Tradisyonal na sopas ng tinapay

Alam mo ba yung tinapay na sopas? Ito ay isa sa mga tradisyunal na pinggan, na gawa ng aming mga lola at ng aming mga ina. At ito rin ay isang tunay na resipe para magamit.

Mayroong mga tao na naniniwala na ang Thermomix® ay isang modernong kasangkapan na kung saan hindi ka maaaring magluto ng mga lutong bahay na pinggan. Mali ang mga ito, dahil sa aming robot maaari naming maghanda ng mga pinggan ayon sa tradisyonal na bilang a nilagang sabaw na may manok o isang tunay na nilagang Madrid.

Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa ulam na ito ay magagawa naming samantalahin el kawali na tayo ay natira. Ilang beses na ba kaming natira ng maraming tinapay at hindi namin alam kung ano ang gagawin dito? Well, bukod sa paghahanda mga mumo ng tinapay, makakagawa din tayo ng mahusay at napakadali Sopas, na tayo ay magiging sobrang mura. Tulad ng gagawin ng aming mga lola, ang mga sangkap na gagamitin namin ay ang isang buhay at lahat na mayroon kaming bahay: tinapay, bawang at perehil.

Tradisyonal na sopas ng tinapay

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Tunay at tradisyonal na sopas ng tinapay, tulad ng ginawa ng aming mga ina at lola. Mura, mababang calorie. Mainam bilang isang mainit na starter.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: Sopas
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 45M
• Kabuuang oras: 45M

Sangkap

• 125 gramo ng puting tinapay mula noong nakaraang araw o mayroon kaming isang bag mula sa iba pang mga araw (hindi ito dapat maging matigas) gupitin.
• 4 cloves ng bawang
• isang mahusay na grupo ng mga dahon ng perehil
• isang kurot ng asin
• isang kutsarang margarine
• 1000 gr ng tubig tinatayang
• 1 tableta ng avecrem
• 1 kutsaritang turmerik o dilaw na pangkulay ng pagkain

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang bawang, perehil at asin sa baso. Nag-shred kami 5 segundo sa bilis 5. Inuulit namin ang huling operasyon na ito ng 3 beses hanggang sa maayos itong tinadtad. Alisin mula sa baso at magreserba.

2. Nang walang paghuhugas ng baso, idagdag ang margarine at programa 4 minuto, 90º, bilis ng kutsara.

3. Idagdag ang mga piraso ng tinapay at ang tinadtad na perehil ng bawang at programa 5 minuto, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa.

4. Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades.

5. Idagdag ang tubig (dapat takpan nito ang tinapay), ang avecrem pill at ang kutsarita na kulay ng dilaw na pagkain at programa 25 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.

6. Kapag natapos na ang oras, sinusuri namin na hindi ito naging sobrang tuyo at pati na rin ang punto ng asin. Kung ito ay tuyo, magdagdag ng kaunting tubig at programa ng 2 higit pang minuto.

Karagdagang informasiyon - Stew sabaw na may manok /Tunay na nilagang Madrid

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix