(25 boto)
Loading ...
ang Pinalamanan na Talong Ito ay isang medyo kumpletong ulam at napakasisiyahan na kinukuha namin ito solong plato, sinamahan ng isang mahusay na panghimagas.
Ang resipe na ito ay napunan namin ang aubergine ng karne at masarap na béchamel. Bagaman ang pinakamagandang bagay ay simpleng gawin ito at maaari ding ihanda nang maaga, kakailanganin mo lamang itong bigyan ng isang hawakan ng oven upang magpainit at mag-ihaw.
Karaniwan itong gusto ng mga bata ang ganitong uri ng paghahanda Kahit na nahihirapan ang ilan na mahirap ang pagkakayari ng bechamel, bagaman sa kanila alam mo na na ito ay isang bagay ng pasensya, nang hindi pinipilit, hinihikayat lamang silang subukan ito at sa paglipas ng panahon ay tumatanggap sila bagong lasa. Hindi bababa sa, at mula sa aking personal na karanasan, ito ang aking paraan ng pagtingin sa mundo ng mga bata at sa mundo ng pagluluto.
Pinalamanan na Talong
Ang mga pinalamanan na aubergine ay isang kumpletong ulam na maaari mo itong magamit bilang isang solong ulam.
Karagdagang informasiyon - Ang baboy lasagna na may leek na may pulang peppers
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
Kamusta mga batang babae,
Ginawa ko lang ang recipe na ito upang kumain bukas ng tanghali ... ngayon ay nasa oven gratin na sila.
Ngunit gayunpaman, mayroon akong pag-aalinlangan. Sa béchamel nakikita ko na hindi ka nakapaglagay ng harina, mais ang mais lamang. Okay lang ??
Kumusta Laura, inilagay mo ang cornstarch sapagkat mas makapal ito kaysa sa harina at para sa ulam na ito nais naming magkaroon ng kaunti pang pagkakapare-pareho ang bechamel.
Ang isang bagay ay hindi masyadong malinaw sa akin: ang mga binhi. Ilagay ang mga aubergine upang hatiin at ang mga buto upang maipareserba. Pero hilaw ??
O tapos na ba sila sa 20 min. Kailan tapos ang pagpuno at pagkatapos ay isinama sa dulo ??? Hindi ko maintindihan ng mabuti.
Pagbati.
María del Mar, pinaghiwalay muna namin ang mga hilaw na aubergine at inalis ang mga binhi, pagkatapos sa halip na itapon ang mga binhi na ito ay idinagdag namin ito sa gulay at tapos sila nang sabay, na nagbibigay ng napakahusay na lasa.
Kumusta, lubos akong bago sa pagluluto. Ang totoo gusto kong magluto ngunit wala akong masyadong oras. Wala akong ideya kung ano ang isang mapagaling na mapagkukunan. Maaari mo bang ipaliwanag ito sa akin? Nagtataka ka ba sa tindahan sa pangalang iyon?
Maraming salamat sa inyo.
Kumusta Maribel, ang mga ito ay mapagkukunan na makatiis ng maraming init, iyon ay, maaari silang ilagay at angkop para sa oven. Sana nakatulong ako. Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta Silvia, mayroon akong pinakamatandang thermomix, wala akong bilis, kutsara, anong bilis nito? Salamat
Kapag lumiko kami sa kaliwa at bilis ng kutsara, ilalagay ng TM-21 ang paruparo sa mga talim at bilis 1. Pagbati
Kumusta, salamat sa iyong naroroon at para sa iyong malaking tulong, kamangha-mangha ka !!
Mayroon akong isang katanungan na maaari mo akong tulungan na malutas.
Karaniwan naghahanda ako ng pagkain noong araw bago at sa kaso ng mga resipe na tumatawag para sa béchamel sauce, hindi ko alam kung paano ko ito gagawin. Sa isang okasyon ay inihanda ko ang lasagna na may sarsa ng béchamel at natuyo ito, nakamamatay ang pag-init nito.
Ang tanong ko ay ang sumusunod, ano sa palagay mo ang mas gusto, na ginagawa ko ang buong resipe ng béchamel sauce at ang gratin at sa susunod na araw ay pinainit ito, o iwanan ang béchamel sa isang garapon sa ref at gratin sa oras ng kumakain?
Maraming salamat at pagbati
nanay
Si Mamen, upang kumain sa Araw ng Mga Hari, dahil magkakaroon kami ng gulo ng mga regalo, gumawa ako ng lasagna noong nakaraang araw at inihanda ko ito nang buong tipunin kasama ang bechamel at keso sa gratin. Inilagay ko ito sa ref at kinabukasan inilagay ko ito sa oven ng halos 20 minuto at ito ay tulad ng sariwang ginawa. Walang nakapansin na gawa ito mula dati.
Isang pagbati
Ang iyong mga recipe ay napakasarap, nababaliw ako sa thermomix.
Maraming salamat
Gustung-gusto ko rin ang resipe na ito at ang resipe ng talong parmesan ay nababaliw sa akin. Lahat ng pinakamahusay
Nais kong malaman ang mga recipe para sa Thermomix diet dahil nasa diyeta ako, maaari mo ba akong tulungan, kahit sino, maraming salamat
Susana, tingnan ang index maraming mga recipe na maaari mong gawin para sa mga pagdidiyeta, kahit na ang mga matamis na may pangpatamis ay nagbabawas ng maraming mga caloryo at lahat ng mga gulay, isda o karne sa varoma ay walang taba.
MAGANDA !!
MAAARING GUMAGAWA ANG RESEPISYONG ITO INSTEAD NG EGGPLANTS NA MAY PUMPKINS? HINAHANAP KO AT WALA KANG ANUMANG PUMPKINS ..
SALAMAT AT SALAMAT SA MADALING GAWA NAMIN SA LAHAT
Ginagawa ko ang mga aubergine na may tuna sa pagpuno, inilagay ko rin ang mga aubergine sa varoma, ginagawa ko ang pagpuno ng maayos na nilagay na sibuyas, makikita ko kapag natapos ito sa TM. Nagdagdag ako ng maayos na tuna, pritong sarsa ng kamatis na nagawa ko muna at ang sapal ng aubergine. Pagkatapos ay inihahanda ko ang bechamel upang takpan at gratin. Mas gusto namin ito kaysa sa karne at ito ay ibang pagkakaiba-iba.
Sinulat din ito ni Merce. Salamat sa iyong mga mungkahi.
HELLO, Naghihintay KUNG POSIBLI PO SA PUMPKINS .... KUMUHA AKO NG KAMAY SA TRABAHO AT GINAWA KO .. .. AT UFFF !!! MABUTI ANG MABUTI. KAYA NGAYON AY ITO AY MAGIGING ISA SA MGA DISHE na madalas kong GINAWA.
Bego, Humihingi ako ng pasensya na hindi kita masagot sa oras ngunit naging abala ako sa pagtatapos ng kurso na ang ilang mga puna ay hindi napansin.
Natutuwa akong nagustuhan mo ang resipe na ito ng zucchini, sa katunayan nang nahanap ko ang resipe na ito kasama ito ng zucchini at naisip ko kung paano ka nagbago sa talong.
Kamusta sa lahat, ang totoo ay sumusunod ako sa iyo nang medyo matagal, sinusubukan ang marami sa mga recipe na inilalathala mo halos araw-araw, halos lahat na may garantisadong tagumpay, ngunit hanggang ngayon hindi ako nasaktan sa pagsulat ng anumang puna, marahil dahil ako ay hindi pa Siya nag-alinlangan sa halos anumang bagay, dahil pareho mong ipinaliwanag ang lahat nang malinaw.
