Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mousse ng yogurt na may sariwang prutas

Dessert310 Minutos8 tao260 calories
1/52/53/54/55/5 (36 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

yogurt-mousse

Gamit ang isang yogurt mousse tulad ngayon maaari kang gumawa ng panghimagas na pinakaangkop sa iyong panlasa.

Ang nasa larawan ay may ilang piraso panettone sa base (na maaaring mapalitan ng mga piraso ng sponge cake) at pati na rin sariwang prutas. Bagaman, para sa lakas, maaari mo ring kunin ang mousse nang nag-iisa o may isang kutsarang Mermelada upang gawin itong lalong hindi mapaglabanan.

Ang paggawa ng mousse ay hindi kumplikado ngunit kailangan mo itong ihanda nang maaga (mga tatlong oras bago o, mas mabuti pa, noong nakaraang araw). Ilang sandali bago maghatid, tipunin namin ito ayon sa aming mga kagustuhan at ... mag-enjoy!

Mousse ng yogurt

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang mousse ng yogurt na maaaring ihain sa mga piraso ng sponge cake, jam, mani at / o sariwang prutas.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 260
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 6 g ng gulaman sa mga sheet
  • 160 g buong gatas
  • 60 g ng asukal
  • Ang katas ng 1 lemon
  • 250 g napakalamig na whipping cream
  • 250 g ng buong natural na yogurt

At upang samahan:

  • Sariwang prutas sa mga piraso
  • Tinadtad na sponge cake
  • Jam…

Paghahanda

  1. Ibabad ang mga sheet ng gelatin sa isang mangkok na may malamig na tubig.

  2. Pinapainit namin ang gatas na may asukal sa pamamagitan ng pagprograma 4 minuto, 90º, bilis 2.

  3. Inaalis namin ang mga sheet ng gelatin at inilalagay ito sa bibig, isa-isang, gamit ang makina sa bilis 3. Kapag ang lahat ng mga sheet ay nasa loob naiwan namin ang makina sa bilis na iyon ng 30 segundo. Inilalagay namin ang halo sa isang mangkok at hayaan itong cool (aabutin ng humigit-kumulang na 1 oras o medyo mas kaunti kung ilalagay namin ito sa ref). Kapag malamig na, idagdag ang lemon juice at pukawin ang lahat gamit ang kutsara.

  4. Sa malinis, tuyo at malamig na baso inilalagay namin ang butterfly upang mai-mount ang cream. Inilalagay namin ang 250 g ng cream at latiran namin ito sa bilis 3 1/2 mga 1 minuto't kalahati. Susunod na inilalagay namin ang makina bilis 3 at idinadagdag namin ang yogurt sa pamamagitan ng kutsara. Papasok pa rin bilis 3 idinagdag namin ang timpla na ginawa namin dati. Kapag naipasok na ang lahat, program namin 2 minuto, bilis 3.

  5. Naglalagay kami ng ilang piraso ng sponge cake sa mga base ng mga lalagyan (opsyonal). Sa kanila ibinubuhos namin ang mousse at inilalagay ang mga lalagyan sa ref kung saan sila magiging hindi bababa sa 3 oras. Bago ihain ay inilalagay namin ang sariwang prutas sa ibabaw.

tala

Mahalagang gawin ang mousse nang maaga na isinasaalang-alang na, habang ginagawa natin ito, kailangan nating maghintay para sa bahagi ng pinaghalong lumamig. Kailangan din nito ng hindi bababa sa 3 oras sa refrigerator bago ihain.[br]Mas maganda pa kung ihahanda natin ito nang magdamag.[br]Siyempre, mas mabuting putulin ang prutas at ilagay ito sa oras ng paghahatid.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - panettone, Tangerine at cardamom jam

Pinagmulan - Dolci al cucchiaio


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Hindi mapagparaya sa itlog, Mga dessert, Mga Recipe para sa Mga Bata

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Maria Alves dijo
    nakararaan 9 taon

    Ang dessert na ito ay mayaman at malusog ...

    Tumugon kay María Alves
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Yessss! Salamat Maria.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   hermi fernandez dijo
    nakararaan 9 taon

    napakahusay para sa magandang panahon

    Tumugon kay hermi fernandez
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Ano ang dahilan mo, Hermi.
      Makikita mo, mula dito hanggang wala tayo sa tagsibol 😉
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez