Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Vegan quinoa at mga meatball ng kabute

Mga gulay75 Minutos24 na yunit ng tao75 calories
1/52/53/54/55/5 (42 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Sa mga araw na ito ay mukhang baliw na tayo magaan na mga resipe At mayaman din sila, iyon ang dahilan kung bakit naisip ko na ang mga quinoa at kabute na bola-bola ay magiging mabuti para sa iyo upang maayos ang pagdiyeta.

Ang totoo ay Ang sobra Pinahamak nila tayo ngunit normal na matukso dahil ngayong Pasko marami kaming naluluto at napakasarap na bagay.

Ngayon ay oras na upang ipagpatuloy ang mabubuting gawi sa pamamagitan ng paglabas upang maglaro ng sports at kunin muli ang pulso sa malusog na mga resipe. Pero huwag kang mag-alala dahil Thermorecetas kami isang buong seksyon ng mga recipe ng diyeta.

Vegan quinoa at mga meatball ng kabute

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang kamangha-manghang malusog at magaan na resipe para sa aming balanseng diyeta.

Vegan quinoa at mga meatball ng kabute
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 75
  • Mga Paghahain: 24 unidades
  • Laki ng paghahatid: 4 na yunit bawat paghahatid
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Upang lutuin ang quinoa

  • 200 g ng quinoa
  • 350 g ng tubig

Para sa natitirang resipe

  • 20 g ng mga binhi ng flax
  • 150 g sibuyas
  • 3 cloves ng bawang
  • 15 g langis ng oliba
  • 300 g ng mga kabute
  • 1 antas ng kutsara (laki ng panghimagas) na tim
  • 1 kutsara (laki ng panghimagas) oregano
  • 1 antas ng kutsara (laki ng panghimagas) asin
  • 30 g ng puro tuyo na tomato puree (tingnan ang resipe)
  • 40 g kale, tinadtad
  • 340 g ng lutong quinoa

Paghahanda

  1. Upang lutuin ang quinoa
    Inilalagay namin ang quinoa sa isang maliit na salaan ng mesh at banlawan ito ng maayos sa tubig hanggang sa tumigil ito sa paglabas ng foam.

  2. Ibuhos namin ang tubig sa baso, ilagay ang paru-paro sa lugar nito at idagdag ang banlaw na quinoa. Nagprogram kami 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1, kaliwang pagliko.

  3. Kapag natapos na ang oras, umaagos at nagreserba kami.

  4. Para sa natitirang resipe

    Hugasan namin ang baso at tuyo ito sa papel sa kusina.

  5. Dinurog namin ang mga binhi ng flax habang 1 minuto, bilis 10. Umatras kami at nagreserba.

  6. Inilagay namin ang sibuyas na peeled at gupitin sa malalaking piraso. Magdagdag ng mga bawang ng sibuyas na din peeled at tinadtad habang 5 segundo, bilis 5.

  7. Ibinaba namin ang mga piraso sa mga blades at ibinuhos ang langis. Nag-poach kami habang 5 minuto, 120º, bilis 1. Samantala, maaari nating samantalahin ang pagkakataong linisin ang mga kabute.

  8. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso at idagdag ito sa baso kasama ang thyme, oregano at asin. Nagluluto kami para 10 minuto, 100º, bilis 1, nang walang beaker upang mapadali ang pagsingaw.

  9. Idagdag ang puro tomato puree at ipagpatuloy ang pagluluto 1 minuto, 100º, bilis 1.

  10. Nagdagdag din kami ng malinis na mga dahon ng kale, gupitin sa julienne. Sabay kaming nagluluto ng lahat 5 minuto, 100º, bilis 1.

  11. Sa pagtatapos ng oras ay iwiwisik namin ang ginutay-gutay na lino na inilalaan namin. Idagdag din natin ang lutong quinoa at programa 3 minuto, 100º, bilis 1 upang ang mga lasa ay isinasama.

  12. Matapos ang oras ay lumipas, tinatanggal namin ang halo mula sa baso at hayaan itong cool.

  13. Ininit namin ang oven sa 200º.

  14. Habang ito ay preheating, bumubuo kami ng mga bola na kasinglaki ng isang golf ball na may kuwarta.

  15. Habang ginagawa namin ang mga ito, inilalagay namin sila sa isang tray na may linya na papel sa kusina. Kapag handa na nating silang lahat ay gaanong sinipilyo natin sila ng langis. Maaari din kaming gumamit ng spray na mas komportable.

  16. Inihurno namin ang mga ito sa pagitan ng 20 at 25 minuto o hanggang sa maging isang kulay ginintuang kulay.

  17. Alisin at ihain kasama ang lutong bahay na sarsa ng kamatis.

Nais bang malaman ang higit pa tungkol sa quinoa at kabute meatballs?

Isa sa mga bagay na magpapagusto sa iyo sa resipe na ito ay dahil ito ay kumpleto. Sa sarili nitong mayroon na itong mga gulay at cereal na maaaring ganap na mai-convert sa isang kahalili magaan na hapunan.

Sa resipe na ito at, depende sa laki ng mga bola-bola, makakakuha ka sa pagitan ng mga 24 na yunit. Ang bawat yunit ay mayroon 75 calories at sila ay naka-pack na may mga nutrisyon upang mapanatili ang iyong katawan na gumagana nang perpekto.

Maaari kang maglingkod sa kanila bilang garnish Upang samahan ang inihaw na manok o steamed fish. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang ganap na balanseng ulam.

Pinakamaganda sa lahat, sila talaga madaling gawin at din sa transportasyon. Kailangan mo lamang itong ilagay sa isang lalagyan na walang air, maglagay ng isang maliit na lutong bahay na sarsa ng kamatis sa itaas at handa nang dalhin sa trabaho.

Upang gawin ang mga bola-bola ay karaniwang ginagamit ko ang isang sorbetes ng sorbetes, napakahusay nito upang ang lahat ng mga yunit ay mayroon Parehong laki at may bilog na hugis. Karaniwan din akong nagtatrabaho sa bahagyang basa na mga kamay, na tumutulong sa kuwarta na hindi dumikit sa mga daliri.

Ang resipe na ito ay perpektong humahawak ng 3 o 4 na araw sa ref. Maaari mo rin congelar at ihanda sila para sa isa pang okasyon.

Karagdagang informasiyon - Malusog na mga recipe Thermomix

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Masustansyang pagkain, Mga salad at gulay, Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   arancha dijo
    nakararaan 5 taon

    Kumusta Mayra, salamat sa iyong mga recipe. Maaari bang mapalitan ang quinoa ng bulgur? Ito ay na binili ko ito at hindi ko masyadong alam kung ano ang gagawin dito ... Salamat

    Tumugon kay Arancha
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 5 taon

      Kumusta Arancha:

      Hindi ko pa ito nasubukan ngunit sa palagay ko ay nasubukan ko na. Ang laki ng mga butil ay halos magkatulad ngunit mag-ingat dahil ang bulgur ay may gluten. Kaya't hindi ito magiging isang resipe na angkop sa mga celiac.

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Garcia Verón Irene dijo
    nakararaan 5 taon

    Magandang hapon
    Maaari mong palitan ang pagtuon ng kamatis para sa lutong bahay na kamatis, wala akong isa sa kasalukuyan at nais kong gawin ang mga ito.

    Salamat

    Sagot kay Garcia Veron Irene
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 5 taon

      Oo naman!! Ngunit idagdag lamang ang halagang ipinahiwatig.
      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar