Mga tsokolate na truffle at Christmas mulled na alak

Ang mga chocolate truffle at Christmas mulled wine ay isang nabago na klasiko na hindi nabigo. Hindi mahalaga kung kailangan mong maging isang panauhin o kung ikaw ang host ng party, ang lahat ay pahalagahan ang isang detalyeng kasing yaman nito.

Sa ganitong resipe magkakaroon ka, sa isang solong kagat, pampalasa at perpekto silang umakma sa bawat isa. Ang lasa ng tsokolate, na may mga nuances ng pulang alak at isang hawakan ng pampalasa. Isang kapritso na iilan ang makakalaban.

Maaari mo ring gamitin ang mga truffle bilang regalo dahil palaging sila ay lubos na pinahahalagahan at napakadaling magdala. Huwag kalimutan na ilagay ang mga ito sa a magandang kahon upang ang regalo ay perpekto.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa tsokolate truffles na may mulled na alak?

Ang totoo ay ang mga truffle sa bahay marami silang gusto, kaya't napaka-normal na magkaroon ng isang lalagyan ng freezer sa ating sariling mga nilikha. Kaya natin tamasahin ang mga ito sa anumang sandali; na may isang kape, sa isang sandali ng labis na pananabik o sa mga pagbisita.

Kinikilala ko na ang tsokolate ay napaka-iskandalo at mahirap na gumawa ng mga truffle nang walang pag-stain ang ibabaw ng trabaho ngunit, para sa iba pa, ito ay isang napakasimpleng recipe na gagawin.

Upang gawin ang resipe na ito maaari mong gamitin ang pareho pagluluto o whipping cream bagaman ang huli ay mas mahusay para sa taba ng nilalaman.

Para sa isang XNUMX% bersyon ng vegan, bilang karagdagan sa paggamit ng isang vegan na alak, maaari mo palitan ang cream para sa coconut cream. Ang mas maraming taba ay mayroon itong mas mahusay dahil sila ay magiging malambot.

Gusto kong gamitin ang langis ng niyog sa mga resipe na ito sapagkat malalaman mo na na kapag ito ay lumalamig ay pinapatatag nito na nagpapahintulot sa kanyang bilog na hugis na manatili ngunit kapag na-moderate o inilagay sa bibig magsisimula itong matunaw nang maayos. Kung naubusan ka ng mga sangkap na ito maaari kang magpalit ng mantikilya para dito.

Mahusay na panatilihin ang mga truffle sa a lalagyan sa ref Bagaman, kung hindi mo gugugulin ang mga ito sa lalong madaling panahon, pinakamahusay na i-freeze ang mga ito. Kapag ubusin ang mga ito kailangan mo lang silang ilabas at sa loob ng ilang minuto ay perpekto na sila upang ubusin.

Karagdagang informasiyon - Crispy truffles / Mga truffle ng tsokolate at kape 

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix