Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Vegan at walang asukal na tsokolate na flan

Dessert12 Minutos6 tao120 calories
1/52/53/54/55/5 (40 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Tiyak na ang vegan at walang asukal na flan ng tsokolate na ito ay ang dessert na iyong hinahanap, lalo na kung interesado kang kumuha isang diyeta na kinokontrol hangga't maaari.

Ang flan na ito ay sorpresahin ka dahil wala itong naglalaman ng anumang sangkap ng pinagmulan ng hayop o asukal. Kaya ito ay ganap angkop para sa lactose, cow protein, gluten at egg intolerance. Isang hamon na masisiyahan ang buong pamilya.

At ang pinakamaganda sa lahat ay mayroon ito totoong lasa ng tsokolate!.

Vegan at walang asukal na tsokolate na flan

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang madali at mabilis na panghimagas na angkop para sa buong pamilya.

Vegan at walang asukal na tsokolate na flan
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 120
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 850 g ng inuming gulay (oat milk, toyo, almond, atbp)
  • 100 g ng date paste
  • 85 g na walang asukal sa vegan na tsokolate
  • 10 g ng purong cocoa powder
  • 3 g agar agar pulbos
  • 120 g ng walang asukal na likidong karamelo

Paghahanda

  1. Naglalagay kami ng kaunti ng gatas sa isang mangkok at idagdag ang agar agar. Natutunaw namin ito at pinahihintulutan.

  2. Samantala, inilalagay namin ang milk milk, ang date paste, tsokolate at kakaw sa baso ng Thermomix. Nagprogram kami 7 minuto, 90º, bilis 1.

  3. Pagkatapos ng oras, idinagdag namin ang agar agar na natunaw namin sa baso at programa 3 minuto, 100º, bilis 3.

  4. Samantala, caramelize namin ang mga bowls o baso na gagamitin namin.

  5. Sa pagtatapos ng oras, namamahagi kami ng mga nilalaman ng baso sa mga lalagyan na caramelised at hayaan itong cool.

  6. Kapag naghahain maaari nating mai-unmold ang mga puding sa isang plato at palamutihan ang mga ito ng mga shavings na tsokolate o almond.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa vegan at walang asukal na flan ng tsokolate?

Ang resipe na ito ay maraming magagandang bagay, lalo na pagiging simple at ang lasa nito.

Maaari mong gamitin ang gatas ng gulay na pinaka gusto mo. Higit sa lahat, inirerekumenda kong wala kang labis na idinagdag na asukal upang sundin nang kaunti ang pilosopiya ng resipe.

Gusto kong gamitin ang gatas ng almond dahil ito ay Mas siksik kaysa, halimbawa, bigas. Kahit na sa gatas na ito maaari mo ring gawin ang resipe.

Sure alam mo na ang lakas ng agar agar. Iyon ang dahilan kung bakit ginagamit ito upang gumawa ng mga jellies at, sa resipe na ito, mahusay na gawin ito matatag at mag-atas na texture sa parehong oras.

Naglagay na kami date paste para patamisin ang resipe at hindi kinakailangang gumamit ng pino na asukal. Hindi ko alam kung ano ang magiging hitsura nito sa mga likido na pampatamis tulad ng agave syrup sapagkat hindi ko ito nasubukan. Ang masasabi ko ay ang date paste ay tumutulong sa iyo na magkaroon ng mas maraming katawan.

Kapag natikman ang flan na ito, ang isang pangunahing at pangunahing bagay ay dapat isaalang-alang: hindi isang tradisyunal na tsokolate flan. Kaya kalimutan ang tungkol sa mga paghahambing dahil wala itong kahulugan.

Ang vegan at walang asukal na tsokolate na flan na ito ay may isang matatag ngunit makinis na pagkakayari at, higit sa lahat, mayroon itong isang tunay na lasa. Hindi ito nakamaskara ng iba pang mga lasa kaya ang mga mahilig sa tsokolate isusuot na nila ang kanilang bota.

Nagpapanatili sila hanggang sa 1 linggo sa kondisyon na mahigpit silang nakasara sa ref. At, kapag naghahain, maaari mong paghubadin ang mga ito o ihatid ang mga ito sa kanilang sariling mga garapon.

Karagdagang informasiyon - Almond milk / Si Agar, ang jelly ng dagat / Petsa ng pag-paste

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Masustansyang pagkain, Hindi mapagparaya sa itlog, Mas mababa sa 15 minuto, Mga dessert, Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Carmen Rodriguez dijo
    nakararaan 5 taon

    Magandang hapon, mahalagang gamitin ang Agar?
    Hindi ako gumagamit ng anumang mga pampatamis.
    Maaari mo bang gawin ang flan nang walang Agar?
    Maraming salamat sa inyo.

    Tumugon kay Carmen Rodríguez
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 5 taon

      Kumusta mga carmen:
      Ang Agar ay hindi isang pampatamis ito ay isang pampakapal o ahente ng pagbibigay gelling.
      At oo, ito ay mahalaga dahil kung wala ang agar ang mga puddings ay hindi baluktot.
      Iniwan ko sa iyo ang isang link kung saan maaari mong malaman ang tungkol sa produktong ito at ang mga gamit nito:
      https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Eva dijo
    nakararaan 4 taon

    Ginawa ko lang ang iyong resipe ng petsa na i-paste ngunit wala akong mga agar potholder, maaari ko bang palitan ang gelatin powder, cornstarch o katulad nito?

    Sagot kay eva
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 4 taon

      Hello Eva:
      Oo, tulad ng nabanggit na namin sa artikulong ito, ang agar ay maaaring mapalitan ng gelatin.
      Para sa resipe na ito kakailanganin mo ang tungkol sa 13 g ng pulbos na gulaman o 9 na sheet.
      Pagbati!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar