Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Garlic Bread Pizza

Mga Appetizer165 Minutos8 tao170 calories
1/52/53/54/55/5 (27 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Bawang tinapay

Kung nais mong gumawa ng tinapay kasama ang iyong Thermomix, narito ang isang resipe na magugustuhan mo. Ito ay isang tinapay na hugis tulad ng isang pizza, napaka-malambot at sasamahan namin ng isang halo ng keso.

Tuklasin kung paano gumawa ng isang mabilis at simpleng kuwarta na may ilang simpleng mga hakbang, na hahayaan mong tumayo para tumaas at maghuhurno ka upang mabuo ang masarap na tinapay.

Tatakpan namin ito ng isang halo ng bawang, mantikilya at ilang iba pang sangkap upang samahan ang pizza na ito sa ibang paraan. Maaari mong tikman ito mag-isa o bilang kasabay sa anumang ulam.

Bawang tinapay

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ipinapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng isang napaka-malambot na pizza tinapay. Magugustuhan mo ito para sa lasa ng keso at bawang, at magagamit mo ito bilang isang panig para sa maraming pinggan.

Bawang tinapay
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Calories: 170
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

masa

  • 200 g ng harina ng trigo
  • 1 pinalo na itlog (inalis namin ang isang kutsara)
  • 15 g ng asukal
  • 4 g lebadura ng panadero (1 kutsarita)
  • Kalahating kutsarita ng asin
  • 80 ML buong gatas
  • 30 g mantikilya, pinalambot
  • Kaunting harina upang iwisik

Pinalamanan

  • 3 cloves ng bawang
  • 1 kutsarang mantikilya, pinalambot
  • Kalahating kutsarita ng asukal
  • 1 kutsarang mayonesa
  • 1 kutsarang sibuyas, makinis na tinadtad
  • 1 kutsara tinadtad sariwang perehil
  • 1 kutsara ng binugbog na itlog na aming itinabi
  • 2 kutsarang gadgad na mozzarella

Paghahanda

  1. Sa aming baso ng Thermomix idaragdag namin ang binugbog na itlog na minus isang kutsara na itatalaga namin. Idagdag ang 15 g ng asukal, ang kutsarita ng lebadura ng panadero, ang kalahating kutsarita ng asin at ang 80 ML ng buong gatas. Saklaw namin ito at programa 10 segundo sa bilis 4.

  2. Idagdag ang 200 g ng harina ng trigo at programa muli 20 segundo sa bilis 4. Idagdag muli ang 30 g ng pinalambot na mantikilya at programa 5 minuto sa bilis ng pagmamasa. 

  3. Pagkatapos ng paghahalo, hayaang magpahinga ang kuwarta sa baso ng 45 minuto upang tumaas ito.

  4. Naghahanda kami ng isang mesa na may isang maliit na harina, inilalabas namin ang kuwarta at masahin namin ito. Kung dumidikit ito sa ating mga kamay, tutulungan natin ang ating sarili sa harina na iyon upang makabuo ng isang bola. Susubukan naming gawin ang hugis ng isang tinapay at ilagay ito sa isang tray na maaaring lutong sa baking paper. Inilalagay namin ito sa oven sa 50 ° na may bukas na maliit na pintuan. Hahayaan namin itong tumaas nang halos 1 oras.

  5. Sa isang lusong ay dinurog namin ang tatlong mga sibuyas ng bawang. Sa isang mangkok ay idinagdag namin ang kutsarang malambot na mantikilya, ang tinadtad na bawang, kalahating kutsarita ng asukal, kutsara ng mayonesa, kutsara ng tinadtad na sibuyas, kutsara ng tinadtad na perehil at kutsara ng pinalo na itlog na aming itinabi. Mahusay naming pinaghalo ito hanggang sa bumuo ng isang i-paste.

  6. Inalis namin ang kuwarta mula sa oven, isara ang oven at ilagay ito sa init hanggang 180 °. Kinukuha namin ang kuwarta at pinapayat ito ng aming mga kamay upang makabuo ng isang bilog na kuwarta, ngunit may kaunting dami. Gagawa kami ng ilang mga cross cut gamit ang kutsilyo at ikalat ang halo ng bawang sa itaas. Ikinalat namin ito nang maayos sa tulong ng isang kutsara.

  7. Sa kutsara ay nakatuon kami sa pagmamarka ng mga uka na pinutol namin ng kutsilyo nang mas mahusay. Sa pagitan ng mga uka ay inilalagay namin ang gadgad na mozzarella at gagawa kami ng kaunting presyon upang makapasok ito nang maayos. Inilalagay namin ang pan-pizza sa oven nang halos 15 minuto.

  8. Ang ibabaw nito ay magiging ginintuang. Ito ay isang mahusay na pampagana na maaari naming tangkilikin ang mainit-init o bilang isang saliw sa anumang ulam.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.