Lentil ng XXL

Ngayon ay naghanda kami ng ilang hindi kapani-paniwalang lentil, na tinawag naming «Lentil ng XXL«, Isang ulam na ginawa at idinisenyo upang magbigay ng magandang dosis ng bakal sa ating katawan. Mayroon itong magandang sample ng mga gulay na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng bakal. Kaya, kung sa anumang oras mayroon kang kakulangan sa bakal o gusto mo lamang na gumawa ng karagdagang kontribusyon ng mineral na ito. 

Gumamit kami ng mga sangkap tulad ng kale, spinach, sun-tuyo na mga kamatis at spirulina. Isang bomba ng enerhiya! Siyanga pala spirulina Ito ay isang sangkap na ngayon ay nagiging sunod sa moda, mula rin sa pangkat ng mga superfood. Ito ay isang algae na maaari nating makita sa mga herbalist o tindahan na dalubhasa sa mga capsule o pulbos. Bibigyan ka namin ng mas maraming mga recipe ng smoothie halimbawa kasama ang sobrang sangkap!

Lentil ng XXL

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga lentil na XXL, isang perpektong nilagang puno ng mga bitamina at bakal upang labanan ang mga sandali ng pagkapagod at pagkapagod na may spinach, kale, sun-tuyo na mga kamatis at spirulina.

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: mga legume
• Calories: 400
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng pagluluto: 1:10 p.m.
• Kabuuang oras: 1:10 p.m.

Sangkap

• 300 g ng mga brown lentil (babad mula sa gabi bago)
• Karot 1
• 2 cloves ng bawang
• 1/2 leek (ang puting bahagi lamang)
• 4 tuyong kamatis
• 1 patatas
• 1 malaking dakot ng sariwang kale
• 1 malaking dakot na sariwang dahon ng spinach
• 1 chorizo ​​(opsyonal)
• 1 antas ng kutsarita na may pulbos na spirulina
• 1 kutsarita ng kumin sa lupa
• 1 antas ng kutsarita ng asin (maaari mong gamitin ang manok / concentrate ng karne kung nais mo)
• 1/2 kutsarita ng matamis na paprika
• 40 g langis ng oliba

Paghahanda

1. Inilagay namin ang langis na may karot, bawang, mga tuyong kamatis at leek sa baso. Nag-shred kami 10 segundo, bilis 5. Nagprogram kami 10 minuto, temperatura 120º, bilis 1.

2. Idagdag ngayon ang natitirang mga sangkap at magdagdag ng tubig upang punan ang baso hanggang sa markang 2 litro. Nagprogram kami 45 minuto, sa temperatura na 100º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa.

3. Inaalis namin ang tasa at inilalagay ang basket sa takip upang mapadali ang pagsingaw nito. Nagprogram kami 15 minuto, sa temperatura na 100º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa.

4. Tinitikman at inaayos namin ang asin. Gusto ko ring magdagdag ng isang splash ng suka 😉