Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Chocolate sponge cake na may topping

Meryenda330 Minutos8 tao400 calories
1/52/53/54/55/5 (45 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ngayon ay oras na upang ihanda ang Biskwit. Ito ay gawa sa tsokolate, napakadali at hindi masyadong malaki. Ito ang isa na sinasabi ko sa iyo noong isang araw, ang isa na may patong na tsokolate.

Kung gagawin mo ito na iniisip ang mga maliliit, iminumungkahi ko iyon, bago ilagay ang saklaw (mayroon kang resipe dito) paliguan siya ng a syrup simple, gawa sa tubig at asukal. Kung, sa kabilang banda, nais mo ito para sa mga may sapat na gulang, huwag mag-atubiling tikman ang syrup na ito na may splash ng cognac o kirsch. At kung nais mong makabago pa, iiwan ko sa iyo ang ibang panukalang ito: isang orange syrup.

Makikita mo, ito ay isang maliit na cake, mainam upang magpakasawa sa kalagitnaan ng linggo.

Chocolate sponge cake na may topping

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang gamutin para sa mga bata at matatanda: tsokolate cake na isawsaw sa syrup at tinakpan, may tsokolate din.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 400
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 itlog
  • 100 g ng asukal
  • 10 g ng langis ng mirasol
  • 20 g ng cream
  • 50 g ng mapait na pulbos ng kakaw
  • 50 g ng tsokolate para sa mga panghimagas
  • 50 g ng harina
  • 20 g ng cornstarch (maaaring mapalitan ng starch ng patatas)
  • 1/2 sobre ng baking yeast (8g)

Paghahanda

  1. Akma namin ang mariposa sa mga talim. Pinaghihiwalay namin ang mga puti mula sa mga yolks sa pamamagitan ng pagpapakilala sa mga puti sa baso at pagreserba ng mga yolks. I-mount namin ang mga puti habang 3 minuto sa bilis 4. Inilalabas namin sila at inilalaan.

  2. Tinatanggal namin ang butterfly ng mga talim. Inilagay namin ang tsokolate sa baso at inihawan ito maraming mga stroke ng turbo (Walang mangyayari kung ito ay hindi masyadong gadgad, kaya mahahanap namin ang isang maliit na piraso ng tsokolate sa cake). Idagdag ang mga pula ng itlog, asukal, langis, cream, at pulbos ng kakaw. Nagprogram kami 2 minuto, bilis 3.

  3. Ngayon ay idinagdag namin ang harina, ang cornstarch at ang lebadura. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 4.

  4. Hinahalo namin ang kuwarta na ginawa lamang namin sa mga puti na naka-mount sa punto ng niyebe, maingat, na may mga galaw na bumabalot.

  5. Inilalagay namin ang aming halo sa isang hindi masyadong malaking hulma, na 18 cm, na dati naming na-grasa.

  6. Maghurno sa 180º sa loob ng 40 minuto.

  7. Sa oras na iyon maaari naming ihanda ang syrup na sumusunod sa resipe na ito:orange syrup. Maaari mo itong palitan para sa iyong paboritong syrup.

  8. At ito ang resipe para sa saklaw: Cover ng tsokolate

  9. Kapag ang cake ay wala sa oven ay ibabad namin ito sa syrup (malamig din). Pagkatapos ay tinatakpan namin ito ng tsokolate na sarsa.

  10. Nananatili kami sa ref hanggang sa maghatid ng oras.

tala

Maaari mo lamang ihanda ang cake, o ang cake nang walang saklaw (sa syrup lamang), o ang cake lamang na may saklaw at walang syrup.

Karagdagang informasiyon - Chocolate sauce para sa mga panghimagas at toppings, Orange syrup

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Lizeth Zarela Vidal Head dijo
    nakararaan 7 taon

    Oh God !!!! na malaaaa !!!! Jessi, may thermomix ka, anyayahan mo ako ???

    Sagot kay Lizeth Zarela Vidal Cabeza
  2.   Larawan ng placeholder ni Laura Moreno Alonso dijo
    nakararaan 7 taon

    Magandang hapon: isang maliit na pagdududa pagkatapos basahin ang resipe. Nakikita ko na ang isa sa mga sangkap ay cornstarch, ipinag-uutos na ilagay ito, at isang huling katanungan, kung hindi ito inilalagay, may nangyayari?
    Salamat

    Sagot kay Laura Moreno Alonso
    1.    Gemma Murcia dijo
      nakararaan 7 taon

      Maaari kang maglagay ng normal na harina. Kung maglagay ka ng cornstarch ay nagsisilbi ito para sa celiacs

      Tumugon kay Gemma Murcia
      1.    Ascen Jimenez dijo
        nakararaan 7 taon

        Salamat Gemma

        Tumugon kay Ascen Jiménez
    2.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 7 taon

      Hello Laura,
      Walang nangyayari, ngunit kakailanganin mong maglagay ng kaunti pang harina ng trigo.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   Loli gonzalez alonso dijo
    nakararaan 7 taon

    Gagawin ko ito sa ilang sandali !!! Mahal ko ito gamit ang orange syrup

    Sagot kay Loli Gonzalez Alonso
  4.   Marga dijo
    nakararaan 7 taon

    Nais kong gawin ang cake, ngunit nawawala ang cream, maaari ko ba itong palitan ng gatas?

    Tumugon kay Marga
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 6 taon

      Kumusta Marga,
      Mas mabuti ito sa cream. Hindi ko ito nasubukan sa gatas ...
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez