Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Zucchini carpaccio na may vegan pesto at dehydrated na kamatis

Mga gulay3 Minutos4 tao120 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ana Valdes

carpaccio-zucchini

Dalhin kita a vegan carpaccio, A zucchini carpaccio sinamahan ni vegan pesto at pinatuyong kamatis sa langis ng oliba. Ganyan a papasok, na nakakamit ng isang kumbinasyon ng mga aroma at flavors na sumabog sa bibig, mainam na sorpresahin ang aming mga panauhin

Ang zucchini ay dapat i-cut nang makinis hangga't maaari, maaari kang gumamit ng mandolin o isang meat cutter, o maaari rin itong gawin gamit ang isang kutsilyo, sinusubukan na makamit ang manipis na mga hiwa ng hilaw na zucchini.

Zucchini carpaccio na may vegan pesto at dehydrated na kamatis

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang Zucchini carpaccio na sinamahan ng vegan pesto at pinatuyong kamatis sa langis ng oliba, isang starter, na nakakamit ang isang kumbinasyon ng mga aroma at lasa na sumasabog sa bibig.

  • Ana Valdes
  • Kusina: vegan
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 120
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 50 g ng pinatuyong kamatis sa langis ng oliba
  • 1 malaking zucchini
  • langis ng oliba
  • [b] Vegan pesto [/ b]:
  • 20g sariwang balanoy
  • 25 g pine nuts
  • 1 clove ng bawang
  • 50 ML langis ng oliba
  • 3 kutsarang lebadura ng serbesa
  • 1 kutsarang lemon juice

Paghahanda

  1. Ipinakikilala namin ang mga tuyong kamatis sa baso at tinaga ang mga ito sa loob ng 4 na segundo sa bilis 4. Inaalis at inireserba namin.

  2. Inilagay namin ang basil, pine nut at bawang sa baso. Crush namin habang 10 segundo sa bilis 5.

  3. Ibinaba namin ang mga labi ng mga pader patungo sa mga blades gamit ang spatula. Nagprogram kami bilis 4, walang oras at, sa salamin, dahan-dahan naming ibinubuhos ang langis ng oliba sa takip, upang mahulog ito sa butas ng nguso ng gripo.

  4. Binubuksan namin ang baso at ibababa muli ang mga labi. Idagdag ang lebadura ng brewer sa paligid ng mga blades at lemon juice. Nagsasara kami at naghalo habang 20 segundo sa bilis na 5/7.

  5. Huhugasan at gupitin namin ang zucchini sa manipis na mga hiwa

  6. Inaayos namin ang mga hiwa ng zucchini sa plato. Sa kanila, isang kutsarita ng pesto. Natapos namin sa isang hawakan ng mga tuyong kamatis. Nagdidilig kami ng langis ng oliba.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Vegan pesto


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Madali, Mas mababa sa 15 minuto, Gulay, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Andrea dijo
    nakararaan 8 taon

    Kumusta Ana. Ano ang ibig mong sabihin sa mga tuyong kamatis?

    Sagot kay Andrea
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Andrea, ang mga pinatuyong kamatis ay natural na mga kamatis na inalis ang tubig. Masarap sila. Ngayon ay maaari mo silang bilhin sa anumang supermarket. Ang mga ito ay ibinebenta na tuyo sa mga bag o tuyo at napanatili sa langis. Iniwan ko sa iyo ang isang larawan upang makilala mo sila (pinagmulan ng LosTiempos.com):

      Sagot kay Irene Arcas