Ngunit ngayon napagpasyahan kong gawin ang pinalamanan na mga aubergine at kapag binabasa ang paliwanag, isang bagay ang hindi malinaw sa akin, at iyon ay kung sa isang punto kailangan mong alisin ang karne mula sa talong mismo upang idagdag sa natitira o simpleng ang tinadtad na karne ay inilalagay sa itaas?
Maraming salamat sa pagbibigay sa amin ng blog na ito.
Sana, ipinaliwanag ko ito sa unang dalawang talata ng paghahanda: Pinag-uusapan ko ang tungkol sa karne ng mga aubergine na tumutukoy sa mga binhi. Narito muli ang paliwanag.
Pinuputol namin ang mga aubergine sa kalahati, nang hindi binabalat ang mga ito. Tinatanggal namin ang mga binhi (maaari silang itabi at isama sa pagpuno ng natitirang mga gulay). Inilalagay namin ang mga kalahati sa lalagyan ng varoma na may nakaharap na balat, takip at nakareserba.
Para sa pagpuno, inilalagay namin ang karot, sibuyas, bawang, kabute, paminta at bahagi ng mga binhi ng aubergine sa baso.
Salamat sa resipe, ang totoo ay mayroon akong isang maliit na hardin at hindi ko na alam kung ano ang gagawin sa maraming mga aubergine, musakas, pinalo, inihaw at sa huli voilá ay gumawa ako ng 10 aubergines (20 halves) at ang freezer na dibdib tulad ng taglamig na ito magkakaroon ako ng pinalamanan na mga aubergine! Dinoble ko ang dami ng lahat ng mga sangkap, iyon ay kung ang ilalim ng Thermomix ay sumunog ng kaunti ngunit Fairy nanas at herding.
Kumusta Silvia, mahusay na resipe. Ang totoo ay mayroon akong isang katanungan at nalutas ko ito sa aking sariling pamamaraan. Mayroon akong isang malaking freezer at nakareserba na ng puwang upang magawa pa. Ang totoo ay hindi niya alam kung kailan at kung gaano katagal ilalagay ang nakareserba na mga aubergine sa varoma na gagawin. Nagtapon ako ng isang tangent at nagawa ko na ang mga ito nang maaga sa mga microonas
Nais kong linawin mo ito para sa akin. Maraming salamat at pagbati sa lahat
Dito kinokopya kita ang talata ng resipe kung saan sinasabi kung kailan ilalagay ang varoma sa tuktok ng thermomix at ang oras, 20 minuto ito.
«Idinagdag namin ang tinadtad na karne sa baso at ang mga panimpla. Hinahalo namin ang spatula upang walang matitirang meat ball. Inilalagay namin ang lalagyan ng varoma sa baso at nagprograma ng 20 minuto, temperatura ng varoma, pagliko sa kaliwa, bilis ng kutsara. »
Kamusta mga batang babae, natapos ko na ang pag-publish ng resipe na ito, kinain na namin ito ngayon at masarap ang lasa, maraming salamat sa inyo!
Iniwan ko ang link kung sakaling nais mong makita kung paano ito naganap.
http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/01/berenjenas-rellenas-con-carne-picada.html
Kamangha-manghang Cuinera! Isang pint ang mayroon sila aubergines mmm. !! Binabati kita !!
Salamat sa resipe at lahat ng iyong nai-publish, kamakailan lamang ay nagkaroon ako ng thermomix at maraming nawawala sa mga libro ngunit marami akong nag-e-eksperimento, sa pamamagitan ng pag-save mo ng aking hapunan.
Hello Merche:
Mula sa kung ano ang nakikita kong ikaw ay isang tagahanga ng Thermomix at hindi mo alam kung gaano kami napapasaya !!.
Totoo naman na maraming recipe sa mga libro pero gusto naman natin lagi diba? Iminumungkahi kong mag-subscribe ka, libre ito, at sa gayon ang mga recipe na nai-publish namin ay direktang darating sa iyong email. Ito ang tanging paraan na hindi mawawala sa iyo ang anumang bagay na niluto Thermorecetas. Sa
Mga halik!
Kamangha-manghang Merche! Masaya ako.
Kumusta, mahal ko ang iyong blog, ngunit sa resipe na ito ay hindi ko gusto kung paano ang béchamel sa cornstarch, napakompak na halos tulad ng isang jelly. Sa palagay ko ibang araw ay gagawin ko ito sa normal na harina.
Ang isang pagbati at seuid paglalagay ng mga recipe mangyaring.
Kumusta Ana, gaano ako nagsisisi. Sa katunayan, ang cornstarch ay nagbibigay ng isang mas malambot na ugnayan sa bechamel kaysa sa regular na harina. Kung ito ay masyadong siksik, ito ay dahil mayroon itong maliit na likido at sobrang dami ng mais. Minsan ang mga halaga ay hindi eksakto dahil depende ito sa tatak ng harina at gatas. Sa susunod, baka gusto mong subukan ang pagdaragdag ng mas kaunting cornstarch at maraming gatas. Maswerte!
Kamusta. Ang aking thermomix ay ilang taon, kahit na hindi ko ito gaanong ginagamit. Kailangan ko ng isang tao upang ipaliwanag sa akin kung ano ang kaliwang pagliko ay, maaaring wala ang sa akin !!! ???
Pagbati at salamat po.
Sure Say! Kung ang iyong Thermomix ay luma wala na itong kaliwang pagliko, kaya't sa iyong kaso itakda ang pinakamababang bilis na mayroon at walang problema. At kung ito ay maraming dami, ilagay ang paru-paro upang matulungan itong umikot nang mas mahusay. Maswerte!
Kumusta!! Ngayon ay gumawa ako ng pinalamanan na mga aubergine tulad ng mga nasa iyong resipe ngunit sa tuna at ang totoo ay mayroon akong sapat na pagpuno na natira, maaari mo ba akong bigyan ng ideya kung ano ang gagawin sa pagpuno na iyon, naiisip ko ang mga dumpling sa pagpuno na iyon ngunit hindi ko alam kung magiging matagumpay ito, may naiisip ka pa bang iba? Salamat nang maaga!
Kumusta Dina:
Bilang isang pagpuno para sa dumplings perpekto ito. Napakahusay din nito sa anumang uri ng pasta.
Isang yakap, Ascen
Kumusta Dina, ang dumplings o tartlets ay perpekto. Nagsasama din ito ng perpekto sa bigas o pasta. Salamat sa pagsusulat sa amin!
Palagi akong gumagawa ng pinalamanan na mga aubergine sa tradisyunal na paraan, ngunit ngayon ginawa ko ang mga ito sa thermomix at mahal namin sila, naging masarap sila !!! Maraming salamat sa resipe. 🙂
Kumusta magandang umaga, naghahanap ako ng resipe para sa talong parmigiana, at hindi ko ito makita. Maaari mo ba itong ipadala sa akin ???
Maraming salamat sa iyong tulong.
Magandang umaga, hinahanap ko ang recipe para sa «» Aubergines Parmigiana «» at hindi ko ito makita, maaari mo bang ipadala ito sa akin ???? Maraming salamat sa iyong tulong.
Sa unang komentong ginawa ko, nagkamali ako sa aking email, kaya mas mabuti mong sagutin mo ako sa pangalawang komento, sapagkat ang maipadala mo sa akin sa una ay hindi maaabot sa akin. Maraming salamat, at humihingi ng paumanhin sa abala.
Kumusta Mari Carmen, narito ang dalawang mga recipe para sa talong parmigiana, inaasahan kong gusto mo sila:
http://www.thermorecetas.com/melanzane-alla-parmigiana/
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-berenjenas-a-la-parmesana/