Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Walang gluten na manok at zucchini lasagna

Karne70 Minutos290 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Mahalin mo ang zucchini at manok lasagna na ito dahil sa lasa nito at dahil, upang gawin ito, hindi kami gumamit ng pasta. Kaya masarap at magaan ito.

Hindi ito ang unang pagkakataon na gumagamit kami ng mga hiwa ng zucchini upang mapalitan ang mga plato ng pasta at ang resulta ay palaging kamangha-manghang. Hindi mahalaga kung ano ang nasa lasagna o cannelloni, ang resulta ay makinis at may mas kaunting mga calory.

Sa resipe na ito masisiyahan ka sa masarap na lasa ng lasagna nang hindi sinisira ang iyong diyeta at hindi na bibilangin ang calories.

Walang gluten na manok at zucchini lasagna

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang lasagna na walang mga plato ng pasta at may masarap na pagpuno ng manok.

Walang gluten na manok at zucchini lasagna
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 290
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 10 zucchini sheet tungkol sa 3 mm
  • 35 g karot
  • 50 g sibuyas
  • 30 g ng kintsay
  • 1 clove ng bawang
  • 2 sprigs thyme
  • 1 maliit na dahon ng bay o 1/2 dahon
  • 1 cayenne (walang binhi)
  • 30 g langis ng oliba
  • 250 g ng tinadtad na karne ng manok
  • 60 g ng puting alak
  • 125 g sabaw ng manok o gulay
  • 250 g ng gluten-free bechamel sauce (tingnan ang resipe)
  • 30 g ng gadgad na keso
  • Mantikilya
  • Asin
  • Pimienta

Paghahanda

  1. Ilagay ang mga natapong hiwa ng zucchini sa varoma, na iniiwan ang mga hiwa sa mga gilid nang libre. Nag-book na kami.

  2. Ilagay sa baso ang karot, na-scrap at pinutol ng malalaking piraso, ang sibuyas na peeled at din sa malalaking piraso, ang kintsay na walang mga string, ang peeled na bawang, mga dahon ng thyme, ang bahagyang nasirang bay leaf at ang seedless cayenne. Kinakagat natin habang 5 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso ng gulay patungo sa mga talim.

  3. Ibubuhos namin ang langis ng oliba at inilalagay ang varoma sa posisyon nito. Nagprogram kami 7 minuto, 120º, bilis 1.

  4. Pagkatapos ng oras, inaalis namin ang varoma at inilalaan ang zucchini sa loob.

  5. Susunod na idaragdag namin ang tinadtad na karne ng manok sa baso at lutuin ito 5 minuto, 120º, bilis 2.

  6. Ibuhos ang puting alak at hayaang mabawasan ito 3 minuto, 120º, bilis 2, nang walang beaker.

  7. Pagkatapos, idagdag ang sabaw ng manok o gulay, magdagdag ng asin at paminta at ipagpatuloy ang pagluluto 30 minuto, 100º, bilis 1.

  8. Upang tipunin ang lasagna:

    Ininit namin ang oven sa 200º na may init sa itaas at na-activate ang grill.

    Magsipilyo ng langis ng isang hulma o tray na angkop para sa oven. Sinasaklaw namin ang ibabaw ng kalahati ng mga hiwa ng zucchini.

    Idagdag ang ragout ng manok, ikakalat ito ng maayos sa buong ibabaw.

    Sa karne inilalagay namin ang natitirang mga hiwa ng zucchini.

    Takpan ng bechamel sauce, tinitiyak na nasasakop nito nang maayos ang buong ibabaw.

    Ikinalat namin ang gadgad na keso sa itaas at kumalat ang ilang maliliit na piraso ng mantikilya upang matulungan ang ibabaw na kayumanggi nang maayos.

    Maghurno ng 15 minuto sa parehong temperatura hanggang sa bechamel at sa ibabaw ay ginintuang.

    Umatras kami nang may pag-iingat na hindi sunugin ang aming sarili at nagsisilbi kami.

Nais bang malaman ang tungkol sa zucchini at manok lasagna?

Ang unang bagay na dapat mong malaman tungkol sa resipe na ito ay na ito ay isang mahusay na kahalili kung hinahanap mo mga recipe angkop para sa celiacs, dahil wala itong mga pasta plate.

Mahusay din itong tangkilikin pinggan na puno ng lasa at magaan Kung saan makakain ng malusog at balanseng diyeta ay mas madali.

Kapag naghahanda zucchini ang mga sheet ay hindi kailangang maging manipis o transparent dahil kailangan namin ang mga ito upang suportahan ang bigat ng pagpuno.

Sa anumang kaso, ang pinakamahusay ay gumamit ng mandolin upang gawin silang lahat ng parehong kapal. Bilang karagdagan, sa 1 minuto ay handa mo na ang mga ito dahil ang pagputol sa kanila ng tool na ito ay napaka-simple at mabilis.

Para sa pagpuno ng resipe na ito na ginamit namin ang puting basahan gawa sa manok at walang kamatis. Sa bahay binibigyan tayo nito ng maraming laro dahil ang manok ay isang medyo payat na puting karne makakatulong iyon sa ating alagaan ang ating sarili.

Para sa bechamel maaari mong gamitin ang iyong paboritong recipe ngunit dahil sinubukan namin ang vegan oatmeal bechamel hindi tayo gumagawa ng iba dahil bukod sa pagiging libre ang gluten mayroon silang isang napaka-mayaman na lasa.

Ang resipe na ito magagawa mo ito nang maaga at ipareserba ito sa lamig. Tumatagal ito ng mga 3 o 4 na araw at, kung nais mong gamitin ito, kailangan mo lamang itong lutongin at handang maghatid.

Rin maaari mo itong i-freeze, ang resulta ay kasing ganda ng kung ito ay a tradisyonal na lasagna.

Karagdagang informasiyon - Zucchini lasagna na may mga kabute at sarsa ng Aurora / Zucchini, kabute at kambing na keso na cannelloni / Lasagna  / Puting basahan / Oatmeal béchamel, vegan at walang gluten

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Celiac, Mga salad at gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.