Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Manok na may prun at pasas

Karne57 Minutos4 tao
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Elena Calderon

Gusto ko talaga ang kumbinasyon ng matamis na may saladoy ang recipe na ito ay perpekto. Ang halo ng manok na may sarsa ng prun at pasas ay perpekto.

Ito rin ay isang plato sobrang kumpleto na magsisilbi sa iyo upang maghanda ng pagkain ng pamilya dahil, bilang karagdagan sa karne na may sarsa, mayroon itong palamuti ng bigas.

Sinamahan ito ng puting bigas Ginawa ko ito kasama ang sarsa at iyon ang dahilan kung bakit mayroon itong kulay nito. Pwede rin magkahiwalay At sa gayon ito ay magiging puti, ngunit ang paggawa nito sa sarsa ay tumatagal sa lasa at mas mayaman.

Manok na may prun at pasas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang ulam kung saan ang karne ng manok ay pinagsama sa katas ng prutas.

Manok na may prun at pasas
  • Elena Calderon
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 800 g ng mga hita ng manok o dibdib (Gumamit ako ng dibdib)
  • 250 g ng bigas
  • 100 g karot
  • 200 g pitted prun
  • 50 g ng mga pasas
  • 60 g ng cream para sa pagluluto
  • 1 cebolla
  • Provencal herbs (opsyonal)
  • 350 g ng pulang alak
  • 20 g ng suka ng alak
  • 600 g ng tubig
  • 40 g langis ng oliba
  • asin at paminta

Paghahanda

  1. Sa baso, idagdag ang langis, ang quartered na sibuyas at ang tinadtad na mga karot. Crush namin habang 5 segundo, progresibong bilis 5-7-10.

    Ibinaba namin ang mga labi na nanatili sa takip at sa mga dingding, na may spatula.

  2. Nagprogram kami 4 minuto, temperatura ng varoma at bilis 2.

  3. Nagdagdag kami ng alak, suka, tubig, asin, paminta at Provencal herbs.

  4. Sa varoma inilalagay namin ang mga piraso ng manok, mga plum at mga pasas. Inasinan at pinaminta namin ang mga ito, tinatakpan at inilalagay ang varoma sa posisyon nito. Nagprogram kami 30 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1.

  5. Pagkatapos ng oras na ito, inaalis namin ang varoma, ibinuhos ang bigas sa basket at inilalagay ito sa loob ng baso.

  6. Binabaling namin ang manok at ang mga ubas at plum. Sinasaklaw namin muli at inilalagay ang varoma sa posisyon nito.

  7. Nagprogram kami 20 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1.

  8. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang varoma at ang basket. Nag-iinit kami.

  9. Ibuhos namin ang cream sa baso at ihalo para sa 2 minuto, temperatura 100º at bilis 2.

  10. Inihahatid namin ang manok na may sarsa sa itaas at ihahatid sa bigas.

Karagdagang informasiyon - Pangunahing recipe: puting bigas na may varoma

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Madali

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Elena dijo
    nakararaan 13 taon

    Ginagawa ko ito, tingnan natin kung ano ang hitsura nito !!!!!! Ang blog ay napakahusay, MAHAL KO ITO !!!!! Ipagpatuloy ang magandang gawain, isang halik mula sa Tenerife

    Sagot kay Elena
    1.    Elena dijo
      nakararaan 13 taon

      Sana magustuhan mo ito, Elena. Lahat ng pinakamahusay.

      Sagot kay Elena
  2.   walang laman dijo
    nakararaan 13 taon

    masarap !!!!!! Ito ang susunod na susubukan ko ..... isang pagbati

    Tumugon kay blangko
    1.    Elena dijo
      nakararaan 13 taon

      Sana magustuhan mo ito, Blanky. Lahat ng pinakamahusay.

      Sagot kay Elena
  3.   Pepe Ramirez dijo
    nakararaan 13 taon

    Salamat sa bagong resipe na ito, susubukan ko ito sa lalong madaling panahon 🙂
    Tulad ng para sa manok, gaano kalaki ang dapat na mga piraso?
    Isang pagbati

    Tumugon kay Pepe Ramírez
    1.    Elena dijo
      nakararaan 13 taon

      Kumusta Pepe, higit pa o mas mababa sa 2 × 2 cm. o 2,5 × 2,5 cm .. Pagbati.

      Sagot kay Elena