Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Ang tinapay na Vienna na may otmil at mga pasas

Mga misa135 Minutos290 calories
1/52/53/54/55/5 (4 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ang tinapay na Vienna na may otmil at mga pasas

Nasubukan mo na ba ang Ang tinapay na Vienna na may mga oats at pasas? Kung ang sagot ay hindi, walang dahilan, kailangan mong subukan ito.

Sa kasong ito ay hinila ko mula sa pantry at ito ay pinayaman oatmeal at pasas. Siyempre, maaari mo itong gawing mas simple nang hindi idaragdag ang mga sangkap na ito o, kung nais mo, palitan ang mga ito ng iba (sa aklat na Tinapay at Pastry ginagawa nila ito sa muesli).

Sa pamamagitan ng paraan, kapag gumagawa ng tinapay na ito ay sinamantala ko ang patis mula sa aking huling produksyon ng greek na yogurt at ito ay naging perpekto. Ang normal na bagay ay ang paggamit ng gatas ngunit huwag itapon ...

Ang tinapay na Vienna na may otmil at mga pasas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Malalaman natin kung paano gumawa ng tinapay ng Vienna. Makikita mo kung gaano kadali at kung gaano ito kasarap. Dahil sa pagkakayari at lasa nito, may kaugaliang magustuhan ng pinakamaliit sa bahay at ng pinakamatanda.

Ang tinapay na Vienna na may otmil at mga pasas
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: masa
  • Calories: 290
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 g ng buttermilk (o gatas)
  • 50 g ng asukal
  • 40 g sariwang pinindot na lebadura, lebadura ng panadero
  • 1 huevo
  • 500 g ng lakas ng harina
  • 10 g ng asin
  • 100 g mantikilya, gupitin
  • 50 g oats
  • 50 g mga pasas

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang buttermilk (o gatas) at asukal sa baso at programa 1 minuto, 37º, bilis 2.

  2. Nagdagdag kami ng lebadura at ang itlog at ihalo 10 segundo, bilis 3.

  3. Nagdagdag kami ng harina at asin. Masahin muna kami 1 minuto, bilis 6 at pagkatapos 3 minuto, saradong tasa, bilis ng spike. Habang nagmamasa, idagdag ang mantikilya sa mga piraso sa garapon.

  4. Idagdag ang mga pasas at oats at programa 10 segundo, bilis 6.

  5. Pinapayagan naming magpahinga ang kuwarta sa loob ng baso sa loob ng 30 minuto. Kinukuha namin ang kuwarta at binibigyan ito ng ninanais na hugis. Ito ay isang malagkit na kuwarta upang magamit mo ang isang maliit na harina upang mas mahusay mo itong mahawakan. Inilalagay namin ito sa baking sheet at hinahayaan itong doble sa dami bago ihurno. Ang minahan ay tumaas sa maligamgam na oven, sa 30 at, humigit-kumulang na 1 oras.

  6. Kapag naitaas ito, maingat, binubarnis namin ang tinapay na may itlog (maaari din itong lagyan ng tubig, gatas o langis).

  7. Pinainit muna namin ang oven sa 200º. Ipinakikilala namin ang tinapay at ibinababa ang termostat sa 180º. Naghurno kami ng halos 30 minuto (ito ay depende sa uri ng oven, manatiling nakatutok kung sakaling kailangan mong alisin ito bago o takpan ito ng aluminyo foil). Oh, at kung pinili mo upang makagawa ng maraming maliliit na tinapay, tandaan na kakailanganin nilang gumastos ng mas kaunting oras sa oven.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Greek yogurt

Pinagmulan - Tinapay at mga pastry na may Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay, Mga Recipe para sa Mga Bata

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.