarket ng Espanya.

El malambot na trigo ito ay inihanda na parang kanin at ito ay isa pang alternatibo sa pagkain ng mga cereal nang hindi gumagamit ng parehong sangkap gaya ng dati. Ito rin ay mura, naiimbak nang maayos at napakaraming gamit. Maaari itong ihanda gamit ang mga maiinit na recipe, tulad ng ngayon, o kasama malamig na mga recipe tulad ng mga salad para sa tag-init.

Tulad ng pasta, malambot na trigo, maayos itong kasama ng maalat na lasa at ganap na pumupunta sa mga keso at iba pang mga sarsa.

Inaasahan kong maglakas-loob kang subukan at sabihin sa akin ang mga resulta !!

Malambing na trigo na may bacon at gorgonzola

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang resipe na may malambot na trigo na gusto mo.

Malambing na trigo na may bacon at gorgonzola
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 litro ng tubig
  • 1 bay leaf
  • 160 g ng malambot na trigo
  • 70 g sibuyas (1 maliit o ½ malaking tinatayang.)
  • 15 g langis ng oliba
  • 50 g ng diced bacon
  • 1 pera
  • 80 g gorgonzola na keso
  • Romero
  • Mantikilya
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang tubig sa baso na may dahon ng bay at isang pakurot ng asin. Nagprograma kami 5 minuto, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara.

  2. Kapag natapos na ang oras, inilalagay namin ang basket na may durum na trigo sa loob. Nagluluto kami para 8 minuto sa temperatura ng varoma, bilis 3, nang walang beaker.

  3. Matapos lumipas ang oras, maingat naming inalis ang basket, alisan ng tubig at inilalaan ang trigo.

  4. Pinapainit namin ang oven sa 180º na may init pataas at pababa.

  5. Balatan at putulin ang sibuyas. Kinakagat natin ito habang 4 segundo, bilis 5.

  6. Magdagdag ng 15 g ng langis ng oliba at programa 5 minuto, 100º, bilis ng kutsara.

  7. Susunod na idagdag namin ang bacon cubes at magprito para sa 4 minuto, 100º, bilis ng kutsara.

  8. Balatan at i-chop ang peras sa medium-sized na mga seksyon, hindi masyadong malaki o masyadong maliit. Inilalaan namin ang isang buong sheet para sa dekorasyon.

  9. Kapag tapos na ang bacon, idagdag ang mga pear cubes. At nagluluto kami para 2 minuto, 100º, bilis ng kutsara.

  10. Inilalagay namin ang butterfly sa talim. Idinagdag namin ang trigo na aming inilaan. Budburan ng rosemary at paminta. Nilaktawan namin ang lahat ng ito nang magkasama 1 minuto, 100º, bilis 1, kumaliwa.

  11. Bahagyang lagyan ng mantika ang isang baking dish. Ibuhos ang timpla sa pinagmulan at ikalat ang mga piraso ng gorgonzola cheese sa itaas.

  12. Maghurno ng 15 minuto sa 180º.

  13. Habang pini-brown namin ang hiwa ng peras na may isang nut ng mantikilya at nagwiwisik ng isang maliit na paminta. Maaari rin kaming gumamit ng pink na paminta upang bigyan ito ng ibang ugnayan.

  14. Palamutihan ang trigo ng ginisang peras at isang maliit na rosemary. Nagserve kami agad.

Karagdagang informasiyon - Sariwang malambot na salad ng trigo

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Hindi mapagparaya sa itlog, Mas mababa sa 1 oras, Mga Recipe para sa Mga Bata

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

9 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   sebeair dijo
    nakararaan 12 taon

    Nagustuhan ko talaga ang resipe ng Mayra, sa bahay kumakain kami ng maraming malambot na trigo na gusto namin ito tulad ng bigas at sa tuktok nito mayroon itong maraming hibla na mahalaga din. Gagawa ako ng resipe upang subukan ito, isang halik.

    Tumugon kay Sebeair
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Kamusta Sebeair,

      Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito, sa aking bahay ay kumakain din kami ng maraming trigo at, ang totoo, nakakatulong ito sa akin na magkaroon ng iba't ibang diyeta.
      Sasabihin mo sa akin!

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Catarina Cornelioson dijo
    nakararaan 12 taon

    Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe. Ngunit sa aling tindahan ako makakahanap ng malambot na trigo dito?

    Tumugon kay Catarina Corneliuson
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta Catarina:

      Nasaan ang dito?!!

      Kung ang ibig mong sabihin ay ang Espanya, mahahanap mo ito sa mga supermarket, sa seksyon ng bigas.

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  3.   Sandra Iglesias dijo
    nakararaan 12 taon

    Saan ka makakabili ng trigo? Salamat ………………….

    Sagot kay sandra iglesias
  4.   Beli dijo
    nakararaan 12 taon

    Interesado akong malaman kung saan mo binibili ang trigo, ipinagbibili ba nila ito sa Mercadona ???

    Tumugon kay Beli
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta Sandra at Beli:

      Ang tatak ng Nomen ay may malambot na trigo at ang totoo, sa ngayon ay hindi ko alam kung binili ko ito sa Carrefour, Mercadona o El Corte Inglés ... ngunit ito ay isang sangkap na madali. Kung hindi, ilalagay kita sa kung saan ko ito binili.

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  5.   Joaquim More Bernat dijo
    nakararaan 12 taon

    Binabati kita sa mahusay na resipe na ito, talagang napakahusay at napakadaling gawin. Salamat

    Tumugon kay Joaquim Mas Bernat
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Salamat Joaquim !!

      Ang nasabing magagaling na mga komento ay ang mga hinihimok sa amin na maghanda ng mga bagong bagay !!

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